Jūs negalite valgyti savo apsaugos nuo saulės. Bet tai, ką galite valgyti, gali padėti išvengti saulės pažeidimų.
Visi žino, kad reikia apsaugoti nuo saulės kremo, kad užblokuotų saulės UV spindulius, tačiau yra vienas svarbus žingsnis, kurio galite praleisti nuo saulės apsaugos: pusryčiai!
Dieta yra dažnai pamirštama dalis, kaip mes prisitaikome prie išorinės aplinkos per visus sezonus. Pažvelkime, kodėl pirmasis dienos valgis gali paruošti ir apsaugoti jūsų sveiką vasaros švytėjimą.
Kodėl svarbu valgyti šiuos ingredientus dieną, svarbu
Pasirodo, mes turime „odos laikrodį“, - sako Josephas S. Takahashi, mokslų daktaras, Teksaso universiteto Pietvakarių medicinos centro Peterio O’Donnello jaunesniojo smegenų instituto neurologijos pirmininkas. Savo 2017 m. Tyrime Takahashi ir jo komanda nustatė, kad fermentas, atstatantis UV pažeistą odą, turi kasdienį gamybos ciklą, kurį galima pakeisti valgant maistą neįprastu metu.
„Tikėtina, kad jei turite įprastą valgymo tvarkaraštį, tuomet dieną būsite geriau apsaugotas nuo UV spindulių. Jei turite nenormalų valgymo grafiką, tai gali sukelti žalingą odos laikrodžio poslinkį “, - pranešime spaudai sakė jis.
Taigi, o ne vidurnakčio užkandis, pabandykite įtraukti šiuos odą mėgstančius maisto produktus į savo kokteilius, kad į savo dietą įtrauktumėte šiek tiek papildomos apsaugos nuo saulės:
1. Mėlynės
Taip atsitinka, kad mūsų mėgstamiausi vasaros vaisiai taip pat padeda apsaugoti mus ir vasarą.
Mėlynėse gausu stiprių antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie gali pakenkti odai dėl saulės poveikio ir streso. Mėlynės yra dar galingesnės, jei tai laukinė veislė. Jie taip pat yra labai geras vitamino C šaltinis, kuris gali padėti išvengti raukšlių nuo dienos paplūdimyje.
Greiti pusryčiai: paruošite valgį ruošdami pusryčius, ruošdami naminius, 15 minučių mėlynių chia uogienės, kokosų jogurto ir granolos sluoksnius.
2. Arbūzas
Pomidorai yra žinomi dėl likopeno, antioksidanto, atsakingo už raudoną pomidorų spalvą. Tačiau arbūzuose iš tikrųjų yra kur kas daugiau. Likopenas sugeria ir UVA, ir UVB spinduliuotę, nors, atsižvelgiant į 2012 m. Tyrimą, gali praeiti kelios savaitės, kol oda taps labiau apsaugota nuo šviesos.
Po kelių savaičių kasdien sultingo arbūzų vartojimo (ne per sunku valdyti karštu oru!) Likopenas ilgainiui gali veikti kaip natūralus apsauginis nuo saulės poveikis. Tyrėjai pastebi, kad tai nebūtinai pakeičia kitas apsaugos priemones, tokias kaip SPF ir apsauginiai nuo saulės apsaugantys drabužiai nuo saulės dėmių ir odos pažeidimų. Bet kalbant apie senėjimą, šis papildomas postūmis tikrai nepakenks.
Iš šono: į kitą traškučių partiją įpilkite vaisių ir užsukite į BBQ su šviežia, vitamino C turtinga arbūzų salsa.
3. Riešutai ir sėklos
Graikiniuose riešutuose, kanapių sėklose, chia sėklose ir linuose yra nepakeičiamų omega-3 riebalų rūgščių. Žuvys ir kiaušiniai taip pat yra puikūs šių švarių, odą mėgstančių riebalų šaltiniai. Mūsų kūnas negali gaminti omega-3, todėl būtina juos gauti iš dietos.
Ką omega-3 daro jūsų odai? Jie padeda išlaikyti jūsų odos vientisumą ir taip pat yra priešuždegiminiai. Omega-3 taip pat padeda jūsų kūnui natūraliai susidoroti su praleidimo šiek tiek per daug laiko saulėje padariniais.
Greitas užkandis: „Trail mix“ niekada neišeina iš mados, ypač kai kiekvieną kartą galite pakeisti dalykus ir pasirinkti savo nuotykius.
4. Morkos ir lapiniai žalumynai
Mūsų organizmas beta karotiną paverčia vitaminu A, kuris yra gyvybiškai svarbus odos sveikatai. 2007 m. Metaanalizėje nustatyta, kad beta karotenas natūraliai apsaugo nuo saulės po 10 savaičių reguliaraus papildų vartojimo.
