Dietos balas „Healthline“: 1,21 iš 5
Dr. Sebi dieta, dar vadinama Dr. Sebi šarmine dieta, yra augalinė dieta, kurią sukūrė velionis daktaras Sebi.
Teigiama, kad jis atnaujina jūsų ląsteles pašalindamas toksines atliekas šarmindamas kraują.
Dieta priklauso nuo to, ar valgyti trumpą patvirtintų maisto produktų sąrašą kartu su daugeliu papildų.
Šiame straipsnyje apžvelgiama Dr. Sebi dietos nauda ir trūkumai ir ar moksliniai duomenys patvirtina teiginius apie sveikatą.
Dietos peržiūros rezultatų suvestinė
- Bendras rezultatas: 1.21
- Svorio kritimas: 2,5
- Sveika mityba: 0,25
- Tvarumas: 1
- Viso kūno sveikata: 0
- Mitybos kokybė: 2
- Įrodymais pagrįsta: 1.5
APSAUGA LINE: Dr. Sebi dieta yra augalinis valgymo būdas, skatinantis vartoti firminius papildus. Kadangi tai yra labai ribojanti, brangi ir trūksta maistinių medžiagų, be to, kad būtų skatinami nepagrįsti teiginiai apie sveikatingumą, geriausia to išvengti.
Kas yra Dr. Sebi dieta?
Ši dieta yra pagrįsta Afrikos biologinių mineralų balanso teorija ir ją sukūrė savišvieta žolininkė Alfredo Darringtonas Bowmanas, geriau žinomas kaip daktaras Sebi. Nepaisant savo vardo, daktaras Sebi nebuvo gydytojas ir neturėjo daktaro laipsnio.
Jis sukūrė šią dietą tiems, kurie nori natūraliai išgydyti ligas ar užkirsti jiems kelią bei pagerinti savo bendrą sveikatą, nepasikliaudami tradicine Vakarų medicina.
Pasak daktaro Sebi, liga yra gleivių kaupimosi jūsų kūno srityje rezultatas. Pavyzdžiui, gleivių susikaupimas plaučiuose yra plaučių uždegimas, o kasos gleivių perteklius yra diabetas.
Jis teigia, kad ligos negali egzistuoti šarminėje aplinkoje ir gali prasidėti, kai jūsų kūnas tampa per rūgštus.
Griežtai laikydamasis dietos ir naudodamas savo patentuotus brangius papildus, jis žada atkurti natūralią jūsų kūno šarminę būseną ir nukenksminti jūsų sergančią organizmą.
Iš pradžių daktaras Sebi teigė, kad ši dieta gali išgydyti tokias ligas kaip AIDS, pjautuvinių ląstelių anemiją, leukemiją ir vilkligę. Tačiau po 1993 m. Ieškinio jam buvo liepta nebeteikti tokių pretenzijų.
Dieta susideda iš konkretaus patvirtintų daržovių, vaisių, grūdų, riešutų, sėklų, aliejaus ir žolelių sąrašo. Kadangi gyvūninės kilmės produktai nėra leidžiami, Dr. Sebi dieta laikoma veganiška dieta.
Sebi teigė, kad norint, kad jūsų kūnas pats išgydytų, jūs turite nuosekliai laikytis dietos visą savo gyvenimą.
Galiausiai, nors daugelis žmonių reikalauja, kad programa juos išgydė, jokie moksliniai tyrimai nepatvirtina šių teiginių.
SantraukaDr. Sebi dietoje pabrėžiama maisto ir papildų vartojimas, kurie tariamai sumažina ligas sukeliančias gleives, pasiekdami šarminę jūsų kūno būseną.
Kaip laikytis daktaro Sebi dietos
Daktaro Sebi dietos taisyklės yra labai griežtos ir išdėstytos jo svetainėje.
Pasak dr. Sebi mitybos vadovo, turite laikytis šių pagrindinių taisyklių:
- Taisyklė 1. Turite valgyti tik maistą, nurodytą mitybos vadove.
- Taisyklė 2. Kiekvieną dieną gerkite po 1 galoną (3,8 litro) vandens.
