Keratinas yra tam tikras struktūrinis baltymas, esantis jūsų plaukuose, odoje ir naguose.
Tai ypač svarbu norint išlaikyti odos struktūrą, palaikyti žaizdų gijimą ir išlaikyti plaukus bei nagus sveikus ir stiprius.
Sakoma, kad keratino papildai dažnai padeda išvengti plaukų slinkimo, padidina nagų augimą ir pagerina odos struktūrą. Vis dėlto daugybė sveikų maisto produktų gali natūraliai palaikyti jūsų kūno keratino sintezę.
Čia yra 10 maisto produktų, kurie skatina keratino gamybą.
1. Kiaušiniai
Kiaušinių valgymas yra puikus būdas natūraliai padidinti keratino gamybą.
Tiesą sakant, jie yra puikus biotino, būtinos maistinės medžiagos, dalyvaujančios keratino sintezėje, šaltinis. Iš vieno virto kiaušinio gaunama 10 mcg šios maistinės medžiagos arba 33% dienos vertės (DV).
Be to, kiaušinių baltymai skatina keratino gamybą, 6 gramai baltymų supakuoti į vieną didelį 50 gramų kiaušinį.
Kitos sveikos šio maisto produkto maistinės medžiagos yra selenas, riboflavinas, vitaminai A ir B12.
2. Svogūnai
Svogūnai puikiai tinka ne tik gardinti mėgstamus patiekalus, bet ir didinti keratino gamybą.
Šioje aliuminio daržovėje yra ypač daug N-acetilcisteino, augalinio antioksidanto, kurį jūsų kūnas paverčia aminorūgštimi, vadinama L-cisteinu - keratino komponentu.
Svogūnai taip pat suteikia folatų - būtiną mikroelementą, reikalingą sveikiems plaukų folikulams palaikyti.
3. Lašiša
Lašiša yra pilna baltymų, vienoje 3 uncijos (85 gramų) porcijoje yra beveik 17 gramų.
Tai taip pat yra puikus biotino, kitos pagrindinės maistinės medžiagos, palaikančios keratino gamybą, šaltinis. Vos 3 uncijos (85 gramai) lašišos konservų yra 5 mcg arba 17% DV.
Šioje žuvyje taip pat yra daug omega-3 riebalų rūgščių, kurie yra širdžiai naudingi riebalai, kurie, kaip įrodyta, gali padėti pagerinti plaukų augimą, padidinti plaukų tankį ir apsaugoti nuo plaukų slinkimo, kai jie naudojami kaip papildai.
4. Saldžiosios bulvės
Be to, kad saldžiosios bulvės yra viena gyvybingiausių daržovių, jos yra labai maistingos ir puikiai skatina keratino gamybą.
Juose ypač daug provitamino A karotinoidų. Provitamino A karotenoidai, tokie kaip beta karotinas, organizme virsta vitaminu A.
Vidutinė saldžioji bulvė (apie 150 gramų) suteikia 1150 mcg - daugiau kaip 100% DV - provitamino A. Vitaminas A skatina keratino sintezę ir yra būtinas odos ir plaukų sveikatai.
Kiekvienoje šios apelsino šaknies daržovės porcijoje yra gausi kalio, mangano ir vitaminų B6 bei C dozė.
5. Saulėgrąžų sėklos
Saulėgrąžų sėklos yra pikantiškos, malonios ir kvapnios.
Jie taip pat yra puikus biotino ir baltymų šaltinis, palaikantis keratino gamybą. Vos 1/4 puodelio (35 gramai) yra 7 gramai baltymų ir 2,6 mcg biotino - 9% DV.
Be to, šiose sėklose gausu įvairių kitų mikroelementų, įskaitant vitaminą E, varį, seleną ir pantoteno rūgštį.
6. Mangai
Gimtas Pietų Azijoje, mangai yra skanus būdas išspausti papildomas maistines medžiagas į savo mitybą, tuo pačiu palaikant keratino sintezę.
