Naujausia nauja tendencija sutelkta į galimą kavos su citrina gėrimo naudą sveikatai.
Šalininkai teigia, kad mišinys padeda ištirpinti riebalus ir palengvina galvos skausmą bei viduriavimą.
Kadangi kiekviena kava ir citrina turi daug įrodytų padarinių sveikatai, galite susimąstyti, ar geriant abu kartu yra kokių nors papildomų privalumų.
Šiame straipsnyje apžvelgiami įrodymai apie kavą su citrina, siekiant patvirtinti arba paneigti teiginius.
Gėrimas iš dviejų įprastų ingredientų
Kava ir citrinos yra du įprasti ingredientai, randami beveik kiekvienoje virtuvėje.
Kava - vienas iš labiausiai vartojamų gėrimų visame pasaulyje - gaminama verdant skrudintas kavos pupeles.
Tiesą sakant, apie 75% amerikiečių teigia, kad jį geria kasdien, ir jo ieškoma daugiausia dėl jo kofeino kiekio, kuris stimuliuoja centrinę nervų sistemą ir padidina budrumą bei nuotaiką.
Kita vertus, citrinos yra vaisius, priklausantis citrusų genčiai. Jie yra trečia daugiausia pasaulyje užaugintų citrusinių vaisių po apelsinų ir mandarinų.
Jie yra puikus vitamino C ir antioksidantų šaltinis, kartu su daugeliu kitų naudingų augalų junginių, todėl jie buvo naudojami šimtmečius dėl savo gydomųjų savybių.
Kavos su citrina tendencija siūlo 1 puodelį (240 ml) kavos sumaišyti su 1 citrinos sultimis.
Nors vieni gali manyti, kad tai neįprastas derinys, kiti mano, kad nauda yra didesnė už nelyginį skonį - nors mokslas gali ir nesutikti.
SantraukaKava ir citrina yra du įprasti ingredientai, turintys teigiamą poveikį jūsų sveikatai. Nors kai kurie mano, kad šių dviejų dalykų derinimas suteikia įspūdingos naudos, mokslas gali nesutikti.
Kava ir citrinos suteikia daug naudos sveikatai
Kava ir citrinos turi daug įrodytų privalumų sveikatai, kurie daugiausia siejami su dideliu antioksidantų kiekiu. Tai yra molekulės, kurios apsaugo jūsų kūną nuo žalingo per didelio laisvųjų radikalų kiekio poveikio.
Čia apžvelgiami kiekvieno teikiami pranašumai.
Įrodymais pagrįsta kavos nauda
Skrudintose kavos pupelėse yra daugiau nei 1 000 bioaktyvių junginių, tačiau kofeinas ir chlorogeno rūgštis (CGA) išsiskiria kaip pagrindiniai aktyvūs junginiai, turintys antioksidacinį pajėgumą.
Įrodyta, kad šie du aktyvina kelius, apsaugančius nuo vėžio augimo, susiedami kavą su sumažėjusia kelių rūšių vėžio rizika, įskaitant kepenų, prostatos, endometriumo, krūties, virškinamojo trakto ir kolorektalinį vėžį.
Be to, kava siejama su sumažėjusia 2 tipo cukrinio diabeto, širdies ir kepenų ligų ir depresijos, taip pat Alzheimerio ir Parkinsono ligos rizika.
Galiausiai, jo kofeino kiekis yra atsakingas už gėrimo energiją didinantį poveikį, teigiamą įtaką ištvermės mankštos rezultatams ir gebėjimą padidinti deginamų kalorijų skaičių, dėl kurio svoris sumažėja.
Įrodymais pagrįsta citrinos sulčių nauda
Citrinos yra puikus vitamino C ir flavonoidų šaltinis, kurie abu veikia kaip galingi antioksidantai.
Tiek vitaminas C, tiek citrusiniai flavonoidai buvo susieti su mažesne specifinių vėžio rizika - būtent stemplės, skrandžio, kasos ir krūties vėžiu.
Be to, abu junginiai apsaugo nuo širdies ligų, o vitaminas C apsaugo jūsų imuninę sistemą ir padeda kovoti su infekcijomis.
Kaip matote, kava ir citrinos siūlo daugybę privalumų, kurie apsaugo jūsų kūną nuo lėtinių negalavimų. Vis dėlto sumaišius abu nebūtinai paverčiamas stipresniu gėrimu.
SantraukaKavoje ir citrinose yra augalams naudingų junginių, turinčių kovos su vėžiu savybių. Jie taip pat gali apsaugoti jus nuo lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir diabetas.
Populiarūs teiginiai apie kavos su citrina gėrimą
Yra keturi pagrindiniai teiginiai apie kavos su citrina gėrimo naudą.
Tai apie juos sako mokslas.
1 teiginys. Tai padeda ištirpdyti riebalus
Ši samprata paplitusi tarp įvairių tendencijų, kurios apima citrinos naudojimą, tačiau galiausiai nei citrina, nei kava negali ištirpdyti riebalų.
Vienintelis būdas atsikratyti nepageidaujamų riebalų yra suvartoti mažiau kalorijų arba sudeginti daugiau jų. Taigi šis teiginys yra klaidingas.
Tačiau tyrimai rodo, kad kava gali padėti numesti svorio, todėl vartojant gėrimą kai kuriems žmonėms gali šiek tiek sumažėti svoris.
Naujausi tyrimai parodė, kad kofeinas gali stimuliuoti rudąjį riebalinį audinį (GPGB) - metaboliškai aktyvų riebalinį audinį, kurio amžius mažėja ir kuris gali metabolizuoti angliavandenius ir riebalus.
