Apsinuodijimas grybais

A Apsinuodijimas grybais ar taip pat profesionaliai Mycetismas apsinuodija nuo nuodingų grybų. Daugeliu atvejų neteisingos žinios apie miško grybus sukelia valgomųjų grybų supainiojimą su nuodingais grybais, kurie vėliau vartojami. Tada pasireiškia tipiški apsinuodijimo simptomai, tokie kaip stiprus skrandžio skausmas, pykinimas ir vėmimas. Kilus įtarimui, visada reikia kuo greičiau kreiptis į gydytoją.

Kas yra apsinuodijimas grybais?

Atsižvelgiant į užteršto toksino tipą, apsinuodijimas grybais gali pasireikšti labai skirtingais simptomais nuo kelių valandų iki dešimties dienų. Dažniausiai pasitaiko virškinamojo trakto sutrikimai, būdingi pykinimas, vėmimas, viduriavimas ir stiprus pilvo skausmas.
© „xflahaut“ - „stock.adobe.com“

Jei valgote nuodingus ar kenksmingus grybus, galite Apsinuodijimas grybais, technine kalba Mycetismas paskambino, gauk. Taip yra dėl grybų toksinų, kurie net nedideliais kiekiais gali sukelti sunkius apsinuodijimo simptomus. Pagrindiniai apsinuodijimo grybais simptomai yra stiprus pykinimas, širdies ir kraujagyslių sistemos problemos bei galvos svaigimas. Apsinuodijimas grybais gali būti mirtinas, todėl greita pirmoji pagalba ir skubus gydymas yra nepaprastai svarbūs.

priežastys

Kaip jūs tokį gaunate Apsinuodijimas grybais? Žmonės, kurie patys miške renka grybus, yra ypač rizikingi. Vėžiai paprastai negali atskirti lengvai virškinamų valgomų grybų nuo nuodingų grybų. Apsinuodijimą grybais sukelia grybelio toksinai, randami, pavyzdžiui, rupūžėse ir žaliuosiuose amanitos grybuose.

Miške yra apie 10 000 rūšių grybų. Tačiau iš jų tik 1000 yra lengvai virškinami, tačiau juos sunku atskirti nuo nuodingų. Apsinuodijimą grybais taip pat galite valgyti žalius, sugedusius ar pašildytus grybus.

Kiek vidutiniškai ir kiek žmonių kenčia nuo apsinuodijimo grybais, nežinoma, nes apsinuodijimo centruose pranešama ne apie kiekvieną atvejį, o Vokietijoje nėra centrinio pranešimo punkto tik dėl apsinuodijimo grybais. Tačiau sakoma, kad apie dešimt procentų visų praneštų apsinuodijimų sukėlė grybeliai.

Simptomai, negalavimai ir požymiai

Atsižvelgiant į užteršto toksino tipą, apsinuodijimas grybais gali pasireikšti labai skirtingais simptomais nuo kelių valandų iki dešimties dienų. Dažniausiai pasitaiko virškinamojo trakto sutrikimai, būdingi pykinimas, vėmimas, viduriavimas ir stiprus pilvo skausmas. Taip pat būdingi prakaitavimas, galvos svaigimas, širdies plakimas, kvėpavimo sunkumai ir pusiausvyros sutrikimai, kai kurie grybeliniai toksinai sukelia sumišimo ir suvokimo sutrikimus.

Dauguma apsinuodijimų grybais yra palyginti nekenksmingi ir gydomi įveikus virškinimo trakto negalavimus, nepadarant jokios pasekmės. Atskirais atvejais, tokiais kaip apsinuodijimas labai nuodingu mirštamuoju grybeliu, po laikino pagerėjimo etapo atsiranda didžiuliai kepenų funkcijos sutrikimai: Be kai kurių nekonkrečių simptomų, tokių kaip sumažėjęs darbingumas, nuovargis ir apetito praradimas bei pasikartojantys virškinimo trakto simptomai, oda yra geltona. ir akys (gelta), pradedant kepenų skilimą.

