Obuoliai yra nepaprastai populiarus vaisius.
Tyrimai rodo, kad jie teikia daug naudos sveikatai, pavyzdžiui, sumažina diabeto riziką.
Tačiau jums gali kilti klausimas, ar jie tukina, ar netenkina svorio.
Šis straipsnis jums pasakys, ar obuoliai verčia jus numesti, ar priaugti svorio.
Mažas kalorijų tankis
Obuoliai gali pasigirti daug vandens.
Tiesą sakant, vidutinio dydžio obuolį sudaro apie 86% vandens. Maistas, kuriame gausu vandens, yra pakankamai sotus, todėl dažnai sumažėja kalorijų kiekis.
Vanduo ne tik užpildo, bet ir žymiai sumažina maisto produktų kalorijų tankį.
Mažo kaloringumo maisto produktuose, pavyzdžiui, obuoliuose, paprastai būna daug vandens ir skaidulų. Vidutinio dydžio obuolyje yra tik 95 kalorijos, bet daug vandens ir skaidulų.
Keletas tyrimų rodo, kad maistas, turintis mažą kalorijų kiekį, skatina sotumą, mažesnį kalorijų kiekį ir svorio mažėjimą.
Vieno tyrimo metu obuoliai sumažino kalorijų kiekį ir svorio kritimą, o avižų sausainiai, kurių kalorijų tankis buvo didesnis, tačiau kalorijų ir skaidulų kiekis buvo panašus, - ne.
SANTRAUKAObuoliuose yra daug vandens, mažai kalorijų ir mažai kalorijų - visos savybės, kurios padeda numesti svorį.
Didelis svoriui mažinti tinkamas pluoštas
Vidutinio dydžio obuolyje yra 4 gramai skaidulų.
Tai yra 16% rekomenduojamo pluošto suvartojimo moterims ir 11% vyrams, o tai yra ypač daug, atsižvelgiant į jų mažą kalorijų kiekį. Tai daro obuolius puikiu maistu, padėsiančiu pasiekti rekomenduojamą skaidulų kiekį.
Daugelis tyrimų rodo, kad didelis skaidulų vartojimas yra susijęs su mažesniu kūno svoriu ir žymiai sumažėjusia nutukimo rizika.
Valgant skaidulas, gali sulėtėti maisto virškinimas ir pasijusti labiau soti su mažiau kalorijų. Dėl šios priežasties maistas, kuriame yra daug skaidulų, gali padėti suvalgyti mažiau kalorijų, o tai padeda numesti svorį.
Skaidulos taip pat gali pagerinti jūsų virškinimo sveikatą ir pamaitinti draugiškas žarnyno bakterijas, o tai taip pat gali padėti medžiagų apykaitos sveikatai ir svorio kontrolei.
SANTRAUKAObuoliuose gausu skaidulų, kurios gali skatinti sotumą ir apetito mažėjimą, taigi ir svorio kontrolę.
Labai sotus
Vandens ir pluošto derinys obuoliuose daro juos nepaprastai sočius.
Vieno tyrimo metu buvo nustatyta, kad sveiki obuoliai yra žymiai sotesni nei obuoliai ar obuolių sultys, kai jie valgomi prieš valgį.
Be to, obuolius valgyti reikia žymiai ilgiau, palyginti su maisto produktais, kuriuose nėra skaidulų. Valgymo trukmė taip pat prisideda prie sotumo.
Pavyzdžiui, tyrimas, kuriame dalyvavo 10 žmonių, pažymėjo, kad sultis galima suvartoti 11 kartų greičiau nei visą obuolį.
Obuolių įdaras gali sumažinti apetitą ir sumažinti svorį.
SANTRAUKAObuoliai turi keletą savybių, kurios padidina sotumo jausmą, o tai gali padėti numesti svorį, sumažinant bendrą kalorijų kiekį.
Privalumai metant svorį
Tyrėjai pasiūlė, kad obuolių įtraukimas į sveiką ir subalansuotą mitybą gali paskatinti svorio netekimą.
Atliekant tyrimus, kuriuose dalyvavo moterys, turinčios antsvorio ir besilaikančios mažai kalorijų turinčios ar svorio mažinančios dietos, obuolių vartojimas susijęs su svorio kritimu.
Vieno tyrimo metu moterys reguliariai valgė obuolius, kriaušes ar avižų sausainius - panašaus pluošto ir kalorijų turinčius maisto produktus. Po 12 savaičių vaisių grupės numetė 2,7 kilogramo (1,2 kg), tačiau avižų grupė reikšmingo svorio neteko.
