Atsižvelgiant į visas visuomenės žinias apie sveikatą, šiandien skamba tai, kad valgymas siekiant optimalios sveikatos priklauso ne tik nuo to, ką valgote, bet ir nuo to, kada valgote.
Taigi jums gali kilti klausimas, ar yra geriausias laikas valgyti vakarienę, ypač jei bandote numesti svorį ar turite kokių nors kitų sveikatos problemų.
Šiame straipsnyje nagrinėjama, ar yra idealus laikas valgyti vakarienę.
Klausas Vedfeltas / „Getty Images“Ar yra geriausias laikas valgyti vakarienę?
Tyrimai, pavyzdžiui, nedidelis 2016 m. Tyrimas, rodo, kad daugeliui suaugusiųjų mitybos įpročiai yra nepastovūs.
Daugiau nei pusė iš 156 tyrime dalyvavusių žmonių valgė per ilgą 15 valandų ar ilgesnį langą vidutiniškai per dieną. Kai kurie žmonės gali nustoti valgyti 16 val., Kiti gali pasikliauti užkandžiais iki pat nakties.
Taigi, kalbant apie idealų vakarienės valgymo laiką, atsakymas gali priklausyti nuo jūsų asmeninių sveikatos tikslų ar sveikatos būklės.
Svorio metimui
Vienas iš labiausiai paplitusių svorio metimo būdų yra sumažinti bendrą valgomų kalorijų skaičių. Dėl to valgio laikas gali būti svarbus siekiant tikslų.
Kai kurie tyrimai rodo, kad turėtumėte suvalgyti paskutinį valgį, kol kūnas pradeda leisti melatoniną ir pasiruošti miegui.
Jūsų smegenys pradeda leisti melatoniną naktį, reaguodamos į įprastą šviesų ir tamsų paros laiką. Tai jūsų paros ritmas, glaudžiai susijęs su jūsų medžiagų apykaita.
Vienas 2017 m. Tyrimas parodė, kad valgymas vėliau vakare, kai jūsų smegenys pradeda ruoštis miegui, yra susijęs su padidėjusiu kūno riebalų kiekiu. Tai nepriklausė nuo tokių veiksnių kaip suvalgyto maisto kiekis ar rūšis ar aktyvumo lygis.
Kiti tyrimai sutaria ir daro išvadą, kad vėliau valgant gali sutrikti natūralus jūsų kūno paros ritmas. Tai savo ruožtu gali padidinti svorio padidėjimo ir su tuo susijusių sveikatos problemų riziką. Tai dažnai pastebėta pamainų darbuotojams, kurie turi valgyti netradiciniais laikais.
Be to, tyrimai parodė, kad valgymas vėliau vakare yra susijęs su didesniu dienos kalorijų kiekiu.
Vieno senesnio 2013 m. Tyrimo metu moterys, turinčios antsvorio ir nutukusios, 3 mėnesius valgė dietą, skirtą svorio metimui.
Tyrimas parodė, kad nors visų kalorijų suvartojimas buvo vienodas, moterys, valgiusios daugiausia kalorijų per pusryčius, prarado 2,5 karto daugiau svorio nei tos, kurios valgė daugiausiai per vakarienę.
Tai sakant, jei tarp vakarienės ir miego išalkstate, sveikų užkandžių pasirinkimas vis tiek gali padėti jūsų svorio metimo tikslams.
Svorio metimui gali būti naudingiausia, kad vakarienė įvyktų prieš saulei tekant, todėl tai nesutrikdys jūsų paros ritmo. Tačiau nepamirškite, kad sveiki užkandžiai vis tiek gali turėti savo vietą, jei vėliau pajusite alkį.
Rūgšties refliuksui
Gastroezofaginio refliukso liga (GERL) yra virškinimo būklė, kai skrandžio rūgštis teka atgal į stemplę, sukeldama deginimo pojūtį.
Dažniausiai tai sukelia silpnas apatinio stemplės sfinkteris ir gali sustiprėti dėl streso, tam tikro maisto, valgio sudėties ir laiko bei kitų nuo žmogaus priklausančių veiksnių.
Viename senesniame 2005 m. Atliktame tyrime padaryta išvada, kad žmonės, sergantys GERL, paskutinį dienos valgį turėtų valgyti ne mažiau kaip 3 valandas prieš miegą.
