Ar veganų dieta prailgina jūsų gyvenimo trukmę?

Vakarietiška dieta ir gyvenimo būdas dažnai laikomi dviem pagrindiniais greito senėjimo ir ligų veiksniais.

Taigi daugeliui žmonių kyla klausimas, ar alternatyvios dietos, tokios kaip veganų dieta, padeda žmonėms gyventi ilgiau ir sveikiau. Tiesą sakant, galbūt girdėjote teiginių, kad veganų gyvenimo trukmė yra ilgesnė nei visavalgių.

Veganų dieta yra susijusi su daugybe naudos sveikatai, įskaitant mažesnę nutukimo riziką, 2 tipo cukrinį diabetą, tam tikrą vėžį ir širdies ligas.

Tačiau jo poveikis ilgaamžiškumui yra daug labiau niuansuotas.

Šiame straipsnyje paaiškinama, ar veganai gyvena ilgiau nei ne veganai.

Kai kurie veganai gali gyventi ilgiau

Moksliniai tyrimai, tiriantys augalinės dietos ir ilgaamžiškumo ryšį, davė nevienodų rezultatų.

Viena didelė veganų ir vegetarų apžvalga Jungtinėje Karalystėje, Vokietijoje, Jungtinėse Valstijose ir Japonijoje rodo, kad jiems yra 9% mažesnė mirties rizika dėl visų priežasčių, palyginti su visavalgiais.

Kitas tyrimas ištyrė Septintosios dienos adventistus Šiaurės Amerikoje. Septintosios dienos adventistų dieta paprastai yra augalinė, joje gausu visaverčio maisto, be alkoholio ir kofeino, nors kai kuriose gali būti nedidelis kiaušinių, pieno ar mėsos kiekis.

Tyrimas parodė, kad vegetarams ir veganams gali būti naudinga 12 proc. Mažesnė mirties rizika, palyginti su mėsą valgančiais žmonėmis.

Atskyrus nuo kitų, veganams buvo 15% mažesnė rizika mirti anksčiau laiko dėl visų priežasčių, o tai rodo, kad veganiškos dietos gali padėti žmonėms gyventi ilgiau nei tiems, kurie laikosi vegetariškų ar visavalgių valgymo įpročių.

Tačiau kiti Jungtinės Karalystės ir Australijos vegetarų tyrimai rodo, kad jie greičiausiai negyvens ilgiau nei ne vegetarai.

Taigi nėra jokio galutinio ryšio tarp veganizmo ir gyvenimo trukmės.

Be to, daugumoje tyrimų vegetarai ir veganai grupuojami kartu, todėl sunku nustatyti tikslų kiekvienos dietos poveikį žmogaus gyvenimo trukmei. Todėl, norint padaryti tvirtas išvadas, reikia atlikti daugiau tyrimų tik dėl veganų dietos.

santrauka

Kai kurios mokslinės apžvalgos rodo, kad vegetariškos ir veganiškos dietos gali padėti žmonėms gyventi ilgiau, tačiau šios išvados nėra universalios. Būtina atlikti išsamesnius tyrimus.

Kodėl kai kurie veganai gyvena ilgiau?

Mokslininkai teigia, kad ilgiau nei vidutiniškai gyvenantys veganai tai daro dėl dviejų pagrindinių priežasčių, susijusių tiek su mityba, tiek su gyvenimo būdu.

Veganinėse dietose dažnai gausu maistingų junginių

Veganizmas pašalina visus gyvūninės kilmės maisto produktus, įskaitant mėsą, pieno produktus, kiaušinius ir iš jų pagamintus produktus. Dėl to paprastai gaunama dieta, kurioje gausu vaisių, daržovių, neskaldytų grūdų, ankštinių daržovių, riešutų ir sėklų.

Tyrimai rodo, kad dietos, kuriose gausu šio augalinio maisto, gali padėti žmonėms gyventi ilgiau. Tą patį galima pasakyti ir apie dietas, kuriose yra mažai raudonos ir perdirbtos mėsos.

Be to, veganiškos dietos paprastai turi daug skaidulų, augalinių baltymų ir antioksidantų.

Manoma, kad dietos, kuriose gausu šių maistinių medžiagų, apsaugo nuo nutukimo, 2 tipo cukrinio diabeto, vėžio ir širdies ligų - tai gali padidinti gyvenimo trukmę.

