Kai kurie žmonės retkarčiais išgeria tik puodelį kavos (įskaitant kavinę), kiti negali išsiversti be savo kasdienės mokos ar espreso. Vienus jis stimuliuoja, o kitus erzina. Vyrauja priešingos nuomonės dėl kvapnaus alaus veiksmingumo ir tolerancijos. Prieštaravimai yra tokie seni, kaip Europoje žinoma kava. Ar jie teisūs?
Simptomai po per didelio kavos vartojimo
Daugelis žmonių negali išsiversti be savo kavos puodelio, tačiau kartais jau galite jausti per daug požymių išgėrę du puodelius kavos.Tam tikra prasme taip. Jei geriate per daug kavos, tai gali padaryti didelę žalą, pavyzdžiui, susijaudinimo ir sumišimo būsenas. Išgėrus du puodelius kavos, jau galite jausti perteklių. Vidinis neramumas, širdies plakimas, skambėjimas ausyse, drebulys ir prakaitavimas yra pagrindiniai skundai. Tokį perdozavimo laipsnį gydytojai vadina kavos pertrauka. Tačiau jei kiekvieną dieną per ilgą laiką išgeriama dideli kavos kiekiai ir atsirado priklausomybės jausmas, galima kalbėti apie lėtinį kavos vartojimą.
Jie tvirtina, kad žmonėms kavos reikia mažiausiai tris kartus per dieną, kad jie būtų pagrįsti ir tinkami darbui. Be jokios abejonės, kava turi stimuliuojantį poveikį. Ši patirtis buvo įgyta prieš šimtmečius. Jie ne tik rinko arbatos lapus Azijoje, pupeles iš kakavos medžio Amerikoje ir lapus iš Paragvajaus arbatos, bet ir vaisius kavos krūmo Afrikoje. Be kofeino, kavoje yra ir kitų medžiagų, kurios, nors ir turi visiškai kitokią struktūrą, gaivina organizmą.
Kavos ir kofeino poveikis
Kavos tanino rūgštis ir skrudinti riebalai taip pat prisideda prie bendro kavos efekto. Koks yra kofeino poveikis? Kaip gerai žinoma, kofeinas yra medžiaga, kuri teigiamai veikia kraujotaką ir padidina širdies ir smegenų kraujotaką. Be to, pagreitėja smegenų ir nervų ląstelių veikla, kuri išreiškiama žadinančiu efektu. Taip pat skatinama reakcija, vaizduotė ir mąstymo greitis, bet dažniausiai vykdymo tikslumo sąskaita. Žinoma, dozės dydis yra labai svarbus. Jei dozė per didelė, organizmas nebepajėgia tinkamai kontroliuoti, kaip tai daroma vartojant alkoholį. Neatsargumas ir per didelis pasitikėjimas savimi dažnai kyla dėl šios nerūpestingos proto būsenos ir nepakankamos savikontrolės, todėl jie dažnai būna nelaimingų atsitikimų priežastis.
Vis dėlto, jei palyginsite kavos puodelio ir kofeino tabletės poveikį, darant prielaidą, kad kofeino kiekis yra 0,1 gramo, pastebėsite skirtumą. Gerdami kavą turi suaktyvinti ir kitus organizmo veikimo mechanizmus. Jei turime kavos puodelį, galime jausti, kaip esame stimuliuojami. Kuo dažniau šis procesas kartojamas, tuo stipresnė tampa šalutinių reiškinių atmintis. Atmintis galiausiai tampa refleksu, tai yra, tas pats poveikis pasireiškia nervų keliui, kol medžiaga net gali veikti mūsų kūne. Mes jaučiamės atgaivinti, net jei tiesiog įkvepiame kavos kvapą.
Teigiamas kavos gėrimo poveikis
Prisimename malonias lydinčias aplinkybes, kurios tęsiasi iki kavos namų atmosferos, kai priešais mus yra puodelis skanios kavos, nepaisant to, ar mes žinome šią atmintį, ar ne. Išgėrę piliulę atsiranda visiškai kitokie jausmai. Mintis apie galvos skausmą ar migreną kyla netyčia. Tai jokiu būdu nėra malonus, geriausiu atveju bespalvis procesas. Farmakologinės reakcijos, kurias sukelia kofeinas, taip pat sąlyginis reflekso mechanizmas geriant kavą sukelia labai sudėtingą poveikį.
Tačiau yra dar vienas veiksnys. Biologinių reakcijų eiga mūsų kūne priklauso nuo pradinės nervų sistemos padėties. Mūsų nervų sistemos pasirengimas reaguoti svyruoja tarp dviejų polių, pabudimo būsena ir efektyvumas bei ramybės būsena, miegas. Bet mūsų kūnas ne tik svyruoja tarp šių dviejų parametrų per dvylikos valandų dienos ir nakties ritmą, o dienos eigoje būna vos ne sąmoningi svyravimai, kurie registruojami kaip laikinas nuovargis arba kaip ypatingas piko pasirodymas. Visų šio organizmo medžiagų poveikis tam tikru būdu priklauso nuo šio pradinio taško.
