Ką galėčiau valgyti, kad cukraus ir cholesterolio kiekis kraujyje būtų mažas?

Iškirpus rafinuotus angliavandenius ir valgant sveiką maistą, galite tuo pačiu sumažinti šiuos žymenis.

Klausimas: mano kraujo tyrimas rodo prediabetą ir cholesterolio rodiklį 208 mg / dl (5,4 mmol / l). Man sunku žinoti, ką valgyti, nes rekomenduojamos dietos esant šioms sąlygoms atrodo priešingos. Pavyzdžiui, teigiama, kad vaisiai yra priimtini laikantis dietos su mažu cholesterolio kiekiu, bet ne tuo atveju, kai cukraus kiekis kraujyje yra mažas, o mėsa yra priešinga. Kaip aš galiu tai subalansuoti?

Daugelis žmonių, kurių cukraus kiekis kraujyje yra didelis, taip pat turi aukštą cholesterolio kiekį. Tačiau sveiką mitybą galima valdyti abu. Be to, kai kuriems įmanoma pakeisti diabetą pakeitus dietą ir gyvenimo būdą.

Įprasta matyti klaidingą informaciją apie tai, kokie maisto produktai yra blogi esant tam tikroms sąlygoms, įskaitant padidėjusį cholesterolio kiekį, prediabetą ir diabetą. Nepaisant to, svarbiausia yra bendra jūsų dietos kokybė.

Trys makroelementai - angliavandeniai, baltymai ir riebalai - skirtingai veikia cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį.

Pavyzdžiui, angliavandenių šaltiniai, tokie kaip duona, makaronai ir vaisiai, cukraus kiekį kraujyje veikia labiau nei baltymų ar riebalų šaltiniai. Kita vertus, cholesterolio turintys riebalų šaltiniai, tokie kaip pieno produktai ir mėsa, turi didesnį poveikį cholesterolio kiekiui nei cukraus kiekiui kraujyje.

Vis dėlto maisto šaltiniai cholesterolio kiekiui kraujyje daro didelę įtaką tik žmonėms, kurie laikomi hiperreaktyviais cholesterolio kiekiu. Iš tikrųjų, valgydami daug cholesterolio turinčio maisto, dviejų trečdalių gyventojų lygis beveik nesikeičia.

Nepaisant to, dietos metu sumažinti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje neturi būti sunku, o daugelis maisto produktų padeda sumažinti kiekvieną iš šių žymenų. Pavyzdžiui, vartojant maistingesnių, skaidulų turinčių maisto produktų, tokių kaip daržovės ir pupelės, sumažėja cukraus ir cholesterolio kiekis kraujyje.

Be to, padidėjęs baltymų suvartojimas ir sumažėjęs rafinuotų angliavandenių, įskaitant baltą duoną ir saldžius saldumynus, vartojimas taip pat gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, sumažinti MTL (blogojo) cholesterolio kiekį ir padidinti DTL (gerojo) cholesterolio kiekį.

Štai keli patarimai, kaip efektyviai sumažinti aukštą cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje:

• Valgykite sveikus riebalus. Kad sumažintumėte cholesterolio kiekį,
  daugelis žmonių iš savo dietos pašalino riebalų šaltinius. Tačiau tyrimai
  rodo, kad valgyti sveikus riebalus, tokius kaip avokadai, riešutai, sėklos, riebi žuvis ir
  alyvuogių aliejus gali padėti sumažinti MTL (blogojo) cholesterolio kiekį, padidinti DTL (gerai)
  cholesterolio kiekį ir pagerina cukraus kiekio kraujyje kontrolę.
• Sumažinkite pridėtinių kiekį
  cukrus. Pridedami cukrūs - tokie, kokie yra
  saldainiai, ledai, kepiniai ir saldinti gėrimai - neigiamai veikia
  tiek cholesterolio, tiek cukraus kiekio kraujyje. Iš dietos išbraukti pridėtą cukrų yra
  vienas geriausių būdų pagerinti bendrą sveikatą, įskaitant kraujo sumažėjimą
  cukraus ir cholesterolio kiekį.
• Vartokite daugiau daržovių. Padidinkite savo abiejų suvartojimą
  šviežios ir virtos daržovės gali žymiai pagerinti cukraus kiekį kraujyje ir
  cholesterolio. Pabandykite pridėti daržovių, tokių kaip špinatai, artišokai, paprikos,
  brokoliai ir žiediniai kopūstai prie jūsų patiekalų ir užkandžių.
• Valgykite daugiausia nesmulkintą, maistingą
  maisto produktai. Pasikliaujant
  supakuoti maisto produktai ar greito maisto restoranai gali pakenkti jūsų sveikatai,
  gali padidinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Paruoškite daugiau patiekalų
  namuose, naudodami sveiką maistinių medžiagų kiekį, kuris palaiko
  medžiagų apykaitos sveikata - tokios kaip daržovės, pupelės, vaisiai ir sveiki šaltiniai
  baltymai ir riebalai, įskaitant žuvį, riešutus, sėklas ir alyvuogių aliejų.

Kiti sveiki būdai sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį yra fizinio aktyvumo didinimas ir kūno riebalų pertekliaus praradimas.

„Food Fix“: maisto produktai, naudingi diabetui

Jillian Kubala yra registruota dietologė, įsikūrusi Westhampton, NY. Jillian turi mitybos magistro laipsnį Stony Brook universiteto medicinos mokykloje, taip pat mitybos mokslo bakalauro laipsnį. Be to, kad rašė „Healthline Nutrition“, ji vadovauja privačiai praktikai, esančiai Long Ailendo (NY) rytiniame gale, kur padeda savo klientams pasiekti optimalų sveikatingumą keičiant mitybą ir gyvenimo būdą. Jillian praktikuoja tai, ką skelbia, laisvalaikį praleisdama savo mažame ūkyje, kuriame yra daržovių ir gėlynai bei vištų pulkas. Kreipkitės į ją per ją Interneto svetainė arba toliau „Instagram“.