Oksidacinis stresas apibūdina metabolizmo būseną, kurioje vis daugiau yra laisvųjų radikalų (reaktyviųjų deguonies junginių). Paprastai organizmas gali juos neutralizuoti naudodamas mineralus, mikroelementus, vitaminus, fitochemines medžiagas, nepakeičiamas riebalų rūgštis ir amino rūgštis. Tačiau jei šių medžiagų trūksta arba jų nėra pakankamai, tai lemia laisvųjų radikalų perteklių, o tai gali sukelti negrįžtamą žalą kūno ląstelėms.
Kas yra oksidacinis stresas?
Oksidacinio streso sukeliamos pasekmės yra įvairios. Tipiški įspėjamieji ženklai yra nuovargis, sumažėjęs darbingumas ir išsekimas.© „designua“ - sandėlyje.adobe.com
Oksidacinis stresas susidaro per daug laisvųjų radikalų. Norint juos suskaidyti, nepakanka antioksidantų. Laisvieji radikalai yra ypač reaktyvūs deguonies junginiai. Paprastai jie atsiranda dėl paties organizmo reakcijų, pavyzdžiui, kvėpuojant.
Tačiau yra keletas veiksnių, tokių kaip stresas, kurie gali sukelti papildomų radikalų susidarymą. Jei apyvartoje yra per daug jų, jie atsitiktinai reaguos su kitomis kūno ląstelėmis, prieš sunaikindami oksidacinėje reakcijoje. Organizmas naudoja vadinamuosius antioksidantus, kad viskas organizme liktų sveikoje pusiausvyroje.
Tai yra radikalūs naikintojai. Jie reaguoja su laisvaisiais radikalais, kad apsaugotų kitas organizmo ląsteles nuo oksidacijos. Tačiau jei nėra pakankamai antioksidantų, kad surištų laisvuosius radikalus, tai vadinama oksidaciniu stresu.
priežastys
Lieka tik klausimas: kas sukelia oksidacinį stresą? Norint padidinti reaktyviųjų deguonies junginių susidarymą, gali būti naudojami įvairūs stresoriai. Tai apima, pavyzdžiui, kūno uždegimą, netinkamą mitybą, besaikį nikotino ir alkoholio vartojimą bei emocinį stresą, pavyzdžiui, darbe ar dėl problemų socialinėje aplinkoje.
Tačiau per didelis ultravioletinių spindulių poveikis, aplinkos toksinų, pavyzdžiui, teršalų, absorbcija iš oro, sunkiųjų metalų ir pesticidų, absorbcija arba tam tikrų vaistų, tokių kaip antibiotikai ir hormonų preparatai, vartojimas taip pat gali skatinti oksidacinį stresą.
Simptomai, negalavimai ir požymiai
Oksidacinio streso sukeliamos pasekmės yra įvairios. Tipiški įspėjamieji ženklai yra nuovargis, sumažėjęs darbingumas ir išsekimas. Energijos trūkumas ir padidėjęs jautrumas infekcijoms, lėtinės infekcijos, padidėjęs kraujospūdis ir sutrikęs žaizdų gijimas taip pat pastebimi esant oksidaciniam stresui.
Oksidacinis stresas taip pat labai svarbus senėjimo procese, nes jis apsunkina kūno ląstelių regeneraciją ir detoksikaciją. Todėl, pavyzdžiui, oksidacinis stresas gali prisidėti prie priešlaikinio žilų plaukų formavimo ir odos senėjimo.
Ligos diagnozė ir eiga
Norint patikrinti, ar nėra oksidacinio streso, galima nustatyti antioksidantų kiekį kraujyje. Testas gerai parodo ryšį tarp laisvųjų radikalų ir antioksidantų (radikalų šalintojų). Tai yra vadinamasis atrankos testas, kurio metu užfiksuojami svarbūs antioksidantų apsauginiai veiksniai.