Visų pirma, šie atogrąžų kaulavaisiai yra supakuoti su provitaminu A, kiekviename puodelyje (165 gramai) yra 89 mcg - beveik 10% DV.
Manguose taip pat yra daug kitų pagrindinių odos ir plaukų sveikatai naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C ir folatas.
7. Česnakai
Panašiai kaip svogūnai, česnakai gali pasigirti daugybe N-acetilcisteino, kurį jūsų kūnas paverčia L-cisteinu - amino rūgštimi, esančia keratine.
Nors reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis, kai kurie tyrimai rodo, kad česnakai gali padėti odos sveikatai. Pavyzdžiui, viename mėgintuvėlių tyrime nustatyta, kad česnako ekstraktas apsaugo keratinocitų ląsteles, kurios yra atsakingos už keratino gamybą, nuo ultravioletinių spindulių pažeidimų.
Mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimai taip pat rodo, kad ši populiari aliuminio daržovė gali skatinti žaizdų gijimą, kovoti su mikrobinėmis infekcijomis ir lėtais senėjimo požymiais.
Česnakai taip pat gali pasigirti daugeliu naudingų mikroelementų, įskaitant manganą, vitaminą B6 ir vitaminą C.
8. Kale
Kopūstai yra žinomi dėl įspūdingo maistinių medžiagų profilio.
Ši lapinė žalia daržovė yra geras provitamino A šaltinis, palaikantis keratino sintezę, pasigirti 50 mcg tik 1 neapdorotame puodelyje (21 gramas), tai yra apie 6% DV.
Tai taip pat yra puikus vitamino C šaltinis, vandenyje tirpi maistinė medžiaga, kuri yra ir antioksidantas. Šis vitaminas taip pat padeda stimuliuoti kolageno, baltymo tipo, palaikančio jūsų odos stiprumą, struktūrą ir elastingumą, gamybą.
9. Jautienos kepenys
Jautienos kepenys yra vienas iš labiausiai koncentruotų biotino šaltinių, todėl tai puikus pasirinkimas, jei norite natūraliai padidinti keratino gamybą.
Tiesą sakant, tik 3 uncijos (85 gramai) virtos jautienos kepenų pakuoja 31 mcg biotino, o tai viršija jūsų dienos poreikius esant 103% DV.
Be to, tas pats jautienos kepenų kiekis suteikia daug 24,5 gramų baltymų ir 7 960 mcg vitamino A - didžiulius 884% DV.
Jautienos kepenys taip pat yra puikus daugelio kitų vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas B12, folio rūgštis, riboflavinas ir geležis, šaltinis.
10. Morkos
Morkos yra labai maistinga šakniavaisiai, glaudžiai susiję su salierais, petražolėmis ir pastarnokais.
Visų pirma morkose yra daug provitamino A, 1070 mcg yra 1 susmulkintame puodelyje (128 gramai). Tai daugiau nei 100% DV.
Juose taip pat gausu vitamino C, kuris skatina kolageno sintezę, kad palaikytų plaukų, odos ir nagų sveikatą. Be to, šis vitaminas padeda užgydyti žaizdas, palengvina uždegimą ir apsaugo nuo odos pažeidimų.
Be to, morkose yra daug biotino, vitamino B6, kalio ir vitamino K1.
Esmė
Keratinas yra baltymų rūšis, gerinanti jūsų plaukų, odos ir nagų sveikatą.
Keratino sintezei būtinos kelios specifinės maistinės medžiagos, įskaitant baltymus, biotiną ir vitaminą A.
Mityba subalansuotoje mityboje, kurioje gausu šių maistinių medžiagų turinčio maisto, gali padėti skatinti keratino gamybą jūsų kūne.
Šie maisto produktai ne tik pagerina plaukų, odos ir nagų sveikatą, bet ir turtingi daugeliu kitų naudingų maistinių medžiagų.