Avižiniai dribsniai yra vienas maistingiausių ir universaliausių neskaldytų grūdų rinkoje.
Avižiniai dribsniai, apkrauti skaidulomis ir būtiniausiais vitaminais bei mineralais, yra pagrindinis buitinių sandėliukų visame pasaulyje.
Nesvarbu, ar norėtumėte jį naudoti kaip karštą pusryčių dribsnį, pikantiškos ir jaukios košės pagrindą, ar norite pridėti kepinių tekstūros ir pluošto, nepaneigsite, kad avižų košę laikyti po ranka yra gera idėja.
Tačiau jei kurį laiką savo avižų košės nenaudojote daugiau nei spintelės aksesuarui, galite susimąstyti, kada laikas ją išmesti.
Šiame straipsnyje apžvelgiama avižinių dribsnių tinkamumo vartoti trukmė ir tai, kaip žinoti, kada jūsų atliekos yra paruoštos atnaujinti.
Natasa Mandic / „Stocksy United“Avižinių dribsnių tinkamumo laikas
Avižinių dribsnių gyvenimo trukmė yra gana ilga, palyginti su daugeliu kitų maisto produktų.
Tačiau tikslus jo galiojimo laikas gali labai skirtis, atsižvelgiant į tai, kaip jis buvo perdirbtas, ar jis buvo išvirtas, ar į jį buvo įdėta greitai gendančių ingredientų, ir nuo laikymo būdo.
Panašiai kaip ir džiovintuose ryžiuose ar makaronuose, komerciškai perdirbtos ir nevirtos valcuotos, greitos arba plieninės pjaustytos avižos paprastai tarnauja mažiausiai 12 mėnesių - ir iki 2 metų, jei pakuotė lieka neatidaryta arba avižos laikomos sandariame inde.
Komerciniu būdu perdirbtos avižos paprastai garuoja, o tai prisideda prie ilgo jų galiojimo.
Nestabilizuotos avižos yra avižos, kurios nebuvo perdirbtos garuose, todėl jų tinkamumo laikas yra maždaug 3–4 mėnesiai.
Avižiniai dribsniai, kuriuose yra kitų rūšių ingredientų, tokių kaip sausas pienas ar vaisiai, gali trukti nuo 4 mėnesių iki 1 metų, priklausomai nuo pridėtų ingredientų tipo ir kaip jie laikomi.
Jei nesate tikri, patikrinkite pakuotės etiketėje nurodytą datą „Iki“ arba „Panaudoti iki“.
Panašiai kaip sriuboms ir troškiniams, anksčiau virtų ar paruoštų avižinių dribsnių negalima išmesti ilgiau nei maždaug 3–4 dienas. Tačiau, jei jūs jį užšaldysite, jį galima saugiai laikyti iki 3 mėnesių.
SantraukaAvižinių dribsnių tinkamumo laikas gali svyruoti nuo kelių dienų iki 2 metų, atsižvelgiant į tai, kaip jie apdorojami, laikomi ir paruošiami.
Kaip sužinoti, ar jūsų avižiniai dribsniai buvo blogi
Tinkamai laikant, nevirtos avižinės košės nelaikomos potencialiai pavojingu maistu. Tai reiškia, kad vargu ar sugadins taip, kad jums pasidarytų bloga, jei suvalgysite, kai jis jau praeis.
Be to, laikui bėgant avižų kokybė prastės, jos gali pasenti, pakeisti spalvą ar išsivystyti ne itin skanūs skoniai.
Jei sausos avižos laikomos drėgmės, jos bus jautresnės pelėsių augimui. Jei matote, kad ant jūsų avižų auga bet koks pelėsis - virtas ar sausas - nevalgykite.
Jei nesate tikri, ar avižos vis dar geros, pirmiausia patikrinkite spalvą, tekstūrą ir kvapą. Jei pastebite tamsių dėmių, keistų kvapų ar susikaupusių, tikriausiai geriausia juos išmesti arba įdėti į komposto dėžę.
SantraukaPatikrinkite, ar nėra avižinių dribsnių, ar nėra kvapo, spalvos ar tekstūros pokyčių, kad įvertintumėte, ar saugu vartoti.
Laikymo patarimai, siekiant padidinti galiojimo laiką
Apgaulė maksimaliai padidinti avižinių dribsnių galiojimo laiką yra laikymo būdas.
Dėl nevirtų avižų norėsite įsitikinti, kad jos išliktų kuo sausesnės. Taip pat gali padėti sumažinti šviesos ir deguonies poveikį.
Laikykite juos vėsioje, sausoje vietoje, pavyzdžiui, sandėliuke ar spintelėje. Atidarius originalią pakuotę, perkelkite jas į vandeniui ir orui nepralaidų indą, pvz., Į stiklinį, nerūdijančio plieno ar keraminį indelį, kad jie išliktų švieži.
Laikydami virtus avižinius dribsnius, pasirinkite indą su sandariu sandarikliu ir laikykite jį šaldytuve, kol būsite pasirengę valgyti. Jei šaldote, įsitikinkite, kad laikėte sandariame inde, kad neišdegtų šaldiklis.
SantraukaNorėdami maksimaliai padidinti avižinių dribsnių galiojimo laiką, laikykite juos vėsioje, sausoje vietoje, kur drėgmės, oro ir šviesos poveikis būtų minimalus.
Esmė
Avižiniai dribsniai yra maistingas sandėliukas visame pasaulyje.
Laikant sausai, komerciškai perdirbti avižiniai dribsniai gali trukti 1–2 metus. Tačiau tikslus tinkamumo laikas skirsis priklausomai nuo to, kaip jis buvo perdirbtas, kaip laikote, ar virtas ir ar į jį nebuvo įdėta greitai gendančių ingredientų.
Jei pastebėjote avižinių dribsnių pelėsių ar spalvos ar kvapo pokyčių, geriausia juos išmesti.
Galite maksimaliai padidinti bet kokios rūšies avižinių dribsnių galiojimo laiką, laikydami juos nuo drėgmės ir deguonies pertekliaus. Anksčiau išvirtas avižinius dribsnius visada reikia laikyti šaldytuve arba šaldiklyje, kol būsite pasirengę juos valgyti.