Vitaminas C yra būtinas vitaminas, tai reiškia, kad jūsų kūnas negali jo gaminti. Vis dėlto jis turi daug vaidmenų ir buvo susijęs su įspūdinga nauda sveikatai.
Jis tirpsta vandenyje ir yra daugelyje vaisių ir daržovių, įskaitant apelsinus, braškes, kivi, paprikas, brokolius, lapinius kopūstus ir špinatus.
Rekomenduojama vitamino C paros norma yra 75 mg moterims ir 90 mg vyrams.
Nors vitamino C suvartojimą paprastai rekomenduojama gauti iš maisto produktų, daugelis žmonių, norėdami patenkinti savo poreikius, kreipiasi į papildus.
Štai 7 moksliškai įrodyti vitamino C priedo vartojimo pranašumai.
1. Gali sumažinti lėtinių ligų riziką
Vitaminas C yra galingas antioksidantas, galintis sustiprinti natūralią jūsų organizmo apsaugą.
Antioksidantai yra molekulės, kurios stiprina imuninę sistemą. Jie tai daro apsaugodami ląsteles nuo kenksmingų molekulių, vadinamų laisvaisiais radikalais.
Kai laisvieji radikalai kaupiasi, jie gali skatinti būseną, vadinamą oksidaciniu stresu, kuris buvo susijęs su daugeliu lėtinių ligų.
Tyrimai rodo, kad vartojant daugiau vitamino C antioksidantų kiekis kraujyje gali padidėti iki 30%. Tai padeda natūraliai organizmo apsaugai kovoti su uždegimu.
SANTRAUKAVitaminas C yra stiprus antioksidantas, kuris gali padidinti jūsų antioksidantų kiekį kraujyje. Tai gali padėti sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos, riziką.
2. Gali padėti valdyti aukštą kraujospūdį
Maždaug trečdalis suaugusiųjų amerikiečių turi aukštą kraujospūdį.
Dėl padidėjusio kraujospūdžio rizikuojate susirgti širdies ligomis, kuri yra pagrindinė mirties priežastis visame pasaulyje.
Tyrimai parodė, kad vitaminas C gali padėti sumažinti kraujospūdį tiek turintiems aukštą, tiek be jo.
Tyrimas su gyvūnais parodė, kad vitamino C priedo vartojimas padėjo atpalaiduoti kraujagysles, kurios perneša kraują iš širdies, o tai padėjo sumažinti kraujospūdžio lygį.
Be to, išanalizavus 29 tyrimus su žmonėmis nustatyta, kad vartojant vitamino C papildą, sistolinis kraujospūdis (viršutinė vertė) sumažėjo vidutiniškai 3,8 mmHg, o diastolinis - 1,5 mmHg, sveikiems suaugusiesiems.
Suaugusiems, turintiems aukštą kraujospūdį, vitamino C papildai sistolinį kraujospūdį sumažino vidutiniškai 4,9 mmHg, o diastolinį - 1,7 mmHg.
Nors šie rezultatai yra daug žadantys, nėra aišku, ar poveikis kraujospūdžiui yra ilgalaikis. Be to, žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, neturėtų pasikliauti tik vitaminu C.
SANTRAUKANustatyta, kad vitamino C papildai mažina kraujospūdį tiek sveikiems suaugusiesiems, tiek tiems, kurių kraujospūdis yra aukštas.
3. Gali sumažinti širdies ligų riziką
Širdies ligos yra pagrindinė mirties priežastis visame pasaulyje.
Daugelis veiksnių padidina širdies ligų riziką, įskaitant aukštą kraujospūdį, aukštą trigliceridų ar MTL (blogojo) cholesterolio kiekį ir žemą DTL (gerojo) cholesterolio kiekį.
Vitaminas C gali padėti sumažinti šiuos rizikos veiksnius, kurie gali sumažinti širdies ligų riziką.
Pavyzdžiui, analizavus 9 tyrimus, kuriuose dalyvavo 293 172 dalyviai, nustatyta, kad po 10 metų žmonėms, kasdien vartojusiems mažiausiai 700 mg vitamino C, širdies ligų rizika buvo 25% mažesnė nei tiems, kurie nevartojo vitamino C papildų.
Įdomu tai, kad kita 15 tyrimų analizė parodė, kad vitamino C vartojimas iš maisto produktų, o ne papildų, buvo susijęs su mažesne širdies ligų rizika.
Tačiau mokslininkai nebuvo tikri, ar žmonės, vartojantys daug vitamino C turinčių maisto produktų, taip pat laikėsi sveikesnio gyvenimo būdo nei žmonės, kurie vartojo priedą. Taigi lieka neaišku, ar skirtumus lėmė vitaminas C, ar kiti jų mitybos aspektai.