Kitas tyrimas davė 50 žmonių 3 obuolius, 3 kriaušes arba 3 avižinius sausainius per dieną. Po 10 savaičių avižų grupė nepakeitė svorio, tačiau valgiusieji obuolius atsikratė 2 kilogramų (0,9 kg).
Be to, obuolių grupė sumažino bendrą kalorijų kiekį 25 kalorijomis per dieną, o avižų grupė suvalgo šiek tiek daugiau kalorijų.
Per 4 metus trukusį tyrimą, kuriame dalyvavo 124 086 suaugusieji, padidėjęs skaidulų ir daug antioksidantų turinčių vaisių, tokių kaip obuoliai, suvartojimas buvo susijęs su svorio kritimu. Valgiusieji obuolius vidutiniškai atsikratė 1,24 svaro (0,56 kg).
Atrodo, kad obuoliai yra ne tik palankūs svorio metimui suaugusiesiems, bet ir gali pagerinti bendrą dietos kokybę ir sumažinti vaikų nutukimo riziką.
SANTRAUKATyrimai rodo, kad obuolių įtraukimas į sveiką mitybą gali skatinti svorio kritimą ir pagerinti jūsų bendrą sveikatą.
Kaip nulupti obuolį
Kita nauda sveikatai
Be svorio metimo skatinimo, obuoliai turi ir keletą kitų privalumų.
Maistinių medžiagų tankis
Obuoliuose yra nedidelis kiekis daug vitaminų ir mineralų, jie gerai žinomi dėl vitamino C ir kalio kiekio. Vienas vidutinio dydžio obuolys abiem suteikia daugiau kaip 3% dienos vertės (DV).
Šis vaisius taip pat gali pasigirti vitaminu K, vitaminu B6, manganu ir variu.
Be to, žievelėse yra ypač daug augalų junginių, kurie gali sumažinti jūsų ligos riziką ir suteikti daug kitų naudos sveikatai.
Mažas glikemijos indeksas
Obuoliai turi žemą glikemijos indeksą (GI), kuris rodo, kiek cukraus kiekis kraujyje padidėja pavalgius.
Mažas GI turintis maistas gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir kontroliuoti svorį, nes jie padeda išlaikyti subalansuotą cukraus kiekį kraujyje, o ne juos padidinti.
Be to, įrodymai rodo, kad mažo GI dieta gali padėti išvengti diabeto, širdies ligų ir kai kurių vėžio formų.
Širdies sveikata
Maistinių medžiagų, antioksidantų ir skaidulų derinys obuoliuose gali sumažinti širdies ligų riziką.
Įrodyta, kad obuoliai mažina jūsų organizmo cholesterolio ir uždegimo lygį, kurie yra pagrindiniai širdies sveikatos veiksniai.
Kiti tyrimai parodė, kad maistas, kuriame gausu antioksidantų, pavyzdžiui, obuoliai, gali sumažinti mirties nuo širdies ligų riziką.
Priešvėžinis poveikis
Antioksidacinis obuolių aktyvumas gali padėti išvengti tam tikrų vėžio rūšių.
Keletas tyrimų sieja suaugusiųjų obuolių vartojimą ir plaučių vėžio prevenciją.
Be to, įrodyta, kad valgant bent vieną obuolį per dieną, žymiai sumažėja burnos, gerklės, krūties, kiaušidžių ir storosios žarnos vėžio rizika.
Smegenų funkcija
Remiantis tyrimų su gyvūnais duomenimis, obuolių sultys gali padėti išvengti psichinio nuosmukio ir Alzheimerio ligos.
Vieno tyrimo su pelėmis metu obuolių sultys sumažino protinį nuosmukį, sumažindamos kenksmingų reaktyviųjų deguonies rūšių (ROS) kiekį smegenų audinyje.
Obuolių sultys taip pat gali išsaugoti neurotransmiterius, kurie yra svarbūs optimaliai smegenų veiklai ir Alzheimerio prevencijai.
SANTRAUKAObuoliai turi keletą savybių, kurios gali pagerinti cukraus kiekio kraujyje kontrolę, širdies sveikatą, vėžio riziką ir smegenų funkciją.
Esmė
Obuoliai yra geras antioksidantų, skaidulų, vandens ir kelių maistinių medžiagų šaltinis.
Daugybė sveikų obuolių komponentų gali prisidėti prie sotumo ir sumažinti kalorijų kiekį.
Šių vaisių įtraukimas į sveiką ir subalansuotą mitybą iš tiesų gali būti naudingas metant svorį.
.jpg)
