Nesunku susimąstyti, kuris maistas yra sveikiausias.
Daugybė maisto produktų yra sveiki ir skanūs. Užpildydami lėkštę vaisiais, daržovėmis, kokybiškais baltymais ir visais maisto produktais, gausite spalvingų, universalių ir jums naudingų patiekalų.
Čia yra 50 neįtikėtinai sveikų maisto produktų. Dauguma jų yra stebėtinai skanūs.
1–6: Vaisiai ir uogos
Vaisiai ir uogos yra vieni populiariausių pasaulyje sveikų maisto produktų.
Šiuos saldžius, maistingus maisto produktus labai lengva įtraukti į savo mitybą, nes jiems nereikia mažai paruošti.
1. Obuoliai
Obuoliuose yra daug skaidulų, vitamino C ir daug antioksidantų. Jie labai sotūs ir yra puikus užkandis, jei tarp valgių pasijusi alkanas.
2. Avokadai
Avokadai skiriasi nuo daugelio vaisių, nes jie yra apkrauti sveikaisiais riebalais, o ne angliavandeniais. Jie yra ne tik kreminiai ir skanūs, bet ir daug skaidulų, kalio ir vitamino C.
3. Bananai
Bananai yra vieni geriausių kalio šaltinių pasaulyje. Jie taip pat turi daug vitamino B6 ir skaidulų, taip pat yra patogūs ir nešiojami.
4. Mėlynės
Mėlynės yra ne tik skanios, bet ir tarp galingiausių antioksidantų šaltinių pasaulyje.
5. Apelsinai
Apelsinai yra gerai žinomi dėl vitamino C kiekio. Be to, juose yra daug skaidulų ir antioksidantų.
6. Braškės
Braškės yra labai maistingos, jose mažai angliavandenių ir kalorijų.
Juose gausu vitamino C, skaidulų ir mangano, be abejo, jie yra vieni skaniausių maisto produktų.
Kiti sveiki vaisiai
Tarp kitų sveikų vaisių ir uogų yra vyšnios, vynuogės, greipfrutai, kiviai, citrinos, mangai, melionai, alyvuogės, persikai, kriaušės, ananasai, slyvos ir avietės.
7. Kiaušiniai
Kiaušiniai yra vieni maistingiausių maisto produktų planetoje.
Anksčiau jie buvo demonizuoti dėl didelio cholesterolio kiekio, tačiau nauji tyrimai rodo, kad jie yra visiškai saugūs ir sveiki.
8–10: Mėsa
Neapdorota, švelniai virta mėsa yra vienas maistingiausių maisto produktų, kurį galite valgyti.
8. Liesa jautiena
Liesa jautiena yra vienas iš geriausių baltymų šaltinių, kuriame yra daug biologiškai prieinamos geležies. Riebalų gabalų pasirinkimas yra puikus, jei laikotės mažai angliavandenių turinčios dietos.
9. Vištienos krūtinėlės
Vištienos krūtinėlėje yra mažai riebalų ir kalorijų, tačiau itin daug baltymų. Tai puikus daugelio maistinių medžiagų šaltinis. Vėlgi, drąsiai valgykite riebesnių vištienos gabalų, jei nevalgote tiek daug angliavandenių.
10. Avinėlis
Ėriukai paprastai yra šeriami žole, o jų mėsoje paprastai būna daug omega-3 riebalų rūgščių.
11–15: Riešutai ir sėklos
Nepaisant didelio riebalų ir kalorijų kiekio, riešutai ir sėklos gali padėti numesti svorį.
Šie maisto produktai yra traškūs, sotūs ir pakrauti svarbiomis maistinėmis medžiagomis, kurių daugelis žmonių negauna, įskaitant magnį ir vitaminą E.
Jie taip pat beveik nereikalauja jokio pasirengimo, todėl juos lengva įtraukti į jūsų kasdienybę.
11. Migdolai
Migdolai yra populiarus riešutas, kuriame gausu vitamino E, antioksidantų, magnio ir skaidulų. Tyrimai rodo, kad migdolai gali padėti numesti svorį ir pagerinti medžiagų apykaitos sveikatą.
12. Chia sėklos
Čia sėklos yra vieni maistingiausių maisto produktų planetoje. Viena uncija (28 gramai) supakuoja 11 gramų skaidulų ir didelį kiekį magnio, mangano, kalcio ir įvairių kitų maistinių medžiagų.
