Žemės riešutų alergija

Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.

Ar dažnai pasitaiko alergija žemės riešutams?

Pasak maisto alergijos tyrimų ir švietimo organizacijos (FARE), Jungtinėse Amerikos Valstijose maisto alergijos dabar veikia maždaug 4 proc. Suaugusiųjų ir 8 proc. Vaikų. Sunkių alerginių reakcijų taip pat daugėja. FARE taip pat pažymi, kad vaikų, hospitalizuotų dėl alergijos maistui, skaičius išaugo tris kartus nuo 1990-ųjų pabaigos iki 2000-ųjų vidurio. Viena alergijos maistui rūšis, kuri kelia ypatingą susirūpinimą, yra žemės riešutų alergija.

Nors dažniausiai maisto alergijos, tokios kaip karvės pienas ir kiaušiniai, praeina vaikystėje, alergija žemės riešutams retai pasitaiko. Kadangi žemės riešutų alergija yra viso gyvenimo būklė 80 procentų žmonių, yra didesnė rizika, kad žmogus galų gale sukels rimtą reakciją.

Pasak Amerikos alergijos, astmos ir imunologijos koledžo (ACAAI), Jungtinėse Amerikos Valstijose nuo 2010 m. Jungtinėse Amerikos Valstijose vaikų žemės riešutų alergija padidėjo 21 proc.

Kokie yra žemės riešutų alergijos simptomai?

Alergijos žemės riešutams simptomai gali būti įvairūs: nuo lengvų odos bėrimų ir skrandžio skausmų iki sunkios anafilaksijos ar širdies sustojimo. Kiti simptomai gali būti:

• čiaudėjimas
• užsikimšusi ar sloga
• niežti ar ašaroti akis
• patinimas
• skrandžio spazmai
• viduriavimas
• galvos svaigimas ar silpnumas
• pykinimas ar vėmimas

Kas sukelia alergiją žemės riešutams?

Yra rimtų įrodymų, kad genetiniai veiksniai gali vaidinti didelį vaidmenį vystantis žemės riešutų alergijai. 2015 m. Maisto alergijos tyrimas parodė, kad tam tikri genai buvo 20 procentų žemės riešutų alergijos dalyvių.

Vaikai taip pat yra paveikti žemės riešutų ankstesniame amžiuje, o tai sukelia padidėjusias alergines reakcijas. Kiti veiksniai, susiję su žemės riešutų sukeliamų alerginių reakcijų didėjimu, yra padidėjęs poveikis aplinkai. Daugiau žmonių taiko vegetariškas dietas ir mėsą keičia žemės riešutais ir medžio riešutais kaip baltymų šaltiniu. Maisto ruošimo metodai gali sukelti kryžminę užterštumą arba kryžminį kontaktą.

Kaip žemės riešutų alergija veikia vaikus?

Remiantis 2010 m. Atliktu tyrimu, žemės riešutų alergijos dažnis vaikams 1997–2008 m. Išaugo daugiau nei trigubai ir padidėjo nuo 0,4 iki 1,4 procento. Vidutinis amžius nustatant alergiją žemės riešutams yra 18 mėnesių.

2007 m. Atliktas tyrimas parodė, kad vaikai, gimę po 2000 m., Vidutiniškai iš pradžių buvo paveikti žemės riešutų 12 mėnesių amžiaus. Praėjus vos penkeriems metams, vidutinis vaikas pirmą kartą žemės riešutus patyrė būdamas 22 mėnesių amžiaus.

Kadangi žemės riešutų alergija gali kelti pavojų gyvybei, mokslininkai rekomenduoja tėvams atidėti pirmąjį vaiko įvedimą į žemės riešutus, kol jie bus vyresni, o bet kokias alergines reakcijas lengviau valdyti. 82 procentai vaikų, turinčių alergiją žemės riešutams, taip pat kenčia nuo atopinio dermatito. Tai rodo, kad abi sąlygos gali turėti panašius paleidimo mechanizmus, įskaitant aplinkos ir genetinius veiksnius.

Kaip žemės riešutų alergija veikia suaugusiuosius?

Sunkios alerginės reakcijos tikimybė suaugusiesiems yra didesnė nei vaikams. Remiantis ne pelno grupės „Maisto alergijos tyrimai ir švietimas“ paskelbta statistika, jauniems suaugusiems žmonėms ypač gresia sunki anafilaksija.

Kokios komplikacijos siejamos su žemės riešutų alergija?

Mirtis nuo maisto alergijos pasitaiko itin retai.

Tarp visų maisto alergijų labiausiai paplitusi alergija žemės riešutams, o žmonėms, turintiems alergiją žemės riešutams, kyla didesnė anafilaksijos rizika. Anafilaksija yra sunki alerginė reakcija, galinti sukelti daugybę simptomų, įskaitant:

• virškinimo trakto skausmas
• dilgėlinė
• lūpų, liežuvio ar gerklės patinimas
• kvėpavimo sutrikimai, tokie kaip dusulys ir švokštimas

Rimčiausiais atvejais dėl vainikinių arterijų spazmų gali ištikti širdies priepuolis.

Kaip diagnozuojama žemės riešutų alergija?

Yra keli bandymai, padedantys diagnozuoti alergiją maistui. Jums gali būti atliekamas odos dūrio testas, kraujo tyrimas ar geriamasis maisto tyrimas. Gydant maistą, valgysite mažas įtariamo alergeno porcijas, kol gydytojas laukia, kaip jūs reaguosite.

Alergijos testus gali atlikti jūsų pirminės sveikatos priežiūros gydytojas arba alergologas.

Kaip gydoma žemės riešutų alergija?

Dėl sunkių alerginių reakcijų reikia nedelsiant gydyti.

Žmonės, kuriems gresia anafilaksija, kritinės padėties atveju taip pat turėtų po ranka laikyti epinefrino automatinį injektorių. Prekės ženklo pavadinimo parinktys apima „EpiPen“ ir „Adrenalick“. 2016 m. Gruodžio mėn. Farmacijos bendrovė „Mylan“ pristatė patvirtintą bendrinę „EpiPen“ versiją.

Jei pasireiškia lengvesnės reakcijos, nereceptiniai antihistamininiai vaistai gali padėti sumažinti simptomus, tokius kaip burnos niežėjimas ar dilgėlinė. Tačiau nebiržiniai antihistamininiai vaistai nepašalins kvėpavimo ar virškinimo trakto simptomų. Svarbu su gydytoju parengti skubios alergijos maistui planą ir suprasti geriausius būdus, kaip gydyti lengvą ar sunkią reakciją.

Pirkite ne biržos antihistamininius vaistus.

Kaip galite išvengti žemės riešutų alergijos?

Nacionalinio alergijos ir infekcinių ligų instituto (NIAID) remiama 2010 m. Maisto alergijų diagnozavimo ir valdymo ekspertų grupė patarė moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu neišbraukti žemės riešutų iš dietos. Taip yra todėl, kad jie nerado sąsajos tarp motinos dietos ir vaiko galimybių išsivystyti žemės riešutų alergijai.

Jungtinės Karalystės sveikatos departamentas pasiūlė tą pačią rekomendaciją. Tačiau tai taip pat patarė tėvams susilaikyti nuo žemės riešutų pristatymo vaikui per pirmuosius šešis jų gyvenimo mėnesius. Be to, Sveikatos departamentas rekomendavo motinoms žindyti vaikus bent pirmuosius šešis mėnesius po gimