Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Kepenys yra organo galybė.
Ji atlieka įvairias būtinas užduotis, pradedant baltymų, cholesterolio ir tulžies gamyba, baigiant vitaminų, mineralų ir net angliavandenių kaupimu.
Jis taip pat skaido toksinus, tokius kaip alkoholis, vaistai ir natūralūs šalutiniai medžiagų apykaitos produktai. Norint išlaikyti sveikatą, svarbu palaikyti gerą kepenų būklę.
Šiame straipsnyje išvardijama 11 geriausių valgomų maisto produktų, kad jūsų kepenys būtų sveikos.
1. Kava
Kava yra vienas geriausių gėrimų, kuriuos galite gerti kepenų sveikatai skatinti.
Tyrimai parodė, kad kavos gėrimas apsaugo kepenis nuo ligų net tiems, kurie jau turi problemų su šiuo organu.
Pavyzdžiui, tyrimai ne kartą parodė, kad geriant kavą žmonėms, sergantiems lėtine kepenų liga, sumažėja cirozės arba nuolatinio kepenų pažeidimo rizika.
Kavos gėrimas taip pat gali padėti sumažinti įprasto tipo kepenų vėžio išsivystymo riziką, be to, jis teigiamai veikia kepenų ligas ir uždegimus.
Tai netgi siejama su mažesne žmonių, sergančių lėtine kepenų liga, mirties rizika, o didžiausia nauda pastebima tiems, kurie geria bent tris puodelius per dieną.
Panašu, kad ši nauda atsiranda dėl jo sugebėjimo užkirsti kelią riebalų ir kolageno kaupimuisi, kurie yra du pagrindiniai kepenų ligos žymenys.
Kava taip pat sumažina uždegimą ir padidina antioksidanto glutationo kiekį. Antioksidantai neutralizuoja kenksmingus laisvuosius radikalus, kurie natūraliai gaminasi organizme ir gali pakenkti ląstelėms.
Nors kava turi daug naudos sveikatai, visų pirma jūsų kepenys bus dėkingos už tą rytinį joe puodelį.
Pirkite kavos internetu.
SantraukaKava padidina antioksidantų kiekį kepenyse, tuo pačiu sumažinant uždegimą. Tai taip pat padeda sumažinti kepenų ligų, vėžio ir riebalų kepenų išsivystymo riziką.
2. Arbata
Arbata yra laikoma naudinga sveikatai, tačiau įrodymai rodo, kad ji gali turėti ypatingą naudą kepenims.
Vienas japonų tyrimas parodė, kad geriant 10 puodelių žaliosios arbatos per dieną, buvo susijęs su pagerėjusiais kepenų sveikatos kraujo žymenimis.
Mažesnis tyrimas, kuriame dalyvavo žmonės, sergantys nealkoholine riebalų kepenų liga (NAFLD), parodė, kad 12 savaičių geriant žaliąją arbatą, kurioje yra daug antioksidantų, pagerėjo kepenų fermentų kiekis, taip pat tai gali padėti sumažinti oksidacinį stresą ir riebalų sankaupas kepenyse.
Be to, kitoje apžvalgoje nustatyta, kad žmonėms, kurie gėrė žaliąją arbatą, rečiau išsivystė kepenų vėžys. Mažiausia rizika pastebėta žmonėms, kurie per dieną gėrė keturis ar daugiau puodelių.
Keli pelių ir žiurkių tyrimai taip pat parodė naudingą juodosios ir žaliosios arbatos ekstraktų poveikį.
Pavyzdžiui, vienas tyrimas su pelėmis parodė, kad juodosios arbatos ekstraktas panaikino daugelį neigiamų daug riebalų turinčių dietų poveikį kepenims, taip pat pagerino kepenų sveikatos kraujo žymenis.
Nepaisant to, kai kurie žmonės, ypač turintys kepenų problemų, prieš vartodami žaliąją arbatą kaip priedą, turėtų būti atsargūs.
