Sveika mityba gali labai pagerinti sveikatą ir savijautą.
Tačiau kai kuriems žmonėms dėmesys sveikai mitybai gali tapti obsesinis ir virsti valgymo sutrikimu, vadinamu ortoreksija.
Kaip ir kiti valgymo sutrikimai, ortoreksija gali sukelti sunkių pasekmių.
Šiame straipsnyje paaiškinta viskas, ką reikia žinoti apie ortoreksiją.
Kas yra ortoreksija?
Ortoreksija arba nervinė ortoreksija yra valgymo sutrikimas, susijęs su nesveika manija sveikai maitintis.
Skirtingai nuo kitų valgymo sutrikimų, ortoreksija dažniausiai sukasi apie maisto kokybę, o ne kiekį. Skirtingai nei sergant anoreksija ar bulimija, žmonės, sergantys ortoreksija, retai orientuojasi į lieknėjimą.
Vietoj to, jie turi ypatingą fiksaciją dėl savo maisto „grynumo“, taip pat yra apsėsti sveikos mitybos privalumais.
Medicinos bendruomenė pradeda atpažinti ortoreksiją, nors nei Amerikos psichiatrų asociacija, nei DSM-5 oficialiai neapibrėžė šios būklės kaip valgymo sutrikimo.
Amerikiečių gydytojas Steve'as Bratmanas pirmą kartą sugalvojo terminą „ortoreksija“ 1997 m. Šis terminas yra kilęs iš „orthos“, kuris graikų kalba reiškia „dešinė“.
SantraukaNervinė ortoreksija yra valgymo sutrikimas, susijęs su sveikos mitybos ir optimalios mitybos manija.
Kas sukelia ortoreksiją?
Nors galite pradėti laikytis dietos, tiesiog ketindami pagerinti savo sveikatą, šis dėmesys gali tapti dar ekstremalesnis.
Laikui bėgant, geri ketinimai gali pamažu virsti pilnaverte ortoreksija.
Tikslių ortoreksijos priežasčių tyrimai yra nedaug, tačiau obsesiniai-kompulsiniai polinkiai ir buvę ar esami valgymo sutrikimai yra žinomi rizikos veiksniai.
Kiti rizikos veiksniai yra polinkis į perfekcionizmą, didelis nerimas ar kontrolės poreikis.
Keli tyrimai taip pat skelbia, kad žmonės, sutelkę dėmesį į savo karjeros sveikatą, gali turėti didesnę riziką susirgti ortoreksija.
Dažni pavyzdžiai yra sveikatos priežiūros darbuotojai, operos dainininkai, baleto šokėjai, simfoninių orkestrų muzikantai ir sportininkai.
Rizika taip pat gali priklausyti nuo amžiaus, lyties, išsilavinimo lygio ir socialinės bei ekonominės padėties, tačiau norint padaryti išvadas, reikia atlikti daugiau tyrimų.
SantraukaTikslios ortoreksijos priežastys nėra gerai žinomos, tačiau buvo nustatyti tam tikri asmenybės ir profesinės rizikos veiksniai.
Kaip dažna yra ortoreksija?
Kai kuriais atvejais gali būti sunku atskirti ortoreksiją nuo įprasto susirūpinimo sveika mityba.
Dėl šios priežasties sunku nustatyti, kiek paplitusi ortoreksija. Tyrimų rodikliai svyruoja nuo 6% iki 90%. Dalis to daroma ir dėl to, kad diagnostikos kriterijai nėra visuotinai sutarti.
Be to, kriterijai neįvertina, ar elgesys neigiamai veikia asmens socialinę, fizinę ar psichinę sveikatą, kuri yra esminė ortoreksijos dalis.
Entuziazmas sveikai maitintis virsta ortoreksija tik tada, kai jis virsta manija, neigiamai veikiančia kasdienį gyvenimą, pvz., Didžiuliu svorio metimu ar atsisakymu valgyti su draugais.
Atsižvelgiant į šiuos neigiamus padarinius, ortoreksijos rodikliai sumažėja iki mažiau nei 1%, o tai daug labiau atitinka kitų valgymo sutrikimų rodiklius.
