10 geriausių grūdų be glitimo

Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.

Nesvarbu, ar kurį laiką laikėtės dietos be glitimo, ar dar tik pradedate, tikriausiai jau žinote, kaip sunku gali būti rasti mėgstamiausių glitimo turinčių maisto produktų pakaitalus.

Grūdai yra vienas populiariausių patogių pusryčių ar vėlyvų užkandžių pasirinkimų, tačiau daugelyje perkamiausių variantų yra glitimo.

Visi šiame sąraše esantys produktai yra pažymėti be glitimo, o pusė yra sertifikuoti be glitimo trečiųjų šalių organizacijų. Kiekvienas produktas buvo pasirinktas atsižvelgiant į ingredientų kokybę, skonį ir maistinę sudėtį, todėl galite lengvai rasti tokį, kuris atitiktų jūsų skonio nuostatas ir gyvenimo būdą.

Čia yra 10 geriausių grūdų be glitimo, kuriuos galima nusipirkti.

Pastaba dėl kainos

Žemiau nurodyti bendri kainų intervalai su dolerio ženklais (nuo $ iki $$$). Vienas dolerio ženklas reiškia, kad produktas yra gana prieinamas, o trys dolerio ženklai rodo aukštesnę kainų grupę.

Paprastai kainos svyruoja nuo 0,13–1,20 USD už unciją (28 gramai) arba 6,45–50,25 USD už pakuotę ar daugiapakuotę prekybą, tačiau tai gali skirtis priklausomai nuo to, kur apsiperkate.

Kainodaros vadovas

• $ = mažiau nei 0,50 USD už unciją (28 gramai)
• $$ = 0,50–1 USD už unciją (28 gramai)
• $$$ = daugiau nei 1 USD už unciją (28 gramai)

1–2. Geriausias veganas

Daugelis žmonių, netoleruojančių glitimo, taip pat sunkiai virškina pieno produktus. Taigi, net jei nesilaikote griežtos veganiškos dietos, veganiški ir be glitimo grūdai gali būti tinkamiausi jūsų gyvenimo būdui.

1. Bobo raudonojo malūno muslis be glitimo

Kaina: $$

„Bob's Red Mill“ yra gerai žinomas gaminant įvairius aukštos kokybės maisto produktus be glitimo, ir jų muslis nėra išimtis.

Šis be glitimo muslis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško veganiškų pusryčių dribsnių, kuriuos galima patiekti karštus ar šaltus.

Jis daugiausia gaminamas iš viso maisto ingredientų, tokių kaip avižos, džiovinti vaisiai, riešutai ir sėklos, o kiekvienoje 1/2 puodelio (58 gramų) porcijoje yra 6 gramai skaidulų, 6 gramai baltymų ir tik 2 gramai pridėto cukraus.

Atkreipkite dėmesį, kad gamintojas rekomenduoja patiekti 1/4 puodelio (29 gramus).

Šis produktas nėra sertifikuotas be glitimo trečiosios šalies organizacijos, tačiau jis gaminamas tam skirtoje įstaigoje be glitimo. Be to, prieš pakuojant ir supakavus, kiekviena partija tikrinama, ar nėra glitimo.

Pirkite „Bob's Red Mill“ glitimo neturinčio muslio internete.

2. Grynai Elizabeth be glitimo „Granola“

Kaina: $$

Grynai Elžbietos granulių be glitimo linija yra dar vienas puikus veganiškas pusryčių dribsnių variantas, kuris yra pripildytas skonio ir patenkinamo krizės.

Bendrovė siūlo 12 skonių rūšių, kurios visos yra saldintos kokosų cukrumi ir gaminamos iš įvairių riešutų, sėklų ir be glitimo sveikų grūdų, tokių kaip kvinoja ir amarantas.

Originalios senovinių grūdų veislės 1/2 puodelio (45 gramų) porcijoje yra maždaug 3 gramai skaidulų, 5 gramai baltymų ir 10 gramų pridėto cukraus.

Šis produktas yra šiek tiek didesnis pridėtojo cukraus nei kiti šio sąrašo variantai. Jei stebite pridėtinio cukraus kiekį, būtinai sumažinkite suvartojimą, kad netyčia nevartotumėte per daug.

Atkreipkite dėmesį, kad gamintojas rekomenduoja patiekti 1/3 puodelio (30 gramų), o jo produktai yra sertifikuoti be glitimo sertifikavimo organizacijoje be glitimo.

Pirkite „Granola“ be glitimo „Gran Elizabeth“ internete.

3. Geriausia šokolado mėgėjams: „Nature's Path“ kakavos kokoso superžvyneliai

Kaina: $

Jei esate šokolado mėgėjas, „Nature's Path Cocoa Coconut Superflakes“ gali būti būtent tai, ko ieškote.