Galima manyti, kad kava, kuria mėgaujamasi ryte, veikia kitokius organizmo mechanizmus nei vakare. Taigi kavą ypač pagyvins tie, kurie lėtai atsibunda ir stengiasi eiti. Bet kas, greitai pasiruošęs atlikti pasirodymą, pavargs anksti mėgaudamasis kava, nes yra neekonomiškas savo jėgų atžvilgiu. O vakare? Gyvasis nenuramins, nes yra per daug stimuliuotas. Kita vertus, ramus yra skatinamas vėl koncertuoti, neišsimiegojus. Tai paaiškina, kodėl tiek daug žmonių nebegali atsistoti kavos vėlyvą popietę ir kad kava gali jus pavargti, o tai visada pabrėžia kavos grupė.
Šalutinis poveikis ir žala išgėrus kavos
Čia mūsų kūną galima palyginti su krosnele, kuriai būna per daug grimzlės. Energija sudeginama neekonomiškai, o energijos atsargos mažėja per greitai. Ar dabar galite pasiūlyti kavos? Kas gali jį gerti ir kam jis žalingas? Atsakymas iš tikrųjų nesunkus, nes visi, kurie žino, kaip gerti saikingai ir su malonumu, toleruos. Svarbiausia - būti saikingam. Kava neturi būti varomoji jėga padidėjusiam darbui, stimuliavimui, ypač ne naktį. Tai neturi tapti plakimu, su kuriuo mes reikalaujame vis daugiau savo kūno atlikimo, negalvodami apie jo atsargas.
Nepaisant to, nieko nereikėtų sakyti prieš puodelį kavos po pietų, kad pažadintum dvasią. Tam tikromis sąlygomis žmonės, sergantys širdies liga, taip pat gali gerti kavą; būtent kai tai skatina širdies darbo ekonomiką. Kadangi kava skatina inkstų darbą, padidėja vandens išskyrimas, o tai turėtų būti pasiekiama širdies ligomis sergantiems pacientams. Be to, jis sukelia geresnę kraujo tėkmę ne tik širdžiai, bet ir smegenims, todėl veikia kaip vaistas. Vis dėlto patartina apie tai pasikalbėti su gydytoju. Tai taip pat taikoma pacientams, kuriems padidėjęs kraujospūdis. Su jais smegenų veiklos stimuliavimas ir geresnė kraujo apytaka gali būti labai geidžiami ir palengvina daugelį nusiskundimų. Kava taip pat palengvina simptomus, kai per mažas kraujospūdis.
Tačiau ilgainiui dirbtinis stimuliatorius negali padėti. Geriau reikia bandyti išsiaiškinti ligos priežastį. O kavos puodelis, jei priklausote vyresnei kartai? Be abejo, tai pagalba apyvartai šiame gyvenimo etape. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad senatvėje ypač didelė rizika apgauti savo jėgą ir tokiu būdu pergudrauti save. Taip pat reikėtų pabrėžti, kad nuo nemigos kenčiantys senyvi žmonės gali tai ištaisyti puodeliu kavos.
Tačiau vaikams ir paaugliams kavos negalima patiekti, nes jų organizmas linkęs greitai reaguoti ir vis tiek save išsekinti.Čia ypač įspūdingai išgyvenama, kaip imituojamas nenatūralus stiprybės jausmas, po kurio prasideda neramumas, nemiga ir galiausiai išsekimas. Kitas patarimas žmonėms su jautriu skrandžiu. Kofeinas padidina skrandžio gleivinės sekreciją, taip pat padidina tulžies pūslės sienelės motorinę funkciją. Tai gali nuvykti tiek, kad suveikia tulžies pūslės diegliai.
Apskritai padidėjusi skrandžio sulčių gamyba jau suvokiama kaip nemaloni, apie raugėjimąsi ir rėmuo save pranešama. Kiekvienas, turintis jautrų skrandį, turėtų tai žinoti. Kadangi kavoje yra skrudintų produktų, kurie taip pat dirgina tulžies pūslę, tulžies pūslė taip pat turėtų vengti kavos. Tie, kurie gali gerai save stebėti, tikrai yra padarę savo išgyvenimų ir jais vadovaujasi.
Taigi kavos apibūdinimas mūsų laikų blogiu yra tikrai perdėtas. Nors jis priskiriamas prie tokių prabangos prekių kaip tabakas ir alkoholis, jis neturi tikrojo nuodingo poveikio, o jei juo mėgaujamasi saikingai, pranašumai jį nusveria.