Taip yra todėl, kad buvo keletas pranešimų apie kepenų pažeidimus, atsirandančius dėl papildų, kurių sudėtyje yra žaliosios arbatos ekstrakto, vartojimo.
Arbatos galite nusipirkti internete.
SantraukaJuodoji ir žalioji arbata gali padėti pagerinti fermentų ir riebalų kiekį kepenyse. Tačiau būkite atsargūs, jei vartojate žaliosios arbatos ekstraktą, nes tai gali pakenkti.
3. Greipfrutas
Greipfrutuose yra antioksidantų, kurie natūraliai apsaugo kepenis. Du pagrindiniai greipfrutuose esantys antioksidantai yra naringeninas ir naringinas.
Keli tyrimai su gyvūnais parodė, kad abu padeda apsaugoti kepenis nuo sužalojimų.
Apsauginis greipfrutų poveikis pasireiškia dviem būdais - padėdamas sumažinti uždegimą ir apsaugoti ląsteles.
Tyrimai taip pat parodė, kad šie antioksidantai gali padėti sumažinti kepenų fibrozės - kenksmingos būklės, kai kepenyse kaupiasi per didelis jungiamasis audinys, vystymąsi. Tai paprastai atsiranda dėl lėtinio uždegimo.
Be to, pelėms, kurios buvo maitinamos riebiai, naringeninas sumažino riebalų kiekį kepenyse ir padidino riebalų deginimui reikalingų fermentų skaičių, o tai gali padėti išvengti riebalų pertekliaus kaupimosi.
Galiausiai, žiurkėms, įrodyta, kad naringinas padeda pagerinti gebėjimą metabolizuoti alkoholį ir neutralizuoja kai kuriuos neigiamus alkoholio padarinius.
Iki šiol netirtas pats greipfrutų ar greipfrutų sulčių poveikis, o ne jo komponentai. Be to, beveik visi greipfrutų antioksidantų tyrimai buvo atlikti su gyvūnais.
Nepaisant to, dabartiniai duomenys rodo, kad greipfrutai yra geras būdas išlaikyti jūsų kepenų sveikatą, padedant išvengti žalos ir uždegimo.
SantraukaGreipfrutuose esantys antioksidantai apsaugo kepenis padėdami sumažinti uždegimą ir padidinti jų apsauginius mechanizmus. Tačiau trūksta tyrimų su žmonėmis, taip pat tyrimų apie pačius greipfrutus ar greipfrutų sultis.
4. Mėlynės ir spanguolės
Mėlynėse ir spanguolėse yra antocianinų, antioksidantų, kurie uogoms suteikia išskirtinių spalvų. Jie taip pat buvo susiję su daugeliu naudos sveikatai.
Keli tyrimai su gyvūnais parodė, kad sveikos spanguolės ir mėlynės, taip pat jų ekstraktai ar sultys gali padėti išsaugoti kepenų sveikatą.
Šių vaisių vartojimas 21 dieną apsaugojo kepenis nuo pažeidimų. Be to, mėlynės padėjo padidinti imuninių ląstelių atsaką ir antioksidacinius fermentus.
Kitas eksperimentas parodė, kad mėlynėse dažniausiai randami antioksidantų tipai sulėtino žiurkių kepenų pažeidimų ir fibrozės vystymąsi, randinio audinio vystymąsi.
Be to, bandymų mėgintuvėliuose netgi buvo įrodyta, kad mėlynių ekstraktas netgi slopina žmogaus kepenų vėžio ląstelių augimą. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima nustatyti, ar šį poveikį galima pakartoti žmogaus organizme.
Tai, kad šios uogos tampa įprasta dietos dalimi, yra geras būdas padėti užtikrinti, kad jūsų kepenys būtų aprūpintos antioksidantais, kurių reikia norint išlikti sveikiems.