13. Kokosai
Kokosuose yra daug ląstelienos ir stiprių riebalų rūgščių, vadinamų vidutinės grandinės trigliceridais (MCT).
14. Makadamijos riešutai
Makadamijos riešutai yra labai skanūs. Jie yra daug daugiau mononesočiųjų riebalų ir mažiau omega-6 riebalų rūgščių nei dauguma kitų riešutų.
15. Graikiniai riešutai
Graikiniai riešutai yra labai maistingi ir turi daug skaidulų bei įvairių vitaminų ir mineralų.
16–25: Daržovės
Kalorijos kalorijoms, daržovės yra vieni iš labiausiai sutelktų maisto medžiagų šaltinių pasaulyje.
Yra daug įvairių, ir geriausia valgyti daug skirtingų rūšių kiekvieną dieną.
16. Smidrai
Šparagai yra populiari daržovė. Jame mažai angliavandenių ir kalorijų, tačiau jame gausu vitamino K.
17. Paprikos
Paprikos yra kelių spalvų, įskaitant raudoną, geltoną ir žalią. Jie traškūs ir saldūs, taip pat puikus antioksidantų ir vitamino C šaltinis.
18. Brokoliai
Brokoliai yra kryžmažiedės daržovės, kurių skonis puikus ir žalių, ir virtų. Tai puikus skaidulų ir vitaminų C bei K šaltinis ir turi pakankamai baltymų, palyginti su kitomis daržovėmis.
19. Morkos
Morkos yra populiari šakniavaisinė daržovė. Jie yra labai traškūs ir pakrauti maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip ląsteliena ir vitaminas K.
Morkose taip pat yra labai daug karotino antioksidantų, kurie turi daug privalumų.
20. Žiediniai kopūstai
Žiediniai kopūstai yra labai universali kryžmažiedė daržovė. Jis gali būti naudojamas gaminant daugybę sveikų patiekalų - taip pat skanu atskirai.
21. Agurkas
Agurkai yra viena populiariausių daržovių pasaulyje. Juose labai mažai angliavandenių ir kalorijų, daugiausia vandens. Tačiau juose yra nedidelis kiekis maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą K.
22. Česnakai
Česnakai yra nepaprastai sveiki. Jame yra bioaktyvių sieros organinių junginių, kurie turi stiprų biologinį poveikį, įskaitant pagerintą imuninę funkciją.
23. Kale
Kopūstai tapo vis populiaresni, nes juose yra nepaprastai daug skaidulų, vitaminų C ir K bei daugybė kitų maistinių medžiagų. Tai papildo salotas ir kitus patiekalus.
24. Svogūnai
Svogūnai pasižymi labai stipriu skoniu ir yra labai populiarūs daugelyje receptų. Juose yra nemažai bioaktyvių junginių, kurie, kaip manoma, turi naudos sveikatai.
25. Pomidorai
Pomidorai paprastai priskiriami daržovėms, nors techniškai jie yra vaisiai. Jie yra skanūs ir prisotinti maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip kalis ir vitaminas C.
Daugiau sveikų daržovių
Dauguma daržovių yra labai sveikos. Kiti paminėtini yra artišokai, Briuselio kopūstai, kopūstai, salierai, baklažanai, porai, salotos, grybai, ridikai, moliūgai, šveicariški mangoldai, ropės ir cukinijos.
26–31: žuvis ir jūros gėrybės
Žuvis ir kitos jūros gėrybės būna labai sveikos ir maistingos.
Juose ypač daug omega-3 riebalų rūgščių ir jodo - dviejų maistinių medžiagų, kurių trūksta daugumai žmonių.
Tyrimai rodo, kad žmonės, valgantys didžiausią kiekį jūros gėrybių, ypač žuvies, linkę gyventi ilgiau ir turi mažesnę daugelio ligų, įskaitant širdies ligas, demenciją ir depresiją, riziką.
26. Lašiša
Lašiša yra riebios žuvies rūšis, kuri yra nepaprastai populiari dėl puikaus skonio ir didelio maistinių medžiagų kiekio, įskaitant baltymus ir omega-3 riebalų rūgštis. Jame taip pat yra šiek tiek vitamino D.
