Apžvalga
Jei bandote atsisakyti pieno ir pieno produktų ar tiesiog norite sumažinti pieno kiekio kiekį, atsisakyti pieno įpročio gali būti sunkiau, nei jūs manėte. Tam yra kelios priežastys. Čia yra devynios priežastys, dėl kurių galite trokšti pieno. Taip pat pateiksime keletą patarimų, kaip išvengti pieno gėrimo ar tiesiog sumažinti suvartojimą.
1. Tu esi ištroškęs
Pienas yra apie 87 proc. Vandens. Štai kodėl aukšta stiklinė šalto pieno yra malonus būdas numalšinti troškulį. Jei trokštate pieno, galite būti tiesiog ištroškę.
Vietoj to drėkinkite stikline vandens. Arba „suvalgykite“ savo vandenį, siekdami vaisiaus gabalėlio. Obuoliuose, melionuose, apelsinuose ir kituose vaisiuose vandens yra iki 89 proc. Vaisiuose ir piene yra panašus angliavandenių kiekis, tačiau vaisiuose yra daug skaidulų, kurios sulėtina absorbciją ir padidina sotumą. Vaisiuose taip pat yra antioksidantų, vitaminų, mineralų ir fitocheminių medžiagų, kurių nėra piene. Naudodamiesi šiuo vadovu nustatykite, kiek vandens turėtumėte gerti.
2. Jūs alkanas
Jei skrandis ūžia, pienas taip pat yra greitas būdas numalšinti alkio priepuolius. Tai geras baltymų ir riebalų šaltinis. Puodelyje pieno yra daugiau nei 8 gramai baltymų ir iki 7 gramų riebalų. Galite užsinorėti pieno, nes jis padeda jaustis sočiai ir patogiai.
Apsaugokite savo apetitą, naudodami sočius patiekalus, pagamintus iš viso maisto. Maisto produktai, tokie kaip ant grotelių kepta vištiena ar lašiša, kvinoja, riešutai, sėklos, pupelės ir avokadai, suteikia sveikų skaidulų, baltymų ir riebalų.
3. Jūs trokštate cukraus
Jūsų kūnas gali iš tikrųjų trokšti angliavandenių ar cukraus, o ne pieno. Puodelyje 1 proc. Riebaus pieno yra apie 13 gramų cukraus arba paprastųjų angliavandenių. Šis natūralus cukrus vadinamas laktoze. Tai suteikia pienui švelniai saldų skonį. Laktozė taip pat žinoma kaip pieno cukrus. Pieną sudaro iki 8 procentų laktozės.
Organizme laktozė skaidoma į gliukozę - paprastesnį cukrų. Gliukozė yra pagrindinis kiekvieno organo, įskaitant smegenis, energijos šaltinis. Šis paprastas angliavandenis taip pat padeda maitinti sveikų bakterijų dauginimąsi žarnyne Bifidobacterium, ir tai gali padidinti trumpų grandinių riebalų rūgščių gamybą.
Nepamirškite cukraus potraukio, pakeisdami pieno cukrų kitais sveikais angliavandenių šaltiniais. Tai apima viso grūdo duoną, avižas, saldžiąsias bulves ir vaisius. Taip pat galite išbandyti šiuos 19 maisto produktų, kurie kovoja su cukraus potraukiu.
4. Tai komforto maistas
Gali būti, kad trokštate pieno, nes turite nedidelių abstinencijos simptomų. Tačiau tai ne tik tavo galvoje. Tyrimai rodo, kad maisto produktai su riebalų ir cukraus deriniu sukelia smegenyse atlygio centrus. Dėl šios priežasties pienas jums gali būti „komforto maistas“.
Nors laktozė - pieno cukrus - yra tik apie 20 procentų saldesnė nei cukranendrių cukrus, ji vis tiek gali pamaitinti cukraus potraukį. Pienas taip pat yra geras natūralių riebalų šaltinis. Tai taip pat gali padėti paaiškinti, kodėl pieno produktai, tokie kaip ledai, yra labai įprastas maistas emociniam valgymui. Vietoj to išbandykite šias sveikesnio maisto galimybes.
5. Juodoji kava tiesiog nėra tokia pati
Nors rinkoje yra daug augalinio pieno rūšių, gali prireikti šiek tiek laiko, kol surasite jums patinkantį pieną. Kai kurių rūšių pienas gali būti kitokio skonio ar kitokios nei gyvulinės kilmės pienas. Dauguma veganiškų pieno alternatyvų nėra tokios kreminės ar tankios kaip pienas. Taip yra todėl, kad juose nėra vienodo riebalų ar baltymų kiekio ar tipo.
Jei galite gerti tik augalinį pieną, prieš garindami ar maišydami kavą ar latte, pabandykite įpilti pusę arbatinio šaukštelio kokosų pieno arba emulguoto MCT aliejaus. Tai prideda sveikų riebalų, todėl jis tampa kremiškesnis ir padeda geriau putoti.
