Maisto chemikai nustatė, kad 50 procentų angliavandenių ir 35 procentų riebalų derinys skatina užkandžiauti ir užsikrėsti noru. Šis šokoladas gali paaiškinti faktą, kad atidarius batonėlį, jis dažnai valgomas iki galo be pertraukos. Be abejo, tai neįrodo nesuvaldomo maisto geismo. Keletas patarimų gali padėti perdėtai Noras šokoladui pažaboti apetitą.
Šokoladas: saldi pagunda
Vidutiniškai šimtą gramų pieno šokolado sudaro 55 gramai angliavandenių ir maždaug 32 gramai riebalų. Likusi dalis yra baltymai, vanduo, mineralai ir kiti ingredientai. Šiuo atžvilgiu šokoladas atitinka minėtą modelį.
Tačiau padidėjęs šokolado troškimas gali sukelti daug priežasčių. Viena vertus, įprotis. Yra duomenų, kad alkanas kūnas trokšta to, kas dažnai suvartojama šioje situacijoje. Moterų hormonų svyravimai dažnai būna susiję su nuotaikų svyravimais. Su mažais Patarimai, kaip galima sumažinti per didelį potraukį šokoladui.
Serotoninas turi nuotaiką gerinantį poveikį, o šokoladas skatina serotonino gamybą. Didėjant stresui, daugeliui žmonių padidėja saldumynų noras. Smegenys patiria daugiau energijos patirdamos stresą, o tai paaiškina saldumynų norą. Trūkumo simptomai taip pat gali paskatinti šokoladą ir kitus saldumynus.
Šokoladas iš tikrųjų yra sveikas. Tačiau per didelis šokolado vartojimas gali tapti problemiškas, jei jo padarinių aplink skrandį ir klubus nebegalima slėpti. Šokoladas turi daug cukraus ir riebalų. Cukrus padidina insulino kiekį. Jei kraujyje yra insulino, riebalai organizme kaupiami kaip kaupiamieji riebalai.
Kai insulino lygis pakilo, jis vėl krinta žemyn. Kūnas šaukiasi kito šokolado gabalo ir šis ciklas niekada nesustoja. Susikaupia vis daugiau riebalų. Galiausiai kasa sutrinka ir nustoja gaminti insuliną. Be antsvorio, dabar yra ir diabetas.
7 patarimai, kaip nustoti užkandžiauti
1. Priimkite sąmoningą sprendimą: automatiškai nesiekite kito šokolado gabalo, tiesiog padarykite pertrauką ir atitraukite save. Atlikęs keletą žingsnių, sąmoningas žvilgsnis pro langą gali padėti pamiršti originalų refleksą. Jei neveikia, tai padeda susimąstyti ir pagalvoti: ar man to dabar tikrai reikia?
Gali būti naudinga, jei šokolado neturite lengvai pasiekiamoje vietoje, ty ne savo rankinėje ar stalo stalčiuje. Jei patekimas į noro objektą yra susijęs su tam tikra veikla, lengviau apsispręsti dėl būtinybės.
2. Neturite kaltės jausmo: Kiekvienas, kuris tada pasirinko „nusidėti“, neturėtų jausti kaltės. Geriau sutikti su dabartine silpnybe ir kitą kartą geriau.
3. Kokybė, o ne kiekybė: šokolado kokybė labai skiriasi. Taigi išleiskite šiek tiek daugiau pinigų mažiau. Cukrus pirmiausia gaunamas iš pigių produktų arba jame yra koncentruoto sviesto, o ne kakavos sviesto. Ingredientai turi būti išvardyti ant pakuotės tokia tvarka, kokia jie yra produkte.
Jame yra didžioji dalis pirmojo ingrediento. Cukrus niekada nėra pagrindinis prioritetas aukštos kokybės pieno šokolade. Jei minimos kvapiosios medžiagos, jos yra pagamintos chemijos gamykloje. Koncentratai arba vaisių milteliai yra natūralios kilmės, tačiau gali sumažinti šokolado tinkamumo vartoti laiką.
4. Nustatykite specialias galimybes: įpročius galima pakeisti, net jei tai dažnai būna labai sunku. Šokoladas galėtų būti naudojamas kaip specialus atlygis. Kai užduotis įsisavinama gerai arba pasiekiamas tikslas, yra dalis jos.
5. Venkite gundymo: jei visada turite šokolado po ranka, galite lengvai suvilioti. Gerą šokoladą geriau pirkti tik ypatingomis progomis ir nelaikyti atsargų visą laiką.
6. Datos, figos ir kt. - sveikos alternatyvos: Saldžiuose vaisiuose tuo pat metu yra cukraus, bet ne riebalų. Kadangi fizinė šokolado troškimo priežastis yra žemas cukraus kiekis kraujyje, saldesni ar džiovinti vaisiai yra sveikesnis pakaitalas.
7. Gerkite vandenį: lėtai išgėrę didelę stiklinę vandens dažnai daro stebuklus. Tai atitraukia, užpildo skrandį ir nuramina alkį.
Ar už tai slypi priklausomybė nuo cukraus?
Jei prieš šimtą penkiasdešimt metų cukrus buvo viena iš prabangos prekių, šiandien kiekvienas vokietis per metus suvartoja vidutiniškai 35 kilogramus. Du trečdaliai pramoniniu būdu perdirbami į gėrimus, kepinius, užtepus, paruoštus patiekalus ir pieno produktus. Mokslininkai nesutaria, ar cukrus sukelia priklausomybę.
Neabejotina, kad besaikis cukraus vartojimas lemia daugelį sveikatos problemų. Todėl turėtų būti siekiama užkariauti šokolado ir saldumynų potraukį ir išvengti cukraus spąstų. Jei tris kartus per dieną suvalgote visaverčio maisto ir geriate bent du litrus vandens, jums tarp jų nereikia šokolado.
Kompulsinis atsisakymas nėra sprendimas
Kompulsinis elgesys yra pavojingas ir panašus į priklausomybę. Kai kūnas alksta laimės hormonų, mankšta yra ir alternatyva, ir blaškymas. Tinkamai dozuotas sportas ir mankšta daro sveiką sveiką ir atpalaiduoja laimės hormonus.