SantraukaUogose yra daug antioksidantų, kurie padeda apsaugoti kepenis nuo pažeidimų. Jie netgi gali padėti pagerinti imuninį ir antioksidacinį atsaką. Vis dėlto norint patvirtinti šiuos rezultatus, reikia atlikti tyrimus su žmonėmis.
5. Vynuogės
Vynuogėse, ypač raudonose ir violetinėse, yra įvairių naudingų augalų junginių. Garsiausias yra resveratrolis, turintis daug naudos sveikatai.
Daugelis tyrimų su gyvūnais parodė, kad vynuogės ir vynuogių sultys gali būti naudingos kepenims.
Tyrimais nustatyta, kad jie gali turėti įvairios naudos, įskaitant uždegimo mažinimą, žalos prevenciją ir antioksidantų lygio padidėjimą.
Nedidelis tyrimas su žmonėmis su NAFLD parodė, kad papildymas vynuogių sėklų ekstraktu 3 mėnesius padėjo pagerinti kepenų funkciją.
Tačiau kadangi vynuogių sėklų ekstraktas yra koncentruota forma, vartojant visas sveikas vynuoges, galite pastebėti ne tokį patį poveikį. Prieš vartojant vynuogių sėklų ekstraktą kepenims, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Nepaisant to, daugybė gyvūnų ir kai kurių žmonių tyrimų rodo, kad vynuogės yra labai palankus kepenims maistas.
SantraukaTyrimai su gyvūnais ir kai kuriais žmonėmis rodo, kad vynuogės ir vynuogių sėklų ekstraktas apsaugo kepenis nuo pažeidimų, padidina antioksidantų kiekį ir kovoja su uždegimu.
6. Dygliuota kriaušė
Dygliuota kriaušė, moksliškai žinoma kaip Opuntia ficus-indica, yra populiarus valgomojo kaktuso tipas. Dažniausiai vartojami jo vaisiai ir sultys.
Jis jau seniai naudojamas tradicinėje medicinoje kaip gydymas:
- opos
- žaizdos
- nuovargis
- kepenų liga
2004 m. Atliktas 55 žmonių tyrimas parodė, kad šio augalo ekstraktas padėjo sumažinti pagirių simptomus.
Dalyviai patyrė mažiau pykinimo, burnos džiūvimo ir apetito stokos. Jie taip pat buvo perpus rečiau patyrę sunkias pagirias, jei prieš vartodami alkoholį vartojo ekstraktą, kurį detoksikuoja kepenys.
Tyrimas padarė išvadą, kad šie padariniai atsirado dėl sumažėjusio uždegimo, kuris dažnai pasireiškia išgėrus alkoholio.
Kitas tyrimas su pelėmis parodė, kad dygliuotų kriaušių ekstrakto vartojimas padeda normalizuoti fermentų ir cholesterolio kiekį vartojant tuo pačiu metu, kai žinoma, kad kenksmingas kepenims. Vėlesni tyrimai parodė panašius rezultatus.
Naujausiame tyrime su žiurkėmis buvo siekiama nustatyti dygliuotų kriaušių sulčių, o ne jų ekstrakto, veiksmingumą kovojant su neigiamu alkoholio poveikiu.
Šis tyrimas parodė, kad sultys padėjo sumažinti oksidacinio pažeidimo ir kepenų pažeidimo kiekį po alkoholio vartojimo ir padėjo išlaikyti stabilų antioksidantų ir uždegimo lygį.
Reikia daugiau žmonių tyrimų, ypač naudojant dygliuotų kriaušių vaisius ir sultis, o ne ekstraktą. Nepaisant to, iki šiol atlikti tyrimai parodė, kad dygliuota kriaušė turi teigiamą poveikį kepenims.
SantraukaDygliuotų kriaušių vaisiai ir sultys gali padėti nuo pagirių simptomų, sumažinant uždegimą. Jie taip pat gali padėti apsaugoti kepenis nuo žalos, kurią sukelia alkoholio vartojimas.