Jis turi tradicinių kukurūzų dribsnių grūdų skonį, traškumą ir burnos kvapą, subalansuotą maistinių medžiagų profilį ir sodrų šokoladinį skonį.

Pirmiausia pagamintas iš daigintų juodųjų pupelių miltų, rudųjų ryžių miltų, sąžiningos prekybos kakavos ir kokoso drožlių derinio, jis lengvai pasaldinamas medumi ir kokosų cukrumi.

Kiekvienoje 1/2 puodelio (28 gramų) porcijoje yra 3 gramai skaidulų, 3 gramai baltymų ir tik 3 gramai cukraus.

Atkreipkite dėmesį, kad gamintojas rekomenduoja patiekti 1 puodelį (55 gramus), o „Gluten-Free“ sertifikavimo organizacija gaminyje yra sertifikuota be glitimo.

Pirkite „Nature's Path“ kakavos kokoso superžvynelius internete.

4–6. Geriausia vaikams

Jei maitinate mažylius nuo maisto alergijos, gali būti nelengva rasti galimybių, kurios atitiktų jų mitybos poreikius ir patiktų išrankiems gomuriams.

Čia yra keletas skanių kruopų, tinkamų vaikams ir be glitimo, ir jose yra ne daugiau kaip 3 gramai pridėto cukraus vienoje 1/2 puodelio porcijoje.

4. Barbaros medaus ryžių pūkai

Kaina: $$

Barbaros grūdai iš medaus ryžių pufinų yra skanėstas vaikams ir suaugusiems.

Šios kruopos pagrindas pagamintas iš pilno grūdo rudųjų ryžių, jis lengvai pasaldinamas cukranendrių cukraus, melasos ir medaus deriniu.

Kiekviename 1/2 puodelio (20 gramų) grūdų yra 1,5 g skaidulų, 1,5 g baltymų ir 3 g pridėto cukraus. Jis taip pat sustiprintas kalciu, kad palaikytų jūsų vaiko kaulų augimą ir vystymąsi.

Atkreipkite dėmesį, kad gamintojas rekomenduoja patiekti 1 puodelį (40 gramų).

Šis produktas nėra sertifikuotas be glitimo trečiosios šalies organizacijos, tačiau „Barbara“ savarankiškai išbando visus atskirus ingredientus, taip pat kiekvieną produkto partiją, kad užtikrintų, jog glitimo lygis neviršytų 20 milijoninių dalių (ppm).

Pirkite Barbaros medaus ryžių pūkų internete.

5. „Nature's Path Envirokidz Turtle Splash“

Kaina: $

„Nature's Path“ gamina vaikams tinkamų, be glitimo grūdų, vadinamų „Envirokidz“, liniją. Kiekvienoje veislėje pakuotėje yra laukinis gyvūnas ir linksma, edukacinė veikla.

„Turtle Splash“ grūdai yra šokolado ir braškių skonio, pagaminti daugiausia iš rudųjų ryžių ir tamsiai pupelių. Jis saldinamas organiniu cukranendrių cukrumi ir be dirbtinių kvapiųjų medžiagų, dažiklių ir konservantų.

Kiekviename 1/2 puodelio (20 gramų) grūdų yra 1 g skaidulų, 2 g baltymų ir 3 g pridėto cukraus.

Atkreipkite dėmesį, kad gamintojas rekomenduoja patiekti 1 puodelį (40 gramų), o šis produktas yra sertifikuotas be glitimo sertifikavimo organizacijos.

Pirkite „Nature's Path Envirokidz Turtle Splash“ internete.

6. Cheerios

Kaina: $

Cheerios yra vienas iš populiariausių pusryčių dribsnių visame pasaulyje, tačiau daugelis žmonių nesupranta, kad jiems atsitinka ženklinimas be glitimo.

Cheerios yra pagamintos iš viso grūdo avižų ir praturtintos įvairiais būtinais vitaminais ir mineralais, tokiais kaip geležis, kalcis ir vitaminas D. Jie taip pat yra palyginti nebrangūs, turi mažai cukraus ir jais mėgaujasi bet kokio amžiaus vaikai.

Kiekvienoje 1/2 puodelio (13 gramų) porcijoje yra 1,5 g skaidulų, 1,5 g baltymų ir mažiau nei 1 g pridėto cukraus.

Atkreipkite dėmesį, kad gamintojas rekomenduoja patiekti 1,5 puodelio (39 gramus).

Šis produktas nėra sertifikuotas be glitimo trečiosios šalies organizacijos. Tačiau bendrovė išbando savo produktus, siekdama užtikrinti, kad būtų laikomasi Maisto ir vaistų administracijos (FDA) ženklinimo be glitimo taisyklių.

Greičiausiai jų galite rasti vietinėje maisto prekių parduotuvėje arba nusipirkti internetu.

7–8. Geriausias karštas javainis

Karšti grūdai gali būti sveikintina alternatyva šaltiems grūdams ir pienui, ypač vėsiais rytais.

Bene geriausia karštų grūdų savybė yra tai, kaip jas galima pritaikyti. Pasirinkite vieną kaip pagrindą, tada pridėkite visus mėgstamus priedus ir priedus, kad jie būtų unikalūs.

7. Avižiniai dribsniai be glitimo

Kaina: $ - $$

Avižinių dribsnių įtraukimas į rytinę rutiną yra puikus būdas padidinti neskaldytų grūdų kiekį.

Nesvarbu, ar norite savo avižinius dribsnius gaminti iš supjaustytų, greito ar plieno avižų, gausite naudos, jei padidinsite skaidulų, baltymų, antioksidantų ir įvairių būtinų vitaminų ir mineralų kiekį.

1/2 puodelio (40 gramų) avižų porcijoje yra 4 gramai skaidulų, 5 gramai baltymų ir 0 gramų pridėto cukraus - nebent pridėsite savo.

Nors avižose natūraliai nėra glitimo, jos dažnai auginamos ar perdirbamos patalpose, kuriose taip pat tvarkomi glitimo turintys grūdai, pavyzdžiui, kviečiai. Tai gali sukelti netyčinį avižų užteršimą glitimu, todėl jos netiks žmonėms, besilaikantiems dietos be glitimo.

Kad netyčia nevartotumėte užterštų avižų glitimo, įsitikinkite, kad pasirinkote avižas, kurios yra sertifikuotos be glitimo.

Daugumoje maisto prekių parduotuvių parduodamos avižos be glitimo, tačiau jų galite nusipirkti ir internetu.

8. Senovės derliaus kvinojos dribsniai

Kaina: $$$

Nors paprastai kvinoja patiekiama kaip pietų ar vakarienės patiekalas, iš quinoa taip pat galima gaminti paguodžiančius, maistingus ir sočius karštus pusryčių dribsnius.

Panašiai kaip avižiniai dribsniai, „Ancient Harvest“ kvinojos dribsniai yra stabilūs lentynose ir greitai paruošiami, tačiau jie gaminami tik iš ekologiškos baltosios kinojos.

1/2 puodelio (60 gramų) porcijoje yra maždaug 5 g skaidulų, 9 g baltymų ir 0 g pridėto cukraus.

Atkreipkite dėmesį, kad gamintojas rekomenduoja patiekti 1/3 puodelio (40 gramų). Senovės derliaus kvinojos dribsniai yra pažymėti be glitimo, bet nėra sertifikuoti be glitimo trečiosios šalies organizacijos.

Senovinių derliaus kvinojos dribsnių parduotuvė internete.

9. Geriausias didelis baltymų kiekis: Erin Baker’s Ultra Protein Peanut Butter Granola

Kaina: $

Vienas pagrindinių daugumos pusryčių dribsnių trūkumų yra jų santykinai mažas baltymų kiekis.

Jei ieškote patogios kruopos, kurioje yra daugiau nei vidutiniškai baltymų, verta pabandyti Erin Baker „Ultra Protein Granola“.

Kiekvienoje 1/2 puodelio (55 gramų) porcijoje supakuojama po 10 gramų augalinių baltymų, kartu su 4 gramais skaidulų ir vos 7 gramais cukraus.

Pagamintas iš avižų, žemės riešutų sviesto ir žirnių baltymų derinio, jis yra pasaldintas rudųjų ryžių sirupu ir melasa.

Šis produktas nėra sertifikuotas be glitimo trečiosios šalies organizacijos, tačiau Erin Baker’s savarankiškai išbando savo produktus, kad užtikrintų FDA etikečių be glitimo laikymąsi.

Internetinėje parduotuvėje įsigykite Erin Baker „Ultra Protein“ žemės riešutų sviesto „Granola“.

10. Geriausias mažas cukraus kiekis: „Love Grown Power O’s“

Kaina: $

„Love Grown Power O“ siūlo klasikinių pusryčių dribsnių skonį ir funkciją, nepakenkiant ingredientų kokybei ar mitybai.

Jūrų pupelės, lęšiai, garbanzo pupelės, rudieji ryžiai, druska ir vitaminas E yra viskas, ką rasite šiuose skaniuose mažuose O.

Kiekviena 1/2 puodelio (80 gramų) originalaus skonio porcija suteikia didžiulius 10 gramų skaidulų, 12 gramų baltymų ir be pridėtinio cukraus.

Atkreipkite dėmesį, kad gamintojas rekomenduoja patiekti 1/4 puodelio (40 gramų). Be to, šis produktas yra sertifikuotas be glitimo sertifikavimo organizacijos.