Be to, testas parodo, kaip organizmui pavyksta laisvuosius radikalus padaryti nekenksmingus. Taigi šis diagnostikos metodas yra idealus antioksidantų pusiausvyros sutrikimo nustatymui ankstyvoje stadijoje. Šis parametras taip pat skirtas kontroliuoti ir optimizuoti gydymą antioksidantais, kurie pagrįsti dietos pokyčiais.
Antioksidantų testas taip pat suteikia informacijos apie oksidacinio streso laipsnį ir sunkumą, todėl įgalinamas tinkamas gydymas, kad būtų galima išvengti oksidacinio streso. Tai labai svarbu norint išvengti rimtų padarinių.
Oksidacija vaidina svarbų vaidmenį senėjimo procese ir įvairių ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos, Parkinsono, Alzheimerio liga, padidėjusio rūgštingumo, arteriosklerozės, diabeto ir net vėžio, vystymuisi. Tačiau reikia pažymėti, kad oksidacinis stresas gali būti vienas iš daugelio veiksnių.
Komplikacijos
Automobilių ir pramonės išmetami teršalai, smulkios dulkės, UV spinduliuotė, cigarečių dūmai ir pesticidų likučiai mūsų maiste. Net ore esantys deguonies radikalai sukelia oksidacinį stresą. Mūsų organizmas yra nuolat veikiamas laisvųjų radikalų.Šis nuolatinis oksidacinis stresas gali pakenkti mūsų genetinei medžiagai ir skatinti įvairias ligas.
Oksidacinis stresas neigiamai veikia mūsų kūno ląstelių atsinaujinimą, nes trukdo ląstelėms dalintis. Kiekvienos chromosomos stygos gale yra vadinamieji telomerai. Tai labai svarbu ląstelių dalijimuisi. Jie užtikrina, kad visa DNR būtų iššifruota ir nuskaitoma. Su kiekvienu ląstelių dalijimusi jos trumpėja. Kuo trumpesni telomerai, tuo didesnė nepilno DNR nuskaitymo ir susijusių funkcinių sutrikimų rizika.
Tokiu būdu galima pažeisti DNR. Dėl to genai ir ląstelių lipidai bei baltymai gali būti sutrikdyti. Oksidacinis stresas pagreitina telomerų trumpėjimą. Todėl oksidacinis stresas skatina lėtinių neurodegeneracinių ir uždegiminių centrinės nervų sistemos ligų vystymąsi.
Pavyzdžiui, tokiu būdu gali būti sukelta Alzheimerio liga, Huntingtono liga arba Parkinsono liga. Be to, oksidacinis stresas taip pat gali sukelti arterijų sukietėjimą ir koronarinę širdies ligą. Navikas ir vėžio vystymasis taip pat gali būti skatinami dėl sukeltos DNR pažaidos. Prie to prisideda genų mutacijos, sutrikęs DNR atstatymo mechanizmas ir baltymų trūkumas.
Kada reikia kreiptis į gydytoją?
Pastebėjus medžiagų apykaitos sutrikimo požymius, būtina kreiptis į gydytoją. Odos pokyčiai, trūkumo simptomai ar širdies ir kraujagyslių problemos turėtų būti nedelsiant išsiaiškinti, nes jie rodo rimtą priežastį. Specialistas gali atsakyti, ar simptomai pagrįsti oksidaciniu stresu. Tai taip pat gali tiesiogiai pradėti gydymą ir palengvinti priežastinį metabolinį sutrikimą skiriant tinkamus vaistus ir kitas priemones. Žmonės, kurie ilgą laiką turėjo medžiagų apykaitos problemų ar serga kita liga, galinčia sukelti oksidacinį stresą, turėtų informuoti atsakingą gydytoją apie simptomus ir nusiskundimus.