Vidinis kraujavimas yra įmanomas dėl kraujo krešėjimo sutrikimo, atsižvelgiant į apsinuodijimo sunkumą, kraujo tyrimas parodo daugiau ar mažiau stiprų šlapimą sukeliančių medžiagų ir kepenų fermentų kiekį. Apsinuodijimas kai kuriomis vualių rūšimis gali pasireikšti iki 14 dienų, kai atsiranda pykinimas, vėmimas, galvos, raumenų ir sąnarių skausmai bei šaltkrėtis - stiprus troškulys ir padidėjęs noras šlapintis rodo didžiulį inkstų pažeidimą tolesniame eigoje.

Ligos eiga

O kas, jei gausite a Apsinuodijimas grybais Ar turi? Priklausomai nuo to, kokius grybelinius toksinus ir kiek valgėte, tai gali sukelti sunkių simptomų ir mirti per kelias minutes, arba simptomai gali būti pastebimi ir pastebimi per kelias dienas.

Apsinuodijimo grybais simptomai yra įvairūs: nukentėjusieji dažnai vargina viduriavimas, pykinimas ir vėmimas, galvos svaigimas, sutrikęs suvokimas, dusulys ir prakaitavimas.

Šie simptomai gali pasirodyti gana greitai per pusvalandį ar net po kelių dienų. Maisto alergijos ir maisto netoleravimas, be abejo, turi būti atskirti nuo apsinuodijimo grybais.

Komplikacijos

Apsinuodijimas grybais, atsirandantis dėl netinkamo mažai toksiškų grybų paruošimo ar vartojimo, savo simptomais panašus į virškinimo trakto sutrikimą ir paprastai išgydomas per kelias dienas be komplikacijų. Kadangi kurso negalima numatyti pradiniame etape, vis tiek turėtumėte pasitarti su gydytoju, jei blogai jaučiatės vartoję grybus.

Apsinuodijimas grybais gali būti pavojingas gyvybei, jei valgomi nuodingi mirties grybų grybai: Komplikacijos, tokios kaip kepenų nepakankamumas, inkstų nepakankamumas ir vidinis kraujavimas, atsiranda tik po kelių dienų nuo pradinio pagerėjimo, net greita medicininė intervencija ne visada lemia sėkmę. Išgyvenusieji dažnai kenčia nuo sunkaus inkstų silpnumo ir visą gyvenimą priklauso nuo dializės; jei kepenys sutrinka, gali prireikti persodinti kepenis.

Kai kurių vualių nuodai taip pat gali sukelti gyvybei pavojingą inkstų pažeidimą, kurį galima gydyti tik atliekant nuolatinę dializę arba persodinant inkstą. Kai kurie grybai, pavyzdžiui, rupūžė ar panterinis grybas, turi stiprų toksinį poveikį nervų sistemai.

Po psichinių trūkumų, tokių kaip kalbos sutrikimai, haliucinacijos ir bendras neramumas, negydant gydymo, ištinka mirtinas kvėpavimo nepakankamumas. Kitos apsinuodijimo grybais komplikacijos yra širdies plakimas, padidėjęs kraujospūdis, gausus prakaitavimas, kraujotakos problemos ir dusulys. Kai kuriems grybelio tipams šie simptomai sustiprėja arba atsiranda tik tuo pačiu metu vartojant alkoholį.

Kada reikia kreiptis į gydytoją?

Apsinuodijus grybais visada reikia pasitarti su gydytoju. Blogiausiu atveju apsinuodijimas grybais sukelia mirtį ar kitas rimtas komplikacijas, kurios gali smarkiai pažeisti vidaus organus. Esant skubiai situacijai, reikia iškviesti greitosios pagalbos gydytoją arba tiesiogiai aplankyti ligoninę. Kuo anksčiau diagnozuotas ir gydomas apsinuodijimas grybais, tuo didesnė tikimybė, kad liga progresuos teigiamai ir bus visiškai išgydoma.