- 3 taisyklė. Gerkite Dr. Sebi papildus valandą prieš vaistus.
- 4 taisyklė. Negalima naudoti gyvūninės kilmės produktų.
- 5 taisyklė. Alkoholio vartoti negalima.
- 6 taisyklė. Venkite kviečių produktų ir vartokite tik „natūraliai augančius grūdus“, nurodytus vadove.
- 7 taisyklė. Venkite naudoti mikrobangų krosnelę, kad nesunaikintumėte maisto.
- 8 taisyklė. Venkite konservuotų ar be sėklų vaisių.
Konkrečių maistinių medžiagų rekomendacijų nėra. Tačiau šioje dietoje yra mažai baltymų, nes ji draudžia pupeles, lęšius, gyvūninius ir sojos produktus. Baltymai yra svarbi maistinė medžiaga, reikalinga stipriems raumenims, odai ir sąnariams.
Be to, tikimasi įsigyti dr. Sebi ląstelių maisto produktų, kurie yra papildai, žadantys išvalyti jūsų kūną ir maitinti jūsų ląsteles.
Rekomenduojama įsigyti „viskas įskaičiuota“ paketą, kuriame yra 20 skirtingų produktų, kurie, kaip teigiama, išvalo ir atstato visą kūną greičiausiu įmanomu greičiu.
Be to, nepateikiamos jokios specialios papildymo rekomendacijos. Tikimasi, kad užsisakysite bet kokį priedą, kuris atitiktų jūsų sveikatos problemas.
Pavyzdžiui, „Bio Ferro“ kapsulėmis teigiama, kad jos gydo kepenų problemas, valo kraują, stiprina imunitetą, skatina svorio netekimą, padeda virškinti ir didina bendrą savijautą.
Be to, papilduose nėra išsamaus maistinių medžiagų ar jų kiekių sąrašo, todėl sunku žinoti, ar jie patenkins jūsų kasdienius poreikius.
SantraukaDaktaro Sebi dietoje yra aštuonios pagrindinės taisyklės, kurių reikia laikytis. Jie daugiausia dėmesio skiria vengimui gyvūninės kilmės produktų, itin perdirbto maisto ir jo patentuotų papildų vartojimui.
Ar tai gali padėti numesti svorį?
Nors daktaro Sebi dieta nėra skirta lieknėjimui, jos laikydamiesi galite numesti svorio.
Dieta neskatina valgyti vakarietiškos dietos, kurioje yra daug ultra perdirbtų maisto produktų ir yra daug druskos, cukraus, riebalų ir kalorijų.
Užtat jis skatina neperdirbtą, augalinę mitybą. Palyginti su vakarietiška dieta, tiems, kurie laikosi augalinės dietos, nutukimas ir širdies ligos būna mažesni.
12 mėnesių tyrimas, kuriame dalyvavo 65 žmonės, parodė, kad tie, kurie laikėsi neriboto viso maisto, neriebios, augalinės dietos, prarado žymiai daugiau svorio nei žmonės, kurie nesilaikė dietos.
Laikydamiesi 6 mėnesių, dietos besilaikantieji vidutiniškai atsikratė 26,6 svaro (12,1 kg), palyginti su 3,5 svaro (1,6 kg) kontroline grupe.
Be to, daugumoje šios dietos turinčių maisto produktų yra mažai kalorijų, išskyrus riešutus, sėklas, avokadus ir aliejus. Todėl, net jei valgėte daug patvirtinto maisto, mažai tikėtina, kad dėl to atsirastų kalorijų perteklius ir padidėtų svoris.
Tačiau labai mažai kaloringų dietų paprastai negalima išlaikyti ilgą laiką. Daugelis žmonių, kurie laikosi šių dietų, atgauna svorį, kai jie vėl įprato valgyti.
Kadangi šioje dietoje nenurodomi kiekiai ir porcijos, sunku pasakyti, ar ji suteiks pakankamai kalorijų tvariam svorio metimui.
SantraukaDr. Sebi dieta nėra skirta svorio metimui, tačiau yra labai mažai kaloringa ir riboja perdirbtą maistą. Todėl laikydamiesi šios dietos galite numesti šiek tiek svorio.