Kita 13 tyrimų analizė apžvelgė bent 500 mg vitamino C per parą vartojimo poveikį širdies ligų rizikos veiksniams, tokiems kaip cholesterolio ir trigliceridų kiekis kraujyje.
Analizė parodė, kad vartojant vitamino C priedą, MTL (blogasis) cholesterolis žymiai sumažėjo maždaug 7,9 mg / dL, o kraujo trigliceridai - 20,1 mg / dL.
Trumpai tariant, atrodo, kad kasdien vartojant ar vartojant mažiausiai 500 mg vitamino C, gali sumažėti širdies ligų rizika. Tačiau jei jau vartojate dietą, kurioje gausu vitamino C, papildai gali neduoti papildomos naudos širdies sveikatai.
SANTRAUKAVitamino C papildai buvo siejami su sumažėjusia širdies ligų rizika. Šie papildai gali sumažinti širdies ligų rizikos veiksnius, įskaitant aukštą MTL (blogojo) cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje.
4. Gali sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje ir padėti išvengti podagros priepuolių
Podagra yra tam tikro tipo artritas, kuriuo serga maždaug 4% suaugusiųjų amerikiečių.
Tai nepaprastai skausminga ir apima sąnarių, ypač didžiųjų pirštų, uždegimą. Žmonės, sergantys podagra, patiria ir staigiai, stipriai skauda.
Podagros simptomai atsiranda, kai kraujyje yra per daug šlapimo rūgšties. Šlapimo rūgštis yra organizmo gaminamas produktas. Aukštame lygyje jis gali kristalizuotis ir nusėsti į sąnarius.
Įdomu tai, kad keli tyrimai parodė, kad vitaminas C gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje ir dėl to apsaugoti nuo podagros priepuolių.
Pavyzdžiui, atlikus tyrimą, kuriame dalyvavo 1 387 vyrai, nustatyta, kad daugiausiai vitamino C vartojusiųjų šlapimo rūgšties kiekis kraujyje buvo žymiai mažesnis nei tų, kurie vartojo mažiausiai.
Kitame tyrime buvo stebimi 46 994 sveiki vyrai per 20 metu, siekiant nustatyti, ar vitamino C vartojimas buvo susijęs su podagros vystymusi. Nustatyta, kad žmonėms, vartojusiems vitamino C priedą, podagros rizika buvo 44% mažesnė.
Be to, atlikus 13 tyrimų analizę nustatyta, kad vitamino C priedo vartojimas per 30 dienų žymiai sumažino šlapimo rūgšties kiekį kraujyje, palyginti su placebu.
Nors atrodo, kad yra stiprus ryšys tarp vitamino C suvartojimo ir šlapimo rūgšties kiekio, reikia atlikti daugiau tyrimų apie vitamino C poveikį podagrai.
SANTRAUKAMaisto produktai ir papildai, kuriuose gausu vitamino C, buvo siejami su sumažėjusiu šlapimo rūgšties kiekiu kraujyje ir mažesne podagros rizika.
5. Padeda išvengti geležies trūkumo
Geležis yra svarbi maistinė medžiaga, organizme atliekanti įvairias funkcijas. Tai būtina norint gaminti raudonąsias kraujo ląsteles ir pernešti deguonį visame kūne.
Vitamino C papildai gali padėti pagerinti geležies absorbciją iš dietos. Vitaminas C padeda blogai pasisavinamą geležį, pavyzdžiui, augalinius geležies šaltinius, paversti lengviau absorbuojama forma.
Tai ypač naudinga žmonėms, besilaikantiems dietos be mėsos, nes mėsa yra pagrindinis geležies šaltinis.
Tiesą sakant, paprasčiausiai suvartojus 100 mg vitamino C, geležies absorbcija gali pagerėti 67%.
Dėl to vitaminas C gali padėti sumažinti anemijos riziką tarp žmonių, linkusių į geležies trūkumą.
Vieno tyrimo metu 65 vaikams, kuriems buvo lengva geležies stokos anemija, buvo skiriamas vitamino C papildas. Tyrėjai nustatė, kad vien priedas padėjo suvaldyti jų mažakraujystę.
Jei geležies kiekis yra žemas, vartojant daugiau vitamino C turinčių maisto produktų arba vartojant vitamino C priedą, gali pagerėti geležies kiekis kraujyje.
SANTRAUKAVitaminas C gali pagerinti blogai pasisavinamos geležies, pavyzdžiui, geležies iš mėsos šaltinių, absorbciją. Tai taip pat gali sumažinti geležies trūkumo riziką.
6. Didina imunitetą
Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl žmonės vartoja vitamino C papildus, yra stiprinti jų imunitetą, nes vitaminas C yra susijęs su daugeliu imuninės sistemos dalių.
Pirma, vitaminas C padeda skatinti baltųjų kraujo kūnelių, vadinamų limfocitais ir fagocitais, gamybą, kurie padeda apsaugoti organizmą nuo infekcijos.