Patologinę metabolinę situaciją galima tinkamai išgydyti, jei ji laiku atpažįstama. Jei terapija per vėlu, tai gali sukelti rimtų ligų ir ligų. Daugeliu atvejų pakanka vartoti maisto papildų, kad simptomai būtų visiškai pašalinti. Jei turite sunkų medžiagų apykaitos sutrikimą, gali prireikti papildomų medicinos priemonių. Kadangi oksidacinio streso neįmanoma pašalinti be medicininės pagalbos, visada būtina atlikti medicininę apžiūrą. Lėtinių nusiskundimų atveju priežastis turi būti nustatyta ir kiek įmanoma pašalinta. Tai galite padaryti pakeisdami dietą, taip pat skirdami medžiagų apykaitos vaistus.
Gydymas ir terapija
Galų gale oksidacinis stresas nesukelia ligos, tačiau tai skatina ją vystytis. Todėl sveikatos apsaugai ypač svarbu kuo labiau ją sumažinti. Tai galima padaryti naudojant įvairias priemones, pavyzdžiui, mesti rūkyti ir mažinant stresą kasdieniame gyvenime.
Be to, labai svarbi sveika ir subalansuota mityba, nes tai užtikrina optimalios pusiausvyros (oksidacinės homeostazės) atkūrimą. Neteisinga dieta yra rimtas oksidacinio streso išsivystymo veiksnys. Pavyzdžiui, turėtumėte vengti per daug baltymų, trumpų grandinių angliavandenių ir pramoniniu būdu gaminamo maisto.
Daugelyje maisto produktų nėra pakankamai mikroelementų ar antioksidantų, nes jie dažnai prarandami gamybos proceso metu ir ilgai laikant. Kūnas gauna svarbią paramą mažinant oksidacinį stresą per mikroelementus, pavyzdžiui, per vitaminą B12, vitaminą C, vitaminą E, provitaminą A ir cinką.
Koenzimas Q 10 taip pat atrodo labai efektyvus. Tai turėtų ne tik sumažinti laisvųjų radikalų kiekį, bet ir padėti atstatyti ląsteles. Visų pirma, švieži vaisiai ir daržovės turi daugybę skirtingų antioksidantų, todėl turėtų būti neatsiejama meniu dalis.
Tas pats pasakytina apie nesmulkintų grūdų produktus, ankštinius augalus, aukštos kokybės augalinius aliejus ir riešutus. Kaip terapinės priemonės rekomenduojama pakeisti dietą, gydyti infuzija antioksidantais ir (arba) detoksikuoti.
Infuzijos terapija dažnai yra vienintelis būdas veiksmingai įsikišti ir išvengti oksidacinio streso sunkių ligų, tokių kaip neurologinės ligos ar vėžys, atvejais.
„Outlook“ ir prognozė
Galų gale oksidacinis stresas nesukelia ligų, tačiau tai skatina jų vystymąsi. Viskas priklauso nuo pusiausvyros tarp oksidantų ir antioksidantų. Tai užtikrina ląstelių detoksikacijos ir taisymo funkciją. Tačiau organizmas gali tik nedaug gaminti antioksidantus - todėl jie turi būti vartojami iš maisto ar maisto papildų.
Oksidacinio streso atveju tai priklauso nuo streso lygio, kurį reikia reguliariai tikrinti. Jei čia nėra anomalijų, gydymas paprastai gali būti baigtas. Tačiau neretai lydinčios ligos vystosi dėl oksidacinio streso. Tipiškos streso ligos yra aukštas kraujospūdis ir kraujotakos sutrikimai - jas reikia reguliariai tikrinti.
Tinkamai subalansuota ir sveika mityba kartu su reguliariu, bet ne per dideliu mankštu, yra tikimybė ir prognozė, kad oksidacinis stresas bus veiksmingai užkirstas arba net neįvyks.
Paprastai nereikia papildomai tiekti maisto papildų. Perdozavus antioksidantų, organizmas pasirodo neigiamas - žala didesnė nei nauda. Alkoholio vartojimas ir rūkymas taip pat yra našta kūnui.
prevencija
Oksidacinio streso galima išvengti, jei yra pusiausvyra tarp oksidantų ir antioksidantų - paties organizmo radikalų šalintojų. Dėl to išlaikoma ląstelės detoksikacijos ir taisymo funkcija. Tačiau organizmas pats gali pasigaminti tik nedidelį kiekį antioksidantų, todėl jie turi būti tiekiami per maistą ar maisto papildus.