6. Jums trūksta vitaminų ir mineralų
Pienas laikomas visaverčiu maistu, nes jame supakuota 18 iš 22 būtinų vitaminų ir mineralų. Jūsų kūnas negali pagaminti šių būtinų maistinių medžiagų, tarp kurių yra vitaminas A, vitaminas B-12, kalcis, magnis ir cinkas, ir turi jų gauti iš maisto.
Potraukis pienui gali būti ženklas, kad dietoje trūksta kai kurių šių maistinių medžiagų. Suplanuokite maistą kas savaitę rengdami maisto dienoraštį ir pasitarkite su registruotu dietologu dietologu, kad įsitikintumėte, jog valgote subalansuotą dienos racioną.
7. Jūs ką tik suvalgėte ką nors pikantiško
Jei ką tik įsikandote į jalapeño ar čili pipirus, tikriausiai norite siekti pieno, o ne vandens. Karštas ar deginantis aštrus maistas atsiranda dėl kapsaicino. Pienas padeda užgesinti ugnį geriau nei vanduo ir kiti gėrimai, nes jame yra riebalų.
Pabandykite apriboti aštrų maistą, kad išvengtumėte pieno troškimo. Riešutų pienuose taip pat yra natūralių riebalų. Migdolų, kokosų, linų ar anakardžių pieno šlakelis gali padėti atvėsinti liežuvį po aštraus valgio.
8. Jūs turite rėmuo
Rėmuo, rūgšties refliuksas ir pepsinės ar skrandžio opos yra dažnos virškinamojo trakto sveikatos problemos. Šie sutrikimai gali sukelti skausmą, diskomfortą ir virškinimo sutrikimus. Pieno galite pasiekti, jei skauda rėmuo ar opa. Pieno gėrimas gali būti raminantis, nes jis padengia skrandžio ir žarnų gleivinę. Tačiau šis palengvėjimas yra tik laikinas.
Pienas iš tikrųjų gali pabloginti jūsų simptomus. Taip atsitinka todėl, kad skrandis gamina daugiau rūgšties ir atpalaiduoja apvaliuosius sfinkterio raumenis, kurie neleidžia rūgštis purkšti.
Paklauskite savo gydytojo, kaip geriausiai gydyti skrandžio ligas. Jums gali prireikti tokių vaistų kaip antacidiniai vaistai, probiotikai ar antibiotikai. Kai kuriais atvejais nepakankama skrandžio rūgštis yra pagrindinė simptomų priežastis, tokiu atveju gali prireikti papildomos druskos rūgšties. Taip pat gali padėti pakeisti dienos racioną, pvz., Valgyti daugiau skaidulų ir sumažinti suvartojamų riebalų kiekį. Išbandykite šiuos kitus gėrimus, kad palengvėtumėte.
9. Jūs įpratote tai turėti
Kai kasdien valgai ar geri kažką, tavo kūnas ir smegenys to tikisi. Tai įprotis, kuris tampa automatiniu procesu, ir jūs galite atsidurti klajojančiame prie šaldytuvo net tada, kai nesijaučiate ypač alkanas ar ištroškęs. Geros naujienos yra tai, kad maisto troškimai paprastai būna trumpi ir trunka tik apie tris – penkias minutes. Išsiblaškykite ir palaukite, kol noras praeis. Arba apsirūpinkite sveikesnėmis ar pageidaujamomis alternatyvomis, tokiomis kaip augalinis pienas, gazuotas vanduo ar arbata. Kai pajusite pieno potraukį, kreipkitės į savo alternatyvą.
Išsinešimas
Kaip ir keičiant gyvenimo būdą, kiekvieną dieną atlikite mažus ir nuoseklius veiksmus, kad nauji sveiki įpročiai išliktų. Įsitikinkite, kad valgote subalansuotą mitybą. Įtraukite kitų maistingų medžiagų turinčių maisto produktų, kai pašalinsite visą maistą, įskaitant pieną.
Kraujo tyrimas gali padėti įsitikinti, kad jums nėra mažai vitaminų ar mineralų. Paklauskite savo gydytojo, ar jums tai rekomenduojama.
Pieną pakeiskite tinkama alternatyva, kuri padėtų sustabdyti potraukį. Jei atsisakote karvės pieno dėl netoleravimo ar alergijos, paklauskite dietologo, ar jums tinka kitos rūšies pienas, pavyzdžiui, ožkos, augalinis ar be laktozės.
Išbandykite įvairius augalinio pieno tipus ir derinius, kad rastumėte sau tinkamiausią. Paprašykite draugų ir šeimos narių, kurie tapo veganais, indėlio. Taip pat internete yra naudingų šaltinių, tokių kaip šis galutinis vegano žinynas.