Tai leidžia jūsų kūnui visiškai suvirškinti paskutinį valgį, sumažinant rūgšties refliukso atsiradimo naktį riziką.
Pavyzdžiui, jei sergate GERL ir paprastai einate miegoti apie 22:00 val., Vakarienę verta baigti iki 19:00 val.
Apskritai
Nepaisant jūsų sveikatos tikslų, reikia atsižvelgti į keletą dalykų, susijusių su valgio laiku.
Dienos pabaigoje svorio valdymas pirmiausia priklauso nuo bendro suvartotų kalorijų kiekio. Suvalgius daugiau kalorijų nei reikia, galiausiai padidės nepageidaujamas svoris.
Be to, daugelis tyrimų ir tyrimų parodė, kad vėlyvas vakaro valgymas yra susijęs su didesne tikimybe rinktis nesveiką maistą.
Daugelis naktinių užkandžių yra labai perdirbti ir juose yra daug pridėtinio cukraus ar riebalų, todėl jie yra kaloringi ir neturi maistinių medžiagų.
Be to, naktiniai užkandžiai dažnai valgomi priešais televizorių ar kompiuterio ekraną, o tai gali valgyti be proto. Tai gali būti, kai jūs galų gale suvartosite daugiau kalorijų, nei iš tikrųjų norite, vien dėl to, kad esate išsiblaškęs.
Reguliariai persivalgius mažiau sveiko maisto nakčiai, gali padidėti nepageidaujamas svoris ir atsirasti kitų sveikatos problemų, tokių kaip miego sutrikimas ar nevirškinimas.
Jei tai kelia susirūpinimą, galite išbandyti nustatydami paskutinio dienos valgio pabaigos laiką, užtikrindami, kad iki to laiko patenkinsite visus kalorijų ir maistinių medžiagų poreikius.
SANTRAUKANesvarbu, ar norite numesti svorio, ar išvengti rūgšties refliukso ir kitų galimų sveikatos problemų, vakarienę geriausia valgyti tuo metu, kai saulė nenusileidžia. Idealiu atveju tai suteiks jūsų kūnui kelias valandas virškinimo prieš miegą.
Priverskite vakarienę dirbti sau
Paprastam sveikam žmogui atrodo, kad geriausia neįprasti reguliariai vartoti didžiausią dienos valgį prieš pat gulant miegoti.
Paprastai kalbant, išmokti įsisąmoninti maistą yra naudingiausia strategija nustatant geriausią laiką valgyti vakarienę ar bet kokį valgį.
Tai apima:
- žinant, kaip pasakyti, kada esi tikrai alkanas
- suvalgęs atitinkamą porciją
- sugebėjimas nustoti valgyti, kai esate patogiai sotus
Tai visada yra geri patarimai, kuriuos reikia atsiminti valgio tvarkaraščiuose.
Tyrimai rodo, kad net jei kartais tenka pavakarieniauti vėlai, proto ir kūno kurstymo nauda atsveria galimas paskutinio dienos valgio praleidimo minusus.
Turėkite omenyje, kad maistingų maisto produktų pasirinkimas ir toliau yra labai svarbus optimaliai sveikatai, įskaitant aukščiau išvardytų sąlygų valdymą, be to, atsižvelgiama į vakarienės laiką.
SANTRAUKAPanašu, kad vengti sunkios vakarinės vakarienės yra naudinga plačiajai visuomenei. Tačiau praktikuoti sąmoningumą ir pasirinkti maistingus maisto produktus yra vienodai svarbu, net jei kartais būna vėlyva vakarienė.
Esmė
Idealus laikas valgyti vakarienę, atrodo, atitinka jūsų paros ritmą ir suteikia kūnui laiko tinkamai suvirškinti maistą prieš miegą.
Paprastai tai reiškia, kad vakarienę reikia valgyti bent 2–3 valandas prieš miegą. Tai gali būti ypač naudinga žmonėms, norintiems:
- numesti svorio
- užkirsti kelią persivalgymui
- užkirsti kelią rūgšties refliuksui naktį
Tai reiškia, kad jei negalite laikytis įprastos vakarienės tvarkaraščio, paprastai geriau praktikuoti dėmesingumą ir valgyti maistingą vėlyvą vakarą, nei praleisti paskutinį dienos valgį.