Paprastai gydytojui būtina pasitarti, jei, pavalgius grybų, jaučiamas stiprus pilvo skausmas ir nevirškinimas. Tai taip pat gali sukelti kvėpavimo pasunkėjimą ar širdies plakimą, o kai kurie žmonės gali prarasti sąmonę. Prakaitavimas ar panikos priepuoliai taip pat gali reikšti apsinuodijimą grybais, todėl juos turėtų ištirti gydytojas, jei šie simptomai pasireiškia valgant grybus. Taip pat būdingi į gripą panašūs simptomai, galintys parodyti ligą. Daugeliu atvejų pacientai taip pat patiria vėmimą ar viduriavimą. Jei skrandžio problemos savaime nepraeina, būtina pasitarti su gydytoju.

Apsinuodijimą grybais gali gydyti bendrosios praktikos gydytojas arba ligoninėje. Daugeliu atvejų liga progresuoja teigiamai.

Gydymas ir terapija

Kaip veikia Apsinuodijimas grybais gydomi gydytojo? Be ką tik aprašytų apsinuodijimo simptomų, gali atsirasti ir inkstų bei kepenų pažeidimų, kurie vėliau tampa pavojingi gyvybei. Todėl svarbu pasakyti gydytojui, kad valgėte grybus, kad galėtumėte atskirti simptomus nuo, pavyzdžiui, apsinuodijimo maistu.

Būtų idealu, jei vis tiek liktų grybelio likučių ar vemia, kad gydytojai galėtų greičiau nustatyti, koks tai grybas. Gydymas namų gynimo priemonėmis visiškai nerekomenduojamas! Atsižvelgiant į apsinuodijimo sunkumą, gydomi tik simptomai.

Sunkiai apsinuodijus, skrandis praplaunamas arba išsiurbiamas, o grybelio toksino pašalinimui iš organizmo skiriama aktyvuota anglis. Priklausomai nuo to, kuris grybelinis toksinas sukėlė simptomus, yra ir priešnuodžių.

Todėl rinkdami grybus turėtumėte atkreipti dėmesį į tam tikrus dalykus. Turėtumėte vartoti tik tuos grybus, kuriuos tikrai žinote. Jei abejojate, grybus reikia palikti stovėti. Grybų identifikavimo knygos ar apmokytų grybų patarėjų patarimai yra naudingi. Surinkti grybai turėtų būti gabenami į orą talpyklą, o ne, pavyzdžiui, į plastikinius maišus.

Jei esate nepatyręs, turėtumėte rinkti tik grybus iš baravykų šeimos. Jie turi vadinamąją kempinę ar skrybėlę ir paprastai nėra toksiški. Kepant reikia pasirūpinti, kad grybai nebūtų virti ilgiau kaip 15 - 20 minučių.

„Outlook“ ir prognozė

Tikras apsinuodijimas grybais gali sukelti mirtį per labai trumpą laiką. Kuo toksiškesnis grybas, tuo blogesnė prognozė. Skubus medicininis gydymas yra būtinas norint išvengti rimtos fizinės žalos.

Antrinis apsinuodijimas grybais yra nepatogus, tačiau kur kas mažiau pavojingas organizmui. Dauguma antrinių apsinuodijimų grybeliu pasveiksta be pasekmių. Diskomfortas gali trukti keletą dienų ir paveikti asmenį gali būti labai silpnas.

Kuo vėliau nustatomi apsinuodijimo simptomai, tuo ilgiau nuodai gali veikti organizme. Padidėja nuolatinio organų pažeidimo rizika. Pažeidus vidaus organus, privalomas ambulatorinis gydymas. Tas pats pasakytina ir tuo atveju, jei pacientas yra visiškai bejėgis dėl apsinuodijimo grybais. Reguliarūs tolesni patikrinimai sumažina nuolatinio vidaus organų funkcijos sutrikimo riziką.