Galima Dr. Sebi dietos nauda
Viena iš Dr. Sebi dietos privalumų yra didelis dėmesys augaliniams maisto produktams.
Dieta skatina valgyti daug daržovių ir vaisių, kuriuose yra daug skaidulų, vitaminų, mineralų ir augalų junginių.
Dietos, kuriose gausu daržovių ir vaisių, buvo siejamos su sumažėjusiu uždegimu ir oksidaciniu stresu, taip pat apsauga nuo daugelio ligų.
Tyrime, kuriame dalyvavo 65 226 žmonės, tiems, kurie valgė 7 ar daugiau daržovių ir vaisių porcijas per dieną, vėžys ir širdies ligos sirgo atitinkamai 25% ir 31%.
Be to, dauguma žmonių nevalgo pakankamai produktų. 2017 m. Ataskaitoje 9,3% ir 12,2% žmonių atitiko daržovių ir vaisių rekomendacijas.
Be to, Dr. Sebi dieta skatina valgyti daug skaidulų turinčius neskaldytus grūdus ir sveikus riebalus, tokius kaip riešutai, sėklos ir augalinis aliejus. Šie maisto produktai buvo siejami su mažesne širdies ligų rizika.
Galiausiai dietos, ribojančios itin perdirbtus maisto produktus, yra susijusios su geresne bendros dietos kokybe.
SantraukaDr. Sebi dietoje pabrėžiama daug maistinių medžiagų turinčių daržovių, vaisių, neskaldytų grūdų ir sveikų riebalų valgymas, o tai gali sumažinti širdies ligų, vėžio ir uždegimo riziką.
Dr. Sebi dietos neigiamos pusės
Atminkite, kad yra keletas šios dietos trūkumų.
Labai ribojantis
Pagrindinis Dr. Sebi dietos trūkumas yra tai, kad ji riboja dideles maisto produktų grupes, tokias kaip visi gyvūniniai produktai, kviečiai, pupelės, lęšiai ir daugybė daržovių bei vaisių rūšių.
Tiesą sakant, jis yra toks griežtas, kad leidžia tik tam tikrų rūšių vaisius. Pavyzdžiui, jums leidžiama valgyti vyšnių ar slyvų pomidorus, bet ne kitas veisles, pavyzdžiui, jautienos kepsnį ar romų pomidorus.
Be to, laikytis tokios ribojančios dietos nėra malonu ir tai gali sukelti neigiamą santykį su maistu, ypač todėl, kad ši dieta niekina maisto produktus, kurie nėra išvardyti mitybos vadove.
Galiausiai ši dieta skatina kitą neigiamą elgesį, pavyzdžiui, papildų vartojimą pilnavertiškumui pasiekti. Atsižvelgiant į tai, kad papildai nėra pagrindinis kalorijų šaltinis, šis teiginys dar labiau skatina nesveiką mitybą.
Trūksta baltymų ir kitų būtinų maistinių medžiagų
Dr. Sebi mitybos vadove išvardyti maisto produktai gali būti puikus mitybos šaltinis.
Tačiau nė vienas iš leistinų maisto produktų nėra geri baltymų šaltiniai, būtini maisto elementai odos struktūrai, raumenų augimui, fermentų ir hormonų gamybai.
Leidžiami tik graikiniai riešutai, Brazilijos riešutai, sezamo sėklos ir kanapių sėklos, kurie nėra puikūs baltymų šaltiniai. Pavyzdžiui, 1/4 puodelio (25 gramai) graikinių riešutų ir 3 šaukštai (30 gramų) kanapių sėklų yra atitinkamai 4 ir 9 gramai baltymų.
Kad patenkintumėte dienos baltymų poreikį, turėtumėte valgyti itin dideles šių maisto produktų porcijas.
Nors šios dietos maisto produktuose yra daug tam tikrų maistinių medžiagų, tokių kaip beta karotinas, kalis, vitaminai C ir E, juose yra mažai omega-3, geležies, kalcio ir vitaminų D ir B12, kurie yra dažnos maistinės medžiagos. laikantis griežtai augalinės dietos.