Antra, vitaminas C padeda šiems baltiesiems kraujo kūneliams efektyviau funkcionuoti, tuo pačiu apsaugodamas juos nuo potencialiai kenksmingų molekulių, tokių kaip laisvieji radikalai, pažeidimų.
Trečia, vitaminas C yra būtina odos apsaugos sistemos dalis. Jis aktyviai pernešamas į odą, kur gali veikti kaip antioksidantas ir padėti sustiprinti odos barjerus.
Tyrimai taip pat parodė, kad vitamino C vartojimas gali sutrumpinti žaizdų gijimo laiką.
Maža to, žemas vitamino C kiekis siejamas su blogais sveikatos rezultatais.
Pavyzdžiui, plaučių uždegimu sergantiems žmonėms paprastai būna mažesnis vitamino C kiekis, o vitamino C papildai sutrumpina sveikimo laiką.
SANTRAUKAVitaminas C gali sustiprinti imunitetą, padėdamas efektyviau veikti baltosioms kraujo ląstelėms, sustiprindamas jūsų odos gynybinę sistemą ir padėdamas greičiau gyti žaizdoms.
7. Senstant saugo atmintį ir mąstymą
Demencija yra platus terminas, vartojamas apibūdinti blogo mąstymo ir atminties simptomus.
Tai paveikia daugiau nei 35 milijonus žmonių visame pasaulyje ir paprastai būna tarp vyresnio amžiaus žmonių.
Tyrimai rodo, kad oksidacinis stresas ir uždegimas šalia smegenų, stuburo ir nervų (visi vadinami centrine nervų sistema) gali padidinti demencijos riziką.
Vitaminas C yra stiprus antioksidantas. Mažas šio vitamino kiekis siejamas su sutrikusiu sugebėjimu mąstyti ir prisiminti.
Be to, keli tyrimai parodė, kad demencija sergantiems žmonėms vitamino C koncentracija kraujyje gali būti mažesnė.
Be to, įrodyta, kad didelis vitamino C suvartojimas iš maisto ar papildų turi apsauginį poveikį mąstymui ir atminčiai senstant.
Vitamino C papildai gali padėti išvengti tokių ligų kaip demencija, jei negaunate pakankamai vitamino C iš savo dietos. Tačiau norint suprasti vitamino C papildų poveikį nervų sistemos sveikatai, reikia atlikti papildomus tyrimus su žmonėmis.
SANTRAUKAMažas vitamino C kiekis siejamas su padidėjusia atminties ir mąstymo sutrikimų, tokių kaip demencija, rizika, tuo tarpu didelis vitamino C suvartojimas iš maisto produktų ir papildų turi apsauginį poveikį.
Nepatvirtinti teiginiai apie vitaminą C
Nors vitaminas C turi daug moksliškai patvirtintų privalumų, jis taip pat turi daug nepagrįstų teiginių, paremtų silpnais įrodymais arba be jokių įrodymų.
Štai keletas neįrodytų teiginių apie vitaminą C:
- Apsaugo nuo peršalimo. Nors vitaminas C, atrodo, sumažina peršalimo sunkumą ir sveikimo laiką 8% suaugusiesiems ir 14% vaikams, tačiau tai jiems netrukdo.
- Sumažina vėžio riziką. Nedaugelis tyrimų sieja vitamino C suvartojimą su mažesne kelių vėžio rizika. Tačiau daugumoje tyrimų nustatyta, kad vitaminas C neturi įtakos vėžio išsivystymo rizikai.
- Apsaugo nuo akių ligų. Vitaminas C siejamas su sumažėjusia akių ligų, tokių kaip katarakta ir su amžiumi susijusia geltonosios dėmės degeneracija, rizika. Tačiau vitamino C papildai neturi jokio poveikio arba netgi gali pakenkti.
- Gali gydyti švino toksiškumą. Nors atrodo, kad žmonėms, turintiems toksiškumą švinui, vitamino C koncentracija yra maža, iš žmonių tyrimų nėra tvirtų įrodymų, kad vitaminas C gali gydyti švino toksiškumą.
SANTRAUKANors vitaminas C turi daug įrodytų privalumų, nebuvo įrodyta, kad jis užkerta kelią peršalimui, sumažina vėžio riziką, apsaugo nuo akių ligų ar gydo toksiškumą švinui.
Esmė
Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas, kurio reikia gauti iš dietos ar papildų.
Tai siejama su daugybe įspūdingų naudos sveikatai, tokių kaip antioksidantų kiekio padidinimas, kraujospūdžio mažinimas, apsauga nuo podagros priepuolių, geležies absorbcijos gerinimas, imuniteto stiprinimas, širdies ligų ir demencijos rizikos mažinimas.
Apskritai vitamino C papildai yra puikus ir paprastas būdas padidinti vitamino C vartojimą, jei stengiatės gauti pakankamai dietos.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