Pirkite „Love Grown Power O“ internete.

Kaip pasirinkti

Sprendimas, kurie grūdai be glitimo yra geriausi, priklauso tik nuo jūsų asmeninių tikslų.

Prieš atlikdami galutinį pasirinkimą, turėtumėte apsvarstyti ingredientų, cukraus ir baltymų kiekį, taip pat kainą, ar ji sertifikuota be glitimo, ir kaip ją planuojate naudoti.

Jungtinėse Amerikos Valstijose FDA reikalauja, kad visuose supakuotuose maisto produktuose, pažymėtuose be glitimo, turi būti mažiau nei 20 ppm glitimo. Ši riba buvo pasirinkta, nes tai yra žemiausias lygis, kurį galima patikimai nustatyti naudojant moksliškai patvirtintus metodus.

Pažymėtina, kad FDA neturi konkretaus glitimo tyrimo standarto, kurį įmonės galėtų laikytis. Nors kiekviena įmonė privalo užtikrinti, kad produktuose būtų ne daugiau kaip 20 ppm glitimo, jų eiga gali skirtis.

Tyrimo metodų ir dažnio standartizacijos trūkumas atveria daugiau galimybių netyčia paveikti glitimą perdirbant. Taigi, kai kurie žmonės nori laikytis produktų, kurie nepriklausomose trečiųjų šalių organizacijose yra sertifikuoti be glitimo.

Įvairios privačios organizacijos, tokios kaip „Gluten-Free“ sertifikavimo organizacija (GFCO) ir „Allergen Control Group“, teikia sertifikatus be glitimo.

Daugelis privačių sertifikavimo organizacijų naudoja tą patį 20 ppm glitimo slenkstį, kurį daro FDA, tačiau kai kurios nusprendžia nustatyti savo standartus.

Pavyzdžiui, GFCO nustato 10 ppm glitimo ribą ir reikalauja kasmetinio visų produktų bandymo, taip pat gamybos įrenginių patikrinimo, kad būtų išlaikytas sertifikatas.

Jei sergate celiakija ar bet kokia kita liga, dėl kurios reikia griežtai vengti glitimo, būtinai rinkitės grūdus, turinčius be glitimo sertifikatą, arba pasitarkite su individualiu gamintoju, kad įsitikintumėte, jog laikomasi FDA etikečių be glitimo.

Jei ketinate naudoti grūdus kaip pilno valgio pagrindą, galite rinktis tuos, kuriuose yra daugiau baltymų ir skaidulų. Arba pasirinkite tuos, į kuriuos lengva pridėti papildomų baltymų ir skaidulų šaltinių.

Pvz., Į kvinojos košę galite pridėti riešutų, sėklų ar kiaušinių arba pabarstyti graikų jogurtu daug baltymų turinčią granolą.

Daugelyje populiariausių pusryčių dribsnių yra daug pridėto cukraus. Perteklinis cukraus suvartojimas gali prisidėti prie dantų ėduonies ir padidinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir diabetas, riziką.

Siekdama sumažinti bet kokią galimą riziką sveikatai, Amerikos širdies asociacija rekomenduoja apriboti pridėtinio cukraus suvartojimą moterims iki 25 gramų per dieną ir vyrų iki 37 gramų per dieną.

Jei bandote sumažinti pridėtinio cukraus suvartojimą arba skatinti cukraus pusiausvyrą kraujyje, rinkitės javus, kuriuose yra mažai arba visai nėra cukraus.

Taip pat gali būti naudinga ypač atsižvelgti į porcijų dydį, nes gali būti lengva atsitiktinai suvartoti daugiau grūdų porcijų nei planavote.

Jei jums reikia grūdų užkandžiaudami kelyje, tikriausiai norite pasirinkti vieną iš šaltų variantų, nes karštoms versijoms paruošti reikės daugiau laiko ir įrankių.

Jei prioritetas yra universalumas, geriausias pasirinkimas gali būti javainiai ar granolos grūdai, nes jie gali būti patiekiami karšti arba šalti arba naudojami kaip jogurto, ledų ar skrebučių užpilas.

Klaidingo atsakymo nėra, jei tik pasirenkate tą, kuris atitinka jūsų poreikius.

Esmė

Rasti aukštos kokybės maistingus grūdus be glitimo gali būti nelengva.

Laimei, įvairūs skanūs variantai yra sertifikuoti be glitimo ir nepadarys kompromisų dėl skonio ar ingredientų.

Prieš renkantis javus, svarbu atsižvelgti į jų sudedamąsias dalis, mitybos pobūdį, kainą ir tai, kaip norite jį naudoti.

Atsižvelgiant į šias savybes, galėsite išsirinkti geriausiai jūsų poreikius atitinkančią funkciją.