Norint paremti sėkmingą gydymą, patartina susilaikyti nuo maisto. Virškinimo sistema turėtų būti kuo ilgesnė ir palengvinta. Dietą reikia sudaryti lėtai, geriausia su lengvai virškinamu lengvu maistu. Venkite pieno produktų. Jei dėl apsinuodijimo grybais atsirado viduriavimas, skysčių netekimas turi būti kompensuojamas.

Laiku gydant ir visiškai apsaugant, galima tikėtis visiško išgydymo.

Priežiūra

Tęstinės priežiūros tikslas iš esmės yra užkirsti kelią ligos pasikartojimui ir taip išvengti gyvybei pavojingų padarinių. Štai ką mes žinome, pavyzdžiui, nuo navikų ligų. Gydytojas ir pacientas organizuoja reguliarų patikrinimą. Tačiau po pirmojo apsinuodijimo grybais už šias prevencines priemones atsako tik sergantis asmuo.

Jis atsisako rinkti ir vartoti nežinomų rūšių grybus. Tai suteikia pakankamą apsaugą nuo naujos ligos. Be to, tolesnis gydymas gali būti nukreiptas į ilgalaikį gydymą. Visada būtina, kai liga visai nepraeina arba nepraeina mėnesiais ar metais. Tačiau šie scenarijai paprastai yra išimtis.

Anksčiau gydomas apsinuodijimas grybais paprastai nereikalauja tolesnės priežiūros. Pacientas gali tęsti savo gyvenimą be apribojimų. Atsižvelgiant į simptomų nebuvimą, tolesniam gydymui nėra medicininės priežasties. Atitinkamai padaryta žala retai išlieka. Tai daugiausia veikia kepenis ir inkstus.

Dėl to reguliariai atliekamas tolesnis gydymas ir tyrimai. Jie naudojami ankstyvam komplikacijų nustatymui. Gali prireikti net transplantacijos. Be vaizdo tyrimų, gydytojai taip pat atlieka kraujo tyrimus. Priežiūros ritmas priklauso nuo asmens skundo būklės.

Tai galite padaryti patys

Apsinuodijimas grybais yra skubios medicinos pagalbos priemonė, kuriai paprastai reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją. Tačiau nuo grybų valgymo gali praeiti šiek tiek laiko, kol pasirodys pirmieji simptomai. Valgomieji grybai taip pat gali sukelti diskomfortą, jei jie buvo sugadinti paruošimo metu.

Norėdami savarankiškai padėti, svarbu kuo anksčiau pradėti medicinines priemones, jei yra net menkiausias įtarimas dėl apsinuodijimo grybeliu. Net prieš apsilankymą pas gydytoją ar artimiausią ligoninę gali būti naudinga paskambinti į nuodų kontrolės centrą. Nes yra toksikologų, apmokytų apsinuodijimo ekspertų, kurie gali atsakyti į klausimus.

Jei lankomasi pas gydytoją ar ligoninę, patartina su savimi pasiimti grybų patiekalų likučių. Kadangi iš grybų komponentų paprastai nesunku pastebėti, ar tai tikri nuodingi grybai, ar supuvęs grybų valgis. Jei tai labai nuodingas mirties grybų grybas, gali praeiti keletas valandų be simptomų, tačiau šiuo svarbiu laiko periodu nervai ir organai jau yra visam laikui ir negrįžtamai pažeisti. Net po simptomų išnykimo vis tiek patartina pasitarti su gydytoju arba greitosios pagalbos gydytoju. Vėliausiai, kai atsiranda tokie akivaizdūs simptomai kaip sąmonės užtemimas, padažnėjęs pulsas, prakaitavimas, vėmimas, viduriavimas ar virškinimo trakto spazmai, būtina nedelsiant kreiptis į gydytoją arba ligoninę. Toksikologai taip pat pataria neprovokuoti vėmimo, jei įtariamas apsinuodijimas grybeliu.