7. Burokėlių sultys
Burokėlių sultys yra nitratų ir antioksidantų, vadinamų betalainais, šaltinis, kuris gali būti naudingas širdies sveikatai ir sumažinti oksidacinę žalą bei uždegimą.
Pagrįsta manyti, kad pats burokėlių valgymas turėtų panašų poveikį sveikatai. Tačiau daugumoje tyrimų naudojamos burokėlių sultys. Burokėlių sulčių galite patys arba nusipirkti burokėlių sulčių iš parduotuvės ar internetu.
Keli žiurkių tyrimai parodė, kad burokėlių sultys padeda sumažinti oksidacinius pažeidimus ir uždegimą kepenyse, taip pat padidina natūralius detoksikacijos fermentus.
Nors tyrimai su gyvūnais atrodo perspektyvūs, panašūs tyrimai nebuvo atlikti su žmonėmis.
Kitas naudingas burokėlių sulčių poveikis sveikatai buvo pastebėtas atliekant tyrimus su gyvūnais ir pakartotas atliekant tyrimus su žmonėmis. Tačiau norint patvirtinti burokėlių sulčių naudą žmonių kepenų sveikatai, reikia atlikti daugiau tyrimų.
SantraukaBurokėlių sultys padeda apsaugoti kepenis nuo oksidacinių pažeidimų ir uždegimo, kartu padidindamos natūralius detoksikacijos fermentus. Tačiau reikalingi tyrimai su žmonėmis.
8. Kryžmažiedės daržovės
Kryžmažiedės daržovės, tokios kaip Briuselio kopūstai, brokoliai ir garstyčių žalumynai, yra žinomos dėl didelio skaidulų kiekio ir savito skonio. Juose taip pat yra daug naudingų augalų junginių.
Tyrimai su gyvūnais parodė, kad Briuselio kopūstai ir brokolių daigų ekstraktas padeda padidinti detoksikacijos fermentų kiekį ir apsaugo kepenis nuo pažeidimų.
Tyrimas su žmogaus kepenų ląstelėmis parodė, kad šis poveikis išlieka ir tada, kai buvo verdami Briuselio kopūstai.
2016 m. Atliktas pelių tyrimas parodė, kad brokoliais šeriamoms pelėms išsivystė mažiau navikų ar riebalinių kepenų ligų nei jų kolegoms kontrolinėje grupėje.
Žmonių studijos yra ribotos. Tačiau kol kas kryžmažiedės daržovės atrodo perspektyvios kaip naudingas maistas kepenų sveikatai.
Pabandykite lengvai paskrudinti česnaku ir citrinos sultimis arba balzamiko actu, kad paverstumėte skaniu ir sveiku patiekalu.
SantraukaKryžmažiedės daržovės, tokios kaip brokoliai ir Briuselio kopūstai, gali padėti padidinti natūralius kepenų detoksikacijos fermentus, apsaugoti jas nuo pažeidimų ir pagerinti kepenų fermentų kiekį kraujyje.
9. Riešutai
Riešutuose yra daug riebalų, maistinių medžiagų - įskaitant antioksidantą vitaminą E - ir naudingų augalų junginių.
Ši kompozicija yra atsakinga už keletą naudos sveikatai, ypač už širdies sveikatą, bet galbūt ir už kepenis.
2019 m. Tyrime nustatyta, kad dieta, kurioje yra daugiau riešutų, yra susijusi su sumažėjusia nealkoholinių riebalų kepenų ligos rizika.
Negana to, antrasis stebėjimo tyrimas parodė, kad vyrams, kurie valgė nedidelius riešutų ir sėklų kiekius, buvo didesnė rizika susirgti NAFLD nei vyrams, kurie valgė didelius riešutų ir sėklų kiekius.