SantraukaEntuziazmas sveikai mitybai virsta ortoreksija tik tada, kai pradeda neigiamai paveikti fizinę, socialinę ar psichinę sveikatą.
Kaip diagnozuojama ortoreksija?
Kad būtų aiškiau atskirta sveika mityba ir ortoreksija, Bratmanas ir Dunnas neseniai pasiūlė šiuos dviejų dalių diagnostinius kriterijus:
1. Obsesinis dėmesys sveikai mitybai
Pirmoji dalis yra obsesinis dėmesys sveikai mitybai, apimantis perdėtą emocinį išgyvenimą, susijusį su maisto pasirinkimu. Tai gali apimti:
- Elgesys ar mintys: Manoma, kad priverstinis elgesys ar psichinis susirūpinimas dėl mitybos pasirinkimo skatina optimalią sveikatą.
- Savarankiškas nerimas: pačių nustatytų mitybos taisyklių pažeidimas sukelia nerimą, gėdą, ligų baimę, nešvarumo jausmą ar neigiamus fizinius pojūčius.
- Griežti apribojimai: laikui bėgant didėjantys mitybos apribojimai, kurie gali apimti visų maisto produktų grupių pašalinimą ir valymo, pasninko ar abiejų papildymą.
2. Elgesys, sutrikdantis kasdienį gyvenimą
Antroji dalis yra priverstinis elgesys, neleidžiantis normaliai veikti kasdien. Tai gali atsitikti vienu iš šių būdų:
- Medicinos problemos: nepakankama mityba, sunkus svorio netekimas ar kitos medicininės komplikacijos yra sveikatos būklių, kurios gali atsirasti dėl tokio tipo priverstinio elgesio, pavyzdžiai.
- Gyvenimo būdo sutrikimas: Asmeninis nerimas ar sunkus socialinis ar akademinis veikimas dėl įsitikinimų ar elgesio, susijusio su sveika mityba, gali sutrikdyti gyvenimo būdą.
- Emocinė priklausomybė: kūno įvaizdis, savivertė, tapatumas ar pasitenkinimas gali būti pernelyg priklausomi nuo pačių nustatytų mitybos taisyklių laikymosi.
SantraukaVienoje ortoreksijos diagnostikos sistemoje ieškoma obsesinio dėmesio sveikai mitybai ir elgesiui, kurie sutrikdo kasdienį gyvenimą.
Neigiamas ortoreksijos poveikis sveikatai
Su ortoreksija susijęs neigiamas poveikis sveikatai paprastai priskiriamas vienai iš šių trijų kategorijų:
1. Fizinis poveikis
Nors ortoreksijos tyrimai yra riboti, ši būklė greičiausiai sukels daug tų pačių medicininių komplikacijų kaip ir kiti valgymo sutrikimai.
Pvz., Dėl pagrindinių maistinių medžiagų trūkumo dėl riboto valgymo gali atsirasti nepakankama mityba, mažakraujystė arba neįprastai lėtas širdies ritmas.
Dėl sunkios mitybos mitybos gali sutrikti virškinimas, atsirasti elektrolitų ir hormonų disbalansas, metabolinė acidozė ir sutrikti kaulų sveikata.
Šios fizinės komplikacijos gali kelti pavojų gyvybei ir jų nereikia nuvertinti.
SantraukaManoma, kad dėl ortoreksijos atsiras medicininių komplikacijų, panašių į tas, kurios susijusios su kitais valgymo sutrikimais.
2. Psichologinis poveikis
Asmenys, sergantys ortoreksija, gali patirti didelį nusivylimą, kai sutrinka su maistu susiję įpročiai.
Be to, pačių nustatytų mitybos taisyklių pažeidimas gali sukelti kaltės, savigraužos ar priverstinio „apsivalymo“ jausmą valant ar pasninkaujant.
Be to, daug laiko praleidžiama tikrinant, ar tam tikri maisto produktai yra pakankamai „švarūs“, ar „švarūs“. Tai gali apimti susirūpinimą dėl daržovių poveikio pesticidams, pieno papildytų hormonais ir dirbtinių kvapiųjų medžiagų ar konservantų.