Valgydami įvairius maisto produktus, kuriuose gausu šios maistinės medžiagos, dienos kvotą gauti šiek tiek lengviau. Morkos ir lapiniai žalumynai, pavyzdžiui, lapiniai kopūstai ir špinatai, yra puikus beta karotino supakuotas jūsų maisto papildas, netgi pusryčių kokteiliai.
Lapų žalumynuose yra daug antioksidantų - liuteino ir zeaksantino. Nustatyta, kad jie apsaugo nuo raukšlių, saulės pažeidimų ir net odos vėžio.
Salotų dienos: Šios lengvos kopūstų salotos yra spalvingos pietų parinktys, mėtomos su morkomis ir saldžiomis bulvėmis, kad gautų tikrą beta karotino supakuotą punšą.
5. Žalioji arbata
2010 m. Tyrime mokslininkai nustatė, kad vartojant žaliąją arbatą pelėms sumažėjo ultravioletinių spindulių sukeliamų navikų. Tai įvyko dėl flavanolio, esančio ir žaliojoje, ir juodojoje arbatoje, vadinamoje EGCG.
Kitas žaliosios arbatos tyrimas su gyvūnais parodė, kad jis sumažino odos pažeidimus nuo UVA šviesos ir apsaugojo nuo kolageno sumažėjimo. Kolagenas yra gausiausias mūsų kūno baltymas. Tai suteikia odai vientisumo ir stangrumo.
Gurkšnokite tai: pasinaudokite vasaros produktais ir suplakite šiek tiek atvėsintos žaliosios arbatos su ledu, mėtų lapais ir mėgstamais citrusiniais vaisiais.
6. Žiediniai kopūstai
Kalbant apie daržoves ir vaisius, bendra sveikatos taisyklė, pagal kurią reikia gyventi ir apsipirkti, yra gravitacija link ryškesnių spalvų valgių. Taip yra todėl, kad greičiausiai jie turi daugiau antioksidantų.
Tačiau neleisk, kad žiediniai kopūstai išblyšktų. Ši kryžmažiedė daržovė yra taisyklės išimtis. Žiediniuose kopūstuose yra stiprių antioksidantų, kurie padeda įveikti laisvųjų radikalų sukeliamą oksidacinį stresą.
Be to, šis žiedas yra histidino dėka, natūraliai apsaugantis nuo saulės.Ši alfa-aminorūgštis stimuliuoja urokano rūgšties, sugeriančios UV spindulius, gamybą.
Griliuokite tai: jei pusryčiams valgote sočiai, išbandykite žiedinių kopūstų kepsnį su kreminiu čili-žaliųjų citrinų padažu.
„Super Summer Sunblock Smoothie“
Kas sako, kad negalima gerti saulės skydo? Šis kokteilis padeda įveikti šilumą ir turi visus aukščiau išvardytus odą apsaugančius ingredientus. Pridėkite jį prie rytinės rotacijos, kad visą vasarą spindėtumėte sveikiau.
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio žaliosios arbatos, atvėsintos
- 1 puodelis mėlynių
- 1 puodelis arbūzo
- 1/2 puodelio žiedinių kopūstų
- 1 maža morkytė
- 2 šaukštai. kanapių širdys
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 3-5 ledo kubeliai
Nurodymai
Sudėkite ingredientus į maišytuvą. Maišykite iki vientisos masės. Tirštesniam kokteiliui naudokite 1 puodelį žaliosios arbatos.
Nors šie daug maistinių medžiagų turintys, sveiki maisto produktai gali palaikyti jūsų odos sveikatą veikiant UV šviesai, atminkite, kad jie nepakeičia kremo nuo saulės. Vis tiek tepkite kremą nuo saulės kiekvieną dieną, kad išvengtumėte saulės pažeidimų ir odos vėžio. Pagalvokite apie šiuos maisto produktus kaip apie nedidelį papildomą draudimą, jei atsitiktų perteikti saulės spindulius.
Kristen Ciccolini yra Bostone įsikūrusi holistinės mitybos specialistė ir jos įkūrėjaGeros raganos virtuvė. Būdama atestuota kulinarinės mitybos ekspertė, ji sutelkė dėmesį į mitybos ugdymą ir mokė užimtas moteris, kaip sveikesnius įpročius įtraukti į savo kasdienį gyvenimą per treniruotes, maitinimo planus ir maisto gaminimo pamokas. Kai ji nesijaudina dėl maisto, ją galite rasti aukštyn kojomis jogos pamokoje arba dešine puse į viršų roko šou. Sekite ją toliau„Instagram“.