virškinimas

virškinimas yra elementarus kiekvieno žmogaus procesas, kuris prasideda valgymu ir baigiasi tuštinimu. Tarp jų maistas suskaidomas ir taip gaunama ląstelėms svarbi energija ir medžiagos. Virškinimo sutrikimai yra įvairūs: rėmuo ir skrandžio skausmai, viduriavimas ir vėmimas, todėl į juos visada reikia atsižvelgti rimtai.

Kas yra virškinimas?

Terminas virškinimas reiškia fizinį maisto smulkinimą, taip pat cheminį maisto padalijimą į jo komponentus. Tik virškindami maistą junginiai, tokie kaip riebalai, baltymai ar angliavandeniai, tampa prieinami organizmui, kad jie galų gale pasiektų atskiras ląsteles per kraują.

Cheminį maisto skaidymą daro virškinimo fermentai, esantys virškinamajame trakte. Fermentinis maisto skilimas sukuria energiją, viena vertus, ir, kita vertus, šias molekules organizmo ląstelės naudoja kaupdamiesi kitas organizmui svarbias medžiagas. Sveikas virškinamasis traktas yra būtinas, kad žmogaus organizmas būtų tinkamai aprūpinamas maistinėmis medžiagomis.

Laikydamiesi subalansuotos mitybos, kiekvienas gali prisidėti prie savo žarnyno sveikatos ir taip užtikrinti, kad organizmas galėtų kuo geriau suvartoti suvartotą maistą. Virškinimas, ne tik energijos gaminimas ir maistinių medžiagų įsisavinimas, yra ir metabolinių produktų, kurie nebereikalingi ar net kenksmingi, išskyrimas.

Medicininės ir sveikatos funkcijos bei užduotys

Žmogus virškinimas vyksta virškinamajame trakte ir yra katalizuojami specialių virškinimo fermentų. Pirmas virškinimo sustojimas yra burna. Lūpų, liežuvio ir dantų pagalba maistas nuryjamas ir mechaniškai susmulkinamas.

Jei maisto yra pakankamai mažai, jis pernešamas per ryklę per stemplę ir į skrandį. Toks gabenimas yra įmanomas tik todėl, kad maistas iš anksto aprūpinamas seilėmis ir tokiu būdu tampa riebus. Žmonėms seilės susidaro seilių liaukose ir jose yra ptyalin - pirmasis virškinimo fermentas, kuris praryja maistą. Raumenų susitraukimai stemplėje paspaudžia seilę į skrandį.

Skrandis renka minkštimą ir, atsižvelgiant į tai, kiek jis pilnas, turi vamzdelio ar maišo formą. Kai skrandyje yra maisto, specialios skrandžio gleivinės ląstelės gamina skrandžio rūgštį. Tai yra druskos rūgštis su specialiais fermentais, kurie yra naudojami baltymams skaidyti arba maisto sukėlėjams, tokiems kaip bakterijos, naikinti neapibrėžtai.

Skrandžio turinys lėtai ir porcijomis išpilamas į sekančią plonąją žarną. Prieš maistas gali prasiskverbti toliau į žarnyną, druskos rūgštis neutralizuojama.

Plonojoje žarnoje absorbuojami įvairūs maisto komponentai. Maisto medžiagos, suskaidytos į molekules, dabar gali būti absorbuojamos į kraują per plonosios žarnos žarną. Prieš chyme nešant toliau į dvitaškį, vanduo išpilamas. Lygaus raumenų judėjimas lemia tolesnį transportavimą į storąją žarną. Žarnyno turinys ten sutirštėja dehidratuojant.

Žmonėms storosios žarnos baigiasi tiesiojoje žarnoje, kuri baigiasi išange. Čia išmatos nusėda kaip paskutinis virškinimo procesas.

Savo vaistus galite rasti čia

Ligos, negalavimai ir sutrikimai

Virškinimo sutrikimų terminas apima visas ligas, susijusias su virškinamojo trakto funkciniais sutrikimais. Tarp labiausiai paplitusių skundų, susijusių su virškinimas girdėjote apie viduriavimą; tai sukelia plonas išmatas kelis kartus per dieną.

Dauguma patogenų, patekusių į organizmą, yra atsakingi už viduriavimą. Vidurių užkietėjimas, dėl kurio atsiranda skausmingos ir kietos išmatos, taip pat labai dažnas. Kai vystosi vidurių užkietėjimas, dieta dažnai vaidina esminį vaidmenį; žarnynas laikui bėgant tampa lėtas, jei dietoje yra per mažai skaidulų, o tai savo ruožtu reiškia, kad išmatos praleidžiamos nepakankamai dažnai ir vis labiau tirštėja.

Vėmimas taip pat yra tipiškas virškinimo sutrikimas, kai dėl patogenų ar netoleruojamo maisto skrandis ištuštėja per burną. Be šių skundų, yra ir lėtinių uždegiminių žarnyno ligų, tokių kaip Krono liga ar opinis kolitas, dėl kurių atsiranda sunkių, pasikartojančių virškinimo sutrikimų. Virškinimo sutrikimus gali sukelti virškinimo organų uždegimas, bakterinės ar virusinės infekcijos, tulžies akmenys, lėtinės uždegiminės ligos ar vėžys.