Vieno mėgintuvėlio ir žmogaus tyrimas nustatė, kad kofeinas iš standartinio 8 uncijos (240 ml) puodelio kavos gali padidinti GPGB aktyvumą, padidindamas medžiagų apykaitos greitį, dėl kurio sumažėja svoris.
Panašiai ir senesni 1980-ųjų ir 1990-ųjų dešimtmečių tyrimai paaiškina, kad kofeinas gali padidinti medžiagų apykaitą per 3 valandas po jo suvartojimo, padidindamas sudegintas kalorijas iki 8–11% - tai reiškia, kad galite sudeginti papildomai 79–150 kalorijų per dieną.
Tai reiškia, kad galimą svorio netekimą gali lemti kavoje esantis kofeinas, o ne kavos ir citrinos mišinys.
2 pretenzija. Tai palengvina galvos skausmą
Galvos skausmai ir migrena buvo pripažinti visame pasaulyje kaip pagrindiniai neįgaliųjų veiksniai jaunesniems nei 50 metų žmonėms.
Vadinasi, dažnai galima rasti keletą namų gydymo būdų jų gydymui. Vis dėlto tyrimai dėl kavos naudojimo šiam tikslui yra labai nevienodi.
Viena hipotezė rodo, kad kavoje esantis kofeinas turi kraujagysles sutraukiantį poveikį - tai reiškia, kad jis sutraukia kraujagysles - dėl to sumažėja kraujo tekėjimas link galvos ir malšinamas skausmas.
Tyrimai taip pat rodo, kad kofeinas gali sustiprinti vaistų nuo galvos skausmo ir migrenos poveikį.
Kita hipotezė mano, kad kai kuriems kofeinas gali sukelti galvos skausmą, kartu su kitais gėrimais ir maisto produktais, tokiais kaip šokoladas, alkoholis ir citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, citrinos.
Todėl geriant kavą su citrina galvos skausmas gali palengvėti arba sustiprėti. Ir jei tai padės sumažinti skausmą, tai vėlgi atsiras dėl kavoje esančio kofeino, o ne paties kavos ir citrinos gėrimo.
3 pretenzija. Jis palengvina viduriavimą
Ši priemonė reikalauja valgyti maltą kavą su citrina, o ne ją gerti.
Vis dėlto šiuo metu nėra įrodymų, patvirtinančių citrinos vartojimą viduriavimui gydyti, o kava stimuliuoja jūsų storąją žarną, o tai padidina jūsų poreikį kakoti.
Be to, dėl viduriavimo labai sumažėja skysčių, dėl kurių gali išsivystyti dehidracija, o tai gali pabloginti kavos diuretikų poveikį.
4 pretenzija. Tai suteikia odos priežiūros pranašumų
Tyrimai rodo, kad tiek kavos, tiek citrinos antioksidantų kiekis gali būti naudingas odai, todėl atrodo, kad už šio teiginio slypi tiesos šlakelis.
Viena vertus, manoma, kad kavos CGA kiekis pagerina kraujo tekėjimą ir odos drėkinimą.
Tyrimai rodo, kad jo vartojimas gali sumažinti odos pleiskanojimą, pagerinti lygumą ir sumažinti odos barjero pablogėjimą.
Kita vertus, citrinos vitamino C kiekis gali paskatinti kolageno - baltymo, kuris suteikia jūsų odai stiprybės ir elastingumo, gamybą ir sumažinti odos žalą, kurią sukelia laisvieji radikalai, atsirandantys dėl saulės poveikio.
Tačiau vis tiek galite pasinaudoti šiomis privilegijomis vartodami kavą ir citrinas atskirai, nes nėra įrodymų, kad poveikis pasireiškia tik sumaišius abu.
SantraukaKava, atrodo, yra atsakinga už daugumą tariamų kavos su citrina gėrimo privalumų, nors citrinos taip pat vaidina svarbų vaidmenį tvirtinant odos priežiūrą. Tačiau nėra jokių įrodymų, kad juos reikėtų vartoti kartu siekiant didesnės naudos.
Kava su citrinos minusais
Kaip ir jų nauda, kavos su citrina gėrimo trūkumai yra dėl kiekvieno ingrediento trūkumų.
Pavyzdžiui, įrodymai rodo, kad gausūs kavos gėrėjai gali tapti priklausomi nuo kofeino, kurį Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) pripažįsta kaip klinikinį sutrikimą.
Tolesni tyrimai taip pat rodo, kad reguliarus kofeino vartojimas yra susijęs su miego sutrikimais ir su tuo susijusiu dienos mieguistumu, taip pat padidėjusia nėštumo praradimo rizika.
Kalbant apie citrinas, paprastai žmonės nėra alergiški citrusinių vaisių sultims, sėkloms ar žievelėms.
SantraukaNors kava ir citrina yra du labai suvartojami ingredientai, kava gali pakenkti miegui, sukelti priklausomybę nuo kofeino ir padidinti nėštumo praradimo riziką. Tuo tarpu citrinos retais atvejais gali sukelti alergiją.
Esmė
Kava ir citrinos teikia daugybę naudos sveikatai, daugiausia dėl jų antioksidacinio kiekio.
Tačiau nėra įrodymų, patvirtinančių teiginį, kad geriant kavą su citrina viduriavimas palengvėja arba riebalai tirpsta.
Kalbant apie likusius mišinio skelbiamus privalumus, juos galima gauti atskirai vartojant kavą ar citrinos sultis. Taigi nereikia maišyti dviejų, jei to nenorite.
.jpg)