Veganų gyvenimo būdas paprastai yra sveikesnis

Veganai gali būti labiau linkę į sveiką gyvenimo būdą, palyginti su visa populiacija.

Pavyzdžiui, tyrimai rodo, kad veganai gali rečiau rūkyti ar vartoti alkoholį. Taip pat atrodo, kad jie labiau palaiko normalų kūno masės indeksą (KMI), reguliariai mankštinasi ir vengia pernelyg apdoroto šlamšto.

Ekspertai mano, kad ši padidėjusi sveikatos sąmonė gali padėti paaiškinti, kodėl kai kurie veganai gyvena ilgiau nei ne veganai.

santrauka

Veganiškose dietose dažniausiai gausu maistinių medžiagų, kurios gali apsaugoti nuo ligų ir pailginti jūsų gyvenimo trukmę. Daugelis žmonių, laikydamiesi šio valgymo įpročio, taip pat pasirenka gyvenimo būdą, pavyzdžiui, reguliariai sportuoja ir vengia perdirbtų maisto produktų, o tai gali padėti ilgaamžiškumui.

Ne visi veganai gyvena ilgiau

Svarbu prisiminti, kad ne visose veganiškose dietose yra daug maistinių medžiagų. Tiesą sakant, kai kurie veganai gali labai pasikliauti saldžiu, perdirbtu maistu, o tai gali neigiamai paveikti ilgaamžiškumą.

Pažymėtina, kad tyrimai, kuriuose augalinės dietos vertinamos remiantis jų santykiniu perdirbtų ir maistingų maisto produktų kiekiu, rodo, kad tik patikimos, gerai suplanuotos augalinės dietos yra susijusios su ilgesniu gyvenimo laikotarpiu ir mažesne ligų rizika.

Sveika veganų dieta paprastai apibrėžiama kaip tokia, kurioje gausu minimaliai perdirbtų augalinių maisto produktų, tokių kaip vaisiai, daržovės, sveiki grūdai, ankštiniai augalai, riešutai ir sėklos, o perdirbtų šiukšlių yra labai nedaug.

Tuo tarpu blogai suplanuota veganų dieta gali labai pasikliauti saldumynais, perdirbtais gaminiais ir kitais maisto produktais, kurie techniškai yra veganiški, tačiau maistinių medžiagų labai nedaug.

Pavyzdžiui, viename tyrime teigiama, kad visa augalinė dieta gali sumažinti riziką mirti nuo širdies ligų 8%. Tačiau maistingomis augalinėmis dietomis ši rizika sumažėja 25%, o nesveika - 32%.

Kitas teigia, kad gerinant augalinės dietos kokybę per 12 metų, gali sumažėti tikimybė anksčiau laiko mirti 10%. Ir atvirkščiai, sumažinus jo kokybę per tą patį laikotarpį, gali būti 12% didesnė ankstyvos mirties rizika.

Tai gali paaiškinti, kodėl neseniai atliktoje apžvalgoje nustatyta, kad nors vegetarai labiau linkę gyventi ilgiau nei įprasta populiacija, jų gyvenimo trukmė yra ne didesnė nei panašiai apie sveiką mėsą valgančių žmonių.

Tačiau nedaugelis tyrimų tiesiogiai palygina sveikos ar nesveikos veganiškos dietos poveikį su sveika ar nesveika visavalgiu. Apskritai reikia daugiau tyrimų.

santrauka

Blogai suplanuotos veganiškos dietos greičiausiai nesuteikia tokios pat naudos sveikatai kaip maistingos dietos versijos. Veganų dietos, kurių sudėtyje nėra maistinių medžiagų, gali net sumažinti jūsų gyvenimo trukmę.

Esmė

Veganiškos dietos siejamos su daugybe naudos sveikatai, įskaitant mažesnę nutukimo riziką, 2 tipo cukrinį diabetą, tam tikrą vėžį ir širdies ligas. Kai kurie įrodymai rodo, kad jie taip pat gali padėti ilgiau gyventi.

Vis dėlto, kaip ir daugumos dietų, veganų dietų kokybė skiriasi. Tai iš dalies gali paaiškinti, kodėl veganai ne visada pergyvena ne veganus.

Jei esate veganas ir norite maksimaliai padidinti bet kokį ilgaamžiškumą skatinantį poveikį, pakeiskite perdirbtus maisto produktus savo dietoje visaverčiais augaliniais maisto produktais, tokiais kaip vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai, sveiki grūdai, riešutai ir sėklos.