Valgydami užkrėstą jautieną, kuri nebuvo pakankamai įkaitinta, galite užsikrėsti virusu Jautienos kaspinuotis (Taenia saginata) vadovauti. Tai yra gerybine eiga parazitozė. Vidurio Europoje ši liga tapo reta dėl veiksmingų vaistų.
Kas yra jautienos kaspinuotis?
Jautienos kaspinuotis priklauso vadinamųjų plokščiųjų kirminų šeimai ir, kaip ir visi patologiniai parazitai, praeina tam tikrą vystymosi ciklą, t. tam reikia tarpinio šeimininko, taip pat galutinio šeimininko, kad jis būtų visiškai išsivystęs ir subrendęs. Tarpinis jautienos kaspinuočio šeimininkas yra galvijai, o galutinis šeimininkas yra žmogus. Nors infekcinė liga Vokietijoje yra reta, ji vis dar yra labiausiai paplitusi žmonių kaspinuočių liga. Jautienos kaspinuotis susideda iš galvos ir daugybės kaspinuočių galūnių, vadinamųjų proglottidų.
Kai kaspinuotis pasiekia tam tikrą dydį, šie segmentai atmetami per išangę. Tačiau parazito galva atsibodo į smulkiuosius žarnos sienelės gleivinius sluoksnius, iš kur ji taip pat paima maistinių medžiagų tolesniam augimui.
Kadangi jautienos kaspinuotis yra hermafroditas, tręšimas vyksta savarankiškai. Po savaiminio apvaisinimo proglottiduose yra kaspinuočių kiaušinių, kurie išsiskiria su išmatomis. Naujas kaspinuotis gali subręsti tik tada, kai jo kiaušinius praryja tarpinis šeimininkas, šiuo atveju galvijai.
Atsiradimas, pasiskirstymas ir savybės
Jautienos pelekų kaspinuotis gyvena ir dauginasi žmogaus žarnyne kaip galutinis šeimininkas. Pasireiškus naujai infekcijai, kirminas yra vos kelių milimetrų dydžio ir vos matomas. Tačiau suaugę jautienos kaspinuočiai gali siekti iki kelių metrų.
Dėl valstybinio mėsos patikrinimo užkrėtimo lygis smarkiai sumažėjo, ypač Vokietijoje. Nes kapsuliuoti suomiai gali būti gana gerai matomi žalioje jautienoje. Infekcija jautienos pelekų kaspinuočiais iki šiol tebėra masinis kančia Rytų Afrikoje. Net jei parazitas gali pasiekti ilgį, jo buvimas dažnai išlieka besimptomis, tai reiškia, kad infekuoti pacientai nebūtinai patiria simptomus. Ryškiausi ligos simptomai yra kaspinuočių segmentų, proglottidų, aptikimas ant išmatų. Kiekvienas proglottidas turi savybę judėti savarankiškai, todėl jis gali savarankiškai susitraukti ir judėti per raumenų susitraukimus.
Jautienos pelekų kaspinuočio galvą gana gerai galima pamatyti po šviesos mikroskopu. Patikimiausia diagnostinė savybė yra keturi siurbtukai, kuriais parazitas prisitvirtina prie žarnyno gleivinės vidinės sienos. Svarbiausio pavojaus nėra, nes kaspinuočiai negali prasiskverbti į žarnyno gleivinę, dėl ko gali kilti pavojus gyvybei.
Lyginant su kitais žmonėms patogeniškais kaspinuočiais, jautienos kaspinuočiai visą gyvenimą lieka žarnyne ir neplinta į kitus organus. Kad kirminas visiškai išsivystytų, galvijai, kaip tarpinis šeimininkas, turi išgerti kiaušinius. Taip atsitinka todėl, kad žmogaus išmatos patenka į gamtą kaip neapdorotos nuotekos. Kaspinuočių kiaušiniai yra labai tvirti ir nepakenkti nepalankioms aplinkos sąlygoms. Infekcijos grandinė yra baigta, kai užkrėstos išmatos paskleidžiamos ganyklose ir laukuose kaip trąša ir sunaudojamos ganant galvijus.
Yra žinoma, kad lietus plauna kaspinuočių kiaušinius iš užteršto dirvožemio ir perkelia juos į kaimynines ganyklas. Kai jautiena praryja kiaušinius, jie nepažeisti atrajotojo žarnyno patenka į žarnyną. Patekę į galvą, kaspinuočio lervos iš kiaušinių išsirita po kelių dienų. Tačiau šie kiaušiniai sugeba pradurti žarnyno sienelę ir panaudoti kraujotaką pasklisti po visą kūną. Galvijų kaspinuočių kiaušinių taikinys yra gerai suformuoti raumenys, kur jie prisitvirtina ir susideda iš vadinamosios peleko formos. Žmonės, kaip galutiniai šeimininkai, gali užsikrėsti šia mėsa. Iš mėsos mėsos parazitas išauga į lytiškai subrendusią formą žmogaus žarnyne. Tada laikoma, kad jautienos pelekų kaspinuočio vystymosi ciklas yra baigtas.
Ligos ir negalavimai
Su jautienos kaspinuočio infekcija susiję simptomai yra reti. Pagrindinis pažengusio Taenia saginata infekcijos simptomas yra svorio kritimas, nes visiškai užaugęs jautienos kaspinuotis sunaudoja milžinišką kiekį maistinių medžiagų. Be to, gali atsirasti bendras silpnumas, nevirškinimas, apetito praradimas ar pykinimas.
Priežastinis gydymas gali būti naudojamas bet kurioje ligos stadijoje. Vienkartinis didelės dozės antihelmintiko vartojimas jau užtikrina, kad kaspinuotis, įskaitant galvą, saugiai numirs. Jei kursas yra sunkus, taip pat gali atsirasti apendicitas ar žarnyno nepraeinamumas, tačiau šios klinikinės nuotraukos yra absoliuti išimtis, susijusi su infekcija. Dėl neapibrėžtų ar neegzistuojančių simptomų diagnozuoti galima tik naudojant išmatų mėginį.
Užkrečiant jautienos kaspinuotį galima veiksmingai užkirsti kelią žalios arba nepakankamai pašildytos jautienos vartojimui. Vokietijoje didžiausia infekcijos rizika kyla dėl vadinamosios mėsos laužo ar tartaro. Jei jautiena tik keletą minučių kaitinama aukštesnėje nei 70 ° C temperatūroje, kaspinuočio pelekai patikimai žūsta. Tada nebėra infekcijos pavojaus. Mėsos užšaldymas -18 ° C temperatūroje dešimt dienų taip pat turi tą patį poveikį.
.jpg)