Sveika ir subalansuota mityba, kurioje yra daug vaisių ir daržovių, reguliarus sportas ir mažas nikotino bei alkoholio vartojimas yra pagrindiniai reikalavimai. Perkamas maistas turėtų būti ekologiškas, nes natūralus maistas paprastai turi keletą antioksidantų.
Jie veikia sinergiškai, todėl jų vertė sveikatai yra didesnė nei vartojant vitaminų preparatus. Subalansuota mityba sukuria gerą pagrindą optimaliam antioksidantų balansui.
Priežiūra
Priežiūra po oksidacinio streso sutelkta į nuolatinį streso lygio stebėjimą. Tuo pačiu metu terapija turi būti suderinta ir galbūt pakoreguota. Dietos pasikeitimas turi būti aptartas su gydytoju. Kaip anamnezės dalis aptariamos sveikatos problemos ir paciento savijauta.
Išsamus fizinis tyrimas reikalingas tik esant sunkiems simptomams. Paprastai matuojamas tik pulsas. Tačiau prireikus gydytojas gali paimti kraują arba atlikti vaizdo tyrimus. Tolesnę priežiūrą teikia gydytojas, kuris jau nustatė pirminę diagnozę ir perėmė gydymą.
Jei nenustatoma jokių anomalijų, gydymas gali būti baigtas. Tačiau dažniausiai lydinčiosios ligos jau išsivystė dėl oksidacinio streso. Reikia reguliariai tikrinti tipines streso ligas, tokias kaip aukštas kraujospūdis ar kraujotakos sutrikimai.
Vėliau tolesnė priežiūra kartais trunka metus, nors didelis streso lygis jau galėjo būti išgydytas, tačiau lydinčios ligos reikalauja savarankiškos terapijos. Lėtinai sergantys pacientai turi pasitarti su gydytoju bent kartą per savaitę. Atsakingas šeimos gydytojas. Gydytojas, stebėdamas tolesnę priežiūrą, konsultuojasi su paciento sveikatos įrašais ir, atsižvelgdamas į tyrimo rezultatus, imasi papildomų priemonių.
Tai galite padaryti patys
Kadangi oksidacinis stresas pats savaime nesukelia ligų, o jas labai skatina, patartina imtis prevencinių priemonių. Tai lengva nustatyti laikantis sveikos gyvensenos.
Pirmoji taisyklė - vengti laisvųjų radikalų susidarymo rizikos veiksnių. Tai visų pirma apima rūkymą, taip pat didelį alkoholio vartojimą ir įtemptą kasdienį gyvenimą. Tačiau svarbiausias dalykas yra sveika ir subalansuota mityba. Jame neturėtų būti paruoštų patiekalų, nes galioja taip: kuo toliau apdorojamas maistas, tuo mažesnis jo vitaminų kiekis. Laisvųjų radikalų perteklius atsiranda, kai organizmas negauna pakankamai antioksidantų. Maisto produktai, kuriuose yra daug antioksidantų, yra vaisiai (ypač uogos, kiviai, obuoliai ir vyšnios), daržovės (paprikos, morkos, bulvės, saldžiosios bulvės, salotos), žuvis, žvėriena, mėsa, riešutai ir aukštos kokybės aliejai. Derinant šiuos maisto produktus su sveikais angliavandeniais, atkreipiant dėmesį į nesmulkintus grūdus, organizmas skatina laisvųjų radikalų skilimą.
Apskritai svarbu, kad jūsų dieta būtų kuo įvairesnė. Tie, kurie, kaip ir daugelis sportininkų, remiasi dieta, kurią sudaro tik baltymai ir paprasti angliavandeniai, palaiko oksidacinį stresą. Taip pat turėtumėte įsitikinti, kad kasdien naudojatės pakankamai mankšta ir apskritai venkite streso. Tam tinka aktyvaus ar pasyvaus atsipalaidavimo metodai.