Nors reikia daugiau aukštos kokybės tyrimų, išankstiniai duomenys rodo, kad riešutai yra svarbi maisto grupė kepenų sveikatai.
SantraukaRiešutų vartojimas siejamas su padidėjusiu kepenų fermentų kiekiu žmonėms, sergantiems NAFLD. Ir atvirkščiai, mažas riešutų suvartojimas buvo susijęs su didesne ligos išsivystymo rizika.
10. Riebi žuvis
Riebiose žuvyse yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra sveiki riebalai, padedantys sumažinti uždegimą ir siejami su mažesne širdies ligų rizika.
2016 m. Analizė parodė, kad omega 3 riebalų rūgštys padėjo sumažinti kepenų riebalų ir trigliceridų kiekį tiems, kurie serga nealkoholine riebalų kepenų liga ar nealkoholiniu steatohepatitu.
Nors atrodo, kad riebios žuvies, kurioje gausu omega-3, vartojimas yra naudingas jūsų kepenims, tačiau į mitybą įtraukti daugiau omega-3 riebalų nėra vienintelis dalykas, į kurį reikia atsižvelgti.
Taip pat svarbus omega-3 riebalų ir omega-6 riebalų santykis.
Dauguma amerikiečių viršija omega-6 riebalų vartojimo rekomendacijas, kurių yra daugelyje augalinių aliejų. Per didelis omega-6 ir omega-3 santykis gali skatinti kepenų ligos vystymąsi.
Todėl verta mažinti ir omega-6 riebalų suvartojimą.
SantraukaValgydami riebią omega-3 turtingą žuvį, kepenys turi daug naudos. Tačiau ne mažiau svarbu išlaikyti omega-6 ir omega-3 santykį.
11. Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejus laikomas sveikais riebalais, nes jis turi daug naudos sveikatai, įskaitant teigiamą poveikį širdies ir medžiagų apykaitos sveikatai.
Tačiau jis taip pat turi teigiamą poveikį kepenims.
Vienas nedidelis tyrimas, kuriame dalyvavo 11 žmonių, sergančių NAFLD, parodė, kad vartojant vieną arbatinį šaukštelį (6,5 ml) alyvuogių aliejaus per dieną pagerėjo kepenų fermentų ir riebalų kiekis.
Tai taip pat padidino baltymų kiekį, susijusį su teigiamu metaboliniu poveikiu.
Dalyviai taip pat turėjo mažiau riebalų ir geriau kraujotaką kepenyse.
Keli naujesni tyrimai parodė panašų alyvuogių aliejaus vartojimo poveikį žmonėms, įskaitant mažesnį riebalų kaupimąsi kepenyse, pagerėjusį jautrumą insulinui ir padidėjusį kepenų fermentų kiekį kraujyje.
Riebalų kaupimasis kepenyse yra pirmosios kepenų ligos stadijos dalis. Todėl teigiamas alyvuogių aliejaus poveikis kepenų riebalams, taip pat kiti sveikatos aspektai, daro jį vertinga sveikos mitybos dalimi.
Alyvuogių aliejaus galite įsigyti internetu.
SantraukaTyrimai rodo, kad alyvuogių aliejaus vartojimas padeda sumažinti riebalų kiekį kepenyse, padidinti kraujotaką ir pagerinti kepenų fermentų kiekį.
Esmė
Jūsų kepenys yra svarbus organas, atliekantis daug pagrindinių funkcijų.
Todėl rekomenduojama padaryti viską, kas įmanoma, kad tai apsaugotų, o aukščiau išvardyti maisto produktai parodė teigiamą poveikį kepenims.
Jie apima:
- sumažinti kepenų ligų ir vėžio riziką
- didinant antioksidantų ir detoksikacijos fermentų kiekį
- siūlanti apsaugą nuo kenksmingų toksinų
Šių maisto produktų įtraukimas į dietą yra natūralus ir sveikas būdas palaikyti geriausią kepenų funkcionavimą.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