Daktaro Sebi svetainėje teigiama, kad tam tikri jo papildų ingredientai yra patentuoti ir nėra išvardyti. Tai kelia susirūpinimą, nes neaišku, kokių maistinių medžiagų gausite ir kiek, todėl sunku žinoti, ar patenkinsite kasdienius maistinių medžiagų poreikius.
Remiasi ne tikru mokslu
Viena didžiausių daktaro Sebi dietos rūpesčių yra tai patvirtinančių mokslinių įrodymų trūkumas.
Jis teigia, kad jo dietoje esantys maisto produktai ir papildai kontroliuoja rūgšties gamybą jūsų organizme. Tačiau žmogaus kūnas griežtai reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, kad kraujo pH būtų nuo 7,36 iki 7,44, todėl jūsų kūnas natūraliai tampa šiek tiek šarminis.
Retais atvejais, pvz., Diabeto ketoacidoze, kraujo pH gali išeiti iš šio diapazono. Tai gali būti mirtina be skubios medicininės pagalbos.
Galiausiai tyrimai parodė, kad dieta gali šiek tiek ir laikinai pakeisti šlapimo pH, bet ne kraujo pH. Todėl laikantis daktaro Sebi dietos jūsų kūnas nebus šarminis.
SantraukaDr. Sebi dieta gali skatinti svorio netekimą, tačiau yra labai ribojanti ir joje nėra daug būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, omega-3, geležis, kalcis, vitaminai D ir B12. Tai taip pat ignoruoja jūsų kūno natūralų gebėjimą reguliuoti kraujo pH lygį.
Maistas valgyti
Dr. Sebi mitybos vadove išsamiai aprašomi konkretūs maisto produktai, kuriuos leidžiama vartoti dietoje, įskaitant
- Vaisiai: obuoliai, kantalupa, serbentai, datulės, figos, šeivamedžio uogos, papajos, uogos, persikai, minkšti želė kokoso riešutai, kriaušės, slyvos, sėjamosios žaliosios citrinos, mangai, dygliuotosios kriaušės, sėkliniai melionai, Lotynų arba Vakarų Indijos šaltinis, tamarindas.
- Daržovės: avokadas, paprikos, kaktuso žiedai, avinžirniai, agurkai, kiaulpienių žalumynai, lapiniai kopūstai, salotos (išskyrus ledkalnį), grybai (išskyrus šitake), okra, alyvuogės, jūros daržovės, moliūgai, pomidorai (tik vyšnios ir slyvos), cukinijos
- Grūdai: fonio, amarantas, khorasano kviečiai (kamut), rugiai, laukiniai ryžiai, spelta, tefas, kvinoja
- Riešutai ir sėklos: Brazilijos riešutai, kanapių sėklos, žalios sezamo sėklos, žalias tahini sviestas, graikiniai riešutai
- Aliejai: avokadų aliejus, kokosų aliejus (nevirtas), vynuogių sėklų aliejus, kanapių sėklų aliejus, alyvuogių aliejus (nevirtas), sezamo aliejus
- Žolelių arbatos: šeivamedis, ramunėlė, pankolis, tila, varnalėša, imbieras, avietė
- Prieskoniai: raudonėlis, bazilikas, gvazdikėliai, lauro lapas, krapai, saldus bazilikas, achiotas, kajenas, habanero, peletrūnas, svogūnų milteliai, šalavijas, gryna jūros druska, čiobreliai, miltelių pavidalo granuliuoti jūros dumbliai, grynas agavos sirupas, datulinis cukrus
Be arbatos, jūs galite gerti vandenį.
Be to, galite valgyti leidžiamus grūdus makaronų, dribsnių, duonos ar miltų pavidalu. Tačiau draudžiama bet kokį maistą, raugintą mielėmis ar kepimo milteliais.
SantraukaŠi dieta turi labai griežtą leidžiamų maisto produktų sąrašą. Reikėtų vengti maisto produktų, kurie nėra įtraukti į šį sąrašą.
Maistas, kurio reikėtų vengti
Bet kokie maisto produktai, kurie nėra įtraukti į „Dr. Sebi“ mitybos vadovą, yra draudžiami, pavyzdžiui:
- konservuoti vaisiai ar daržovės
- be sėklų vaisiai
- kiaušiniai
- pieninė
- žuvis
- raudona mėsa
- naminiai paukščiai
- sojos produktai
- perdirbtas maistas, įskaitant išsinešimą ar restoranų maistą
- spirituoti maisto produktai
- kvieciai
- cukrus (be datulių cukraus ir agavos sirupo)
- alkoholio
- mielės arba su mielėmis pakilę maisto produktai
- maisto produktai, pagaminti iš kepimo miltelių
Be to, daugelis daržovių, vaisių, grūdų, riešutų ir sėklų yra draudžiami laikantis dietos.
Gali būti valgomi tik šiame vadove išvardyti maisto produktai.
SantraukaDieta riboja maistą, kuris yra perdirbtas, pagamintas iš gyvūnų arba pagamintas iš rauginių medžiagų. Tam tikrų daržovių, vaisių, grūdų, riešutų ir sėklų vartoti negalima.
Pavyzdinis meniu
Čia pateikiamas trijų dienų Dr. Sebi dietos pavyzdinis meniu.
Diena 1
- Pusryčiai: 2 bananų speltos blynai su agavos sirupu
- Užkandis: 1 puodelis (240 ml) žalių sulčių kokteilio, pagaminto iš agurkų, lapinių kopūstų, obuolių ir imbiero
- Pietūs: kopūstų salotos su pomidorais, svogūnais, avokadu, kiaulpienių žalumynais ir avinžirniais su alyvuogių aliejumi ir baziliko užpilu
- Užkandis: žolelių arbata su vaisiais
- Vakarienė: daržovių ir laukinių ryžių kepimas
2 diena
- Pusryčiai: purtyti su vandeniu, kanapių sėklomis, bananais ir braškėmis
- Užkandis: mėlynių bandelės, pagamintos iš mėlynių, gryno kokosų pieno, agavos sirupo, jūros druskos, aliejaus, tefo ir speltos miltų
- Pietūs: naminė pica su speltos miltų plutele, Brazilijos riešutų sūriu ir jūsų pasirinktomis daržovėmis
- Užkandis: tahini sviestas ant ruginės duonos su skiltelėmis supjaustytais raudonaisiais pipirais šone
- Vakarienė: avinžirnių mėsainis su pomidorais, svogūnais ir kopūstais ant speltos miltų papločio
3 diena
- Pusryčiai: virta quinoa su agavos sirupu, persikais ir grynu kokosų pienu
- Užkandis: ramunėlių arbata, sėklos sėklos ir sezamo sėklos
- Pietūs: speltos-makaronų salotos su smulkintomis daržovėmis, alyvuogių aliejumi ir pagrindiniu kalkių padažu
- Užkandis: kokteilis, pagamintas iš mangų, bananų ir gryno kokosų pieno
- Vakarienė: soti daržovių sriuba, kurioje naudojami grybai, raudonos paprikos, cukinijos, svogūnai, lapiniai kopūstai, prieskoniai, vanduo ir miltelių pavidalo jūros dumbliai
SantraukaŠiame valgio plano pavyzdyje daugiausia dėmesio skiriama patvirtintiems ingredientams, įtrauktiems į dietos mitybos vadovą. Pagal šį planą patiekalai pabrėžia daržoves ir vaisius su nedideliu kiekiu kitų maisto produktų grupių.
Esmė
Daktaro Sebi dieta skatina valgyti visą, neperdirbtą, augalinį maistą.
Tai gali padėti numesti svorį, jei paprastai taip nevalgote.
Tačiau jis labai priklauso nuo brangių kūrėjo papildų vartojimo, yra labai ribojantis, trūksta tam tikrų maistinių medžiagų ir netiksliai žada pakeisti jūsų kūną į šarminę būseną.
Jei norite laikytis labiau augalinės mitybos įpročių, daugelis sveikų dietų yra lankstesnės ir tvaresnės.