27. Sardinės
Sardinės yra mažos, riebios žuvys, kurios yra vienas maistingiausių maisto produktų, kuriuos galite valgyti. Jie gali pasigirti daugeliu jūsų organizmui reikalingų maistinių medžiagų.
28. Moliuskai
Moliuskai yra panašūs į organų mėsą, kai kalbama apie maistinių medžiagų tankį. Valgomieji vėžiagyviai yra moliuskai, moliuskai ir austrės.
29. Krevetės
Krevetės yra vėžiagyvių rūšis, susijusi su krabais ir omarais. Paprastai jis turi mažai riebalų ir kalorijų, tačiau turi daug baltymų. Taip pat jame gausu įvairių kitų maistinių medžiagų, įskaitant seleną ir vitaminą B12.
30. Upėtakiai
Upėtakis yra dar viena skanių gėlavandenių žuvų rūšis, panaši į lašišą.
31. Tunas
Tunas yra labai populiarus Vakarų šalyse ir paprastai turi mažai riebalų ir kalorijų, o baltymų. Tai puikiai tinka žmonėms, kuriems reikia į savo mitybą įtraukti daugiau baltymų, tačiau kalorijų kiekis yra mažas.
Tačiau turėtumėte nusipirkti mažai gyvsidabrio turinčių veislių.
32–34: grūdai
Nors grūdai pastaraisiais metais sulaukė blogo repo, kai kurie jų tipai yra labai sveiki.
Tiesiog nepamirškite, kad juose yra gana daug angliavandenių, todėl nerekomenduojama vartoti mažai angliavandenių turinčiai dietai.
32. Rudieji ryžiai
Ryžiai yra vienas iš populiariausių grūdų grūdų ir šiuo metu yra pagrindinis maistas daugiau nei pusei pasaulio gyventojų. Rudieji ryžiai yra gana maistingi, juose yra tinkamas ląstelienos, vitamino B1 ir magnio kiekis.
33. Avižos
Avižos yra nepaprastai sveikos. Juose gausu maistinių medžiagų ir galingų skaidulų, vadinamų beta gliukanais, kurie teikia daug naudos.
34. Kvinoja
Kvinoja pastaraisiais metais tapo nepaprastai populiari tarp sveikata besirūpinančių asmenų. Tai skanus grūdas, kuriame yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip ląsteliena ir magnis. Tai taip pat puikus augalinės kilmės baltymų šaltinis.
35–36: Duonos
Daugelis žmonių valgo daug perdirbtos baltos duonos.
Tiems, kurie bando laikytis sveikesnės mitybos, gali būti labai sunku rasti sveiką duoną. Nepaisant to, yra galimybių.
35. Ezekielio duona
Ezekielio duona gali būti sveikiausia duona, kurią galite nusipirkti. Jis pagamintas iš ekologiškų, daigintų neskaldytų grūdų, taip pat kelių ankštinių augalų.
36. Naminės mažai angliavandenių turinčios duonos
Apskritai geriausias pasirinkimas duonai gali būti tas, kurį galite pasigaminti patys. Pateikiame 15 receptų, kaip gauti duonos be glitimo ir mažai angliavandenių.
37–40: ankštiniai augalai
Ankštiniai augalai yra dar viena maisto grupė, kuri buvo nesąžiningai demonizuota.
Nors tiesa, kad ankštiniuose augaluose yra antinutrientų, kurie gali sutrikdyti virškinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimą, juos galima pašalinti mirkant ir tinkamai paruošiant.
Todėl ankštiniai augalai yra puikus augalinis baltymų šaltinis.
37. Šparaginės pupelės
Žaliosios pupelės, dar vadinamos styginių pupelėmis, yra neprinokusios paprastųjų pupelių veislės. Jie yra labai populiarūs Vakarų šalyse.
38. Inkstų pupelės
Inkstų pupelėse yra daug ląstelienos ir įvairių vitaminų bei mineralų. Nepamirškite jų tinkamai paruošti, nes jie yra toksiški, kai yra žali.
39. Lęšiai
Lęšiai yra dar vienas populiarus ankštinis augalas. Jie turi daug skaidulų ir yra vieni iš geriausių augalinės kilmės baltymų šaltinių.
40. Žemės riešutai
Žemės riešutai (kurie yra ankštiniai, o ne tikri riešutai) yra nepaprastai skanūs ir turi daug maistinių medžiagų ir antioksidantų. Keli tyrimai rodo, kad žemės riešutai gali padėti numesti svorį.
Tačiau imkitės lengvumo dėl žemės riešutų sviesto, nes jis yra labai kaloringas ir lengvai persivalgo.
41–43: Pieninė
Tiems, kurie juos toleruoja, pieno produktai yra sveikas įvairių svarbių maistinių medžiagų šaltinis.
Panašu, kad pieno produktai yra geriausi, o tyrimai rodo, kad žmonėms, kurie valgo daugiausiai riebių pieno produktų, yra mažesnė nutukimo ir 2 tipo diabeto rizika.
Jei pieninė gaunama iš žolėmis šeriamų karvių, ji gali būti dar maistingesnė - nes jos yra daugiau kai kuriose bioaktyviose riebalų rūgštyse, tokiose kaip konjuguota linolo rūgštis (CLA) ir vitaminas K2.
41. Sūris
Sūris yra nepaprastai maistingas, nes vienoje skiltelėje gali būti tiek pat maistinių medžiagų, kiek ir visame puodelyje (240 ml) pieno. Daugeliui tai taip pat vienas skaniausių maisto produktų, kuriuos galite valgyti.
42. Nenugriebtas pienas
Visaverčiame piene yra labai daug vitaminų, mineralų, kokybiškų gyvūninių baltymų ir sveikų riebalų. Be to, tai yra vienas geriausių kalcio šaltinių su maistu.
43. Jogurtas
Jogurtas gaminamas iš pieno, kuris fermentuojamas pridedant į jį gyvų bakterijų. Jis turi daug tokių pačių padarinių sveikatai kaip pienas, tačiau jogurtas su gyvomis kultūromis turi papildomą draugiškų probiotinių bakterijų naudą.
44–46: riebalai ir aliejai
Daugelis riebalų ir aliejų dabar parduodami kaip sveiki maisto produktai, įskaitant kelis sočiųjų riebalų šaltinius, kurie anksčiau buvo demonizuoti.
44. Sviestas iš žolėmis šeriamų karvių
Žolinių karvių svieste yra daug svarbių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą K2.
45. Kokosų aliejus
Kokosų aliejuje yra santykinai didelis MCT kiekis, jis gali padėti Alzheimerio ligai ir įrodyta, kad jis padeda numesti pilvo riebalus.
46. Pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
Pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra vienas sveikiausių augalinių aliejų, kurį galite rasti. Jame yra širdžiai naudingų mononesočiųjų riebalų, jame yra labai daug antioksidantų, turinčių daug naudos sveikatai.
47–48: gumbai
Gumbai yra kai kurių augalų laikymo organai. Juose paprastai yra daug naudingų maistinių medžiagų.
47. Bulvės
Bulvėse yra kalio ir jose yra šiek tiek visų reikalingų maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą C.
Jie taip pat ilgą laiką jus tenkins. Vieno tyrimo metu buvo išanalizuoti 38 maisto produktai ir nustatyta, kad virtos bulvės yra pats sotus.
48. Saldžiosios bulvės
Saldžiosios bulvės yra vieni skaniausių krakmolingų maisto produktų, kuriuos galite valgyti. Juose gausu antioksidantų ir visų rūšių sveikų maistinių medžiagų.
49. Obuolių sidro actas
Obuolių sidro actas yra nepaprastai populiarus natūralios sveikatos bendruomenėje. Tyrimai rodo, kad tai gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir sukelti nedidelį svorio kritimą.
Puiku naudoti kaip salotų padažą arba pridėti patiekalams skonio.
50. Juodasis šokoladas
Juodasis šokoladas yra pripildytas magnio ir yra vienas iš galingiausių planetos antioksidantų šaltinių.
Esmė
Nesvarbu, ar norite pakeisti savo mitybą, ar tiesiog pakeisti savo patiekalus, lengva įtraukti keletą šių maisto produktų į savo kasdienybę.
Daugelis aukščiau nurodytų maisto produktų yra ne tik puikus užkandis, bet ir daug vitaminų bei antioksidantų. Kai kurie iš jų netgi gali padėti numesti svorį.
Jei paprastai neginčijate savo gomurio, nebijokite išbandyti ko nors naujo.
.jpg)