Be valgio, papildomas laikas gali būti skiriamas maisto tyrimams, katalogavimui, svėrimui ir matavimui ar būsimų valgių planavimui.
Naujausi tyrimai rodo, kad šis nuolatinis susirūpinimas maistu ir sveikata yra susijęs su silpnesne darbine atmintimi.
Be to, ortoreksija sergantys asmenys rečiau gerai atlieka užduotis, kurioms reikalingi lankstūs problemų sprendimo įgūdžiai. Jie taip pat mažiau sugeba išlaikyti dėmesį aplinkinei aplinkai, įskaitant žmones.
SantraukaNuolatinis rūpestis sveika mityba gali turėti neigiamą psichologinį poveikį ir yra susijęs su sutrikusia smegenų funkcija.
3. Socialinis poveikis
Asmenys, sergantys ortoreksija, nemėgsta atsisakyti kontrolės, kai kalbama apie maistą.
Jie taip pat dažnai laikosi griežtų, pačių nustatytų taisyklių, nurodančių, kuriuos maisto produktus galima derinti sėdint ar valgyti tam tikrais dienos momentais.
Dėl tokių griežtų valgymo įpročių gali būti sudėtinga dalyvauti socialinėje veikloje, susijusioje su maistu, pavyzdžiui, vakarienės ar vakarienės.
Be to, įkyrios su maistu susijusios mintys ir polinkis jausti savo maisto įpročius yra pranašesni, gali dar labiau apsunkinti socialinę sąveiką.
Tai gali sukelti socialinę izoliaciją, kuri, atrodo, būdinga žmonėms, kuriems diagnozuota ortoreksija.
SantraukaGriežti valgymo įpročiai, įkyrios su maistu susijusios mintys ir moralinio pranašumo jausmas gali turėti neigiamą socialinį poveikį.
Kaip įveikti ortoreksiją
Ortoreksijos pasekmės gali būti tokios pat sunkios, kaip ir dėl kitų valgymo sutrikimų.
Negydomi jie gali negrįžtamai pakenkti žmogaus sveikatai.
Pirmasis žingsnis siekiant įveikti ortoreksiją yra jos buvimo nustatymas.
Tai gali būti sudėtinga, nes asmenys, turintys šį sutrikimą, rečiau atpažįsta bet kokį neigiamą jo poveikį savo sveikatai, gerovei ar socialinei funkcijai.
Kai asmuo sugeba atpažinti šiuos neigiamus padarinius, rekomenduojama kreiptis pagalbos į daugiadalykę komandą, kurioje yra gydytojas, psichologas ir dietologas.
Bendras gydymas apima:
- poveikio ir atsako prevencija
- elgesio modifikavimas
- pažinimo restruktūrizavimas
- įvairios atsipalaidavimo treniruotės
Tačiau šių ortoreksijos gydymo būdų veiksmingumas nebuvo moksliškai patvirtintas.
Galiausiai išsilavinimas apie moksliškai pagrįstą informaciją apie maistingumą taip pat gali padėti žmonėms, sergantiems ortoreksija, suprasti, apriboti ir galiausiai pašalinti klaidingus įsitikinimus apie maistą.
SantraukaOrtoreksijai gydyti yra keli būdai. Labai rekomenduojama kreiptis pagalbos į sveikatos priežiūros paslaugų teikėją.
Paimkite apatinę eilutę
Atidumas maistui, kurį valgote ir kaip jis veikia jūsų sveikatą, paprastai vertinamas kaip geras dalykas.
Tačiau kai kuriems žmonėms yra sveika mityba ir valgymo sutrikimo atsiradimas.
Jei dabartinė sveika mityba neigiamai veikia jūsų sveikatą, psichologinę savijautą ar socialinį gyvenimą, gali būti, kad jūsų dėmesys sveikatai pasikeitė į ortoreksiją.
Šis sutrikimas gali sukelti gyvybei pavojingas pasekmes ir į jį neturėtų būti žiūrima lengvai. Primygtinai rekomenduojama pasikalbėti su savo gydytoju, psichologu ar dietologu.
.jpg)
