molibdenas yra cheminis elementas ir priklauso pereinamiesiems metalams. Jis taip pat tarnauja kaip būtinas mikroelementas visuose organizmuose. Molibdeno trūkumas arba molibdeno perteklius yra labai reti.
Kas yra molibdenas
Molibdenas yra cheminis elementas, kurio atominis skaičius 42. Jis priklauso pereinamiesiems metalams ir daugiausia susidaro mineraluose. Kietasis molibdenas naudojamas metalurgijoje lydinių gamyboje.
Tai padidina metalurginių medžiagų stiprumą, atsparumą korozijai ir karščiui. Molibdenas daugiausia susidaro molibdeno blizgesyje (MoS2), geltonojo švino rūdoje (PbMoO4) ir Powellite Ca (Mo, W) O4. Tai yra būtinas mikroorganizmas visuose organizmuose. Molibdeno kofaktoriuje jis dalyvauja įvairiose fermentinėse reakcijose. Yra žinoma, kad tarp mikroorganizmų yra apie 50 molibdeno turinčių fermentų. Be to, molibdenas dalyvauja azoto fiksavime ankštiniuose augaluose, dalyvaujant bakterijoms. Tuo pačiu metu tai taip pat gali būti naudinga sumažinant azoto pasisavinimą augalų organizmuose.
Molibdeno turintys fermentai dalyvauja sieros turinčių aminorūgščių ir šlapimo rūgšties metabolizme žmonių ir gyvūnų organizmuose. Efektyviose biomolekulėse molibdenas yra centrinis atomas komplekse su sieros atomais kaip ligandais. Ligos, susijusios su molibdeno trūkumu, paprastai atsiranda tik dėl paveldimo fermentų, kurių sudėtyje yra molibdeno, sintezės sutrikimo arba dėl nepaprastos mitybos.
Funkcija, poveikis ir užduotys
Molibdenas vaidina labai svarbų vaidmenį žmogaus organizme kaip svarbų mikroelementą. Tai yra dalis kai kurių fermentų, kurie katalizuoja gyvybiškai svarbias biochemines reakcijas organizme. Jis dalyvauja skaidydamas sieros turinčias aminorūgštis.
Be to, jis palaiko azoto bazių, turinčių purino, skilimą, susidarant šlapimo rūgščiai. Tai yra geležies ir fermentų, kuriuose yra flavino, tokių kaip ksantino oksidazė, aldehido oksidazė ir sulfito oksidazė, kofaktorius. Fermentas ksantino oksidazė yra atsakinga už šlapimo rūgšties susidarymą iš aminorūgščių ir azoto bazių. Aldehido oksidazė katalizuoja įvairius metabolinius procesus kepenyse. Biologiškai prieinamas molibdenas yra molibdeno pavidalo. Šis jonas yra įtrauktas į molibdeno kofaktorių. Molibdeno kofaktorius yra sudėtingas junginys tarp molibdopterino ir molibdeno oksido, kurio dėka gaunamas ksantino oksidazės, sulfitinės oksidazės ir aldehido oksidazės katalizinis gebėjimas.
Molibdenas taip pat yra fermento NADH dehidrogenazės kofaktorius. Taip pat nustatyta, kad molibdenas skatina fluoro įsiskverbimą į dantis. Todėl jis gali užkirsti kelią dantų ėduonies formavimuisi. Molibdenas taip pat turi baktericidinį poveikį, nes slopina bakterijų augimą. Iš maisto jis absorbuojamas molibdeno pavidalu plonojoje žarnoje. Manoma, kad absorbcijos mechanizmas yra pasyvus. Tačiau apie šį procesą žinoma nedaug. Molibdatas yra nedelsiant biologiškai prieinamas ir jungiasi prie molibdopterino, susidaręs molibdeno kofaktorius.
Išsilavinimas, atsiradimas, savybės ir optimalios vertės
Molibdenas organizme susidaro daugiausia surištos formos. Laisvo molibdato yra labai mažai. Kraujyje jo daugiausia yra eritrocituose. Didžiausia molibdeno koncentracija yra kepenyse, inkstuose, antinksčiuose ir kauluose. Dantis ir kauluose jis yra pastatytas į apatito kristalus. Tai daro teigiamą poveikį kaulų ir dantų sveikatai. Molibdatas iš organizmo išsiskiria daugiausia su šlapimu ir tik mažesnėmis koncentracijomis išmatose.
Kasdien žmonėms reikalingas molibdeno kiekis nėra tiksliai žinomas. Tačiau manoma, kad reikia nuo 50 iki 100 mikrogramų. Kadangi racione yra pakankamai molibdeno, molibdeno trūkumas dėl netinkamos mitybos yra labai retas. Jis randamas visuose maisto produktuose, tačiau ypač paplitęs ankštiniuose, kviečių gemaluose, daugelyje aromatinių augalų, kiaušiniuose ir subproduktuose. Nurodytą molibdeno poreikį padengia maistas. Tačiau poreikis gali padidėti dėl oksidacinio streso, cheminių medžiagų poveikio, padidėjusio šlapimo rūgšties kiekio, sutrikusios žarnyno floros ar kitų žarnyno ligų.
Ligos ir sutrikimai
Molibdeno trūkumas ar perteklius yra labai reti. Jei trūksta molibdeno, nuo molibdeno priklausomi fermentai nebegali tinkamai veikti. Sutrinka sieros turinčių aminorūgščių ar purino bazių skilimas.
Be to, dantys vėl tampa linkę į dantų ėduonį. Imuninę sistemą susilpnina sumažėjusi apsauga nuo oksidacinio streso. Tipiški simptomai yra greitas širdies plakimas, dusulys, smegenų ir nervų funkcijos sutrikimai, sujaudinimas ar naktinis aklumas. Tai taip pat gali sukelti virškinamojo trakto sutrikimus, niežėjimą, patinimą ir svyruojančią nuotaiką. Esamos lėtinės ligos, tokios kaip odos infekcijos, gleivinių uždegimas ar vėžys, gali pasunkėti. Paprastai molibdeno suvartojimą galima padengti laikantis dietos. Tačiau yra žarnyno rezorbcijos sutrikimų, kurie negali užtikrinti pakankamo molibdeno tiekimo į organizmą. Tai apima Krono ligą, celiakiją ar sutrikusią žarnyno florą.
Tačiau šiais atvejais yra ne tik molibdeno trūkumas. Kiti mikroelementai ir vitaminai taip pat nepakankamai aprūpinami. Tačiau taip pat yra paveldima liga, kai pasireiškia molibdeno kofaktoriaus trūkumas. Negydytais atvejais ši liga yra mirtina. Perdozavus 10–15 miligramų molibdeno per dieną, susidaro per daug šlapimo rūgšties ir atsiranda podagra panašūs simptomai. Be to, nustatyta, kad padidėjusi molibdeno koncentracija taip pat padidina vario išsiskyrimą. Dėl šios priežasties lėtinis perteklinis molibdeno tiekimas gali sukelti vario trūkumą su atitinkamais simptomais. Perdozavus molibdeno taip pat gali atsirasti liejimo vietose arba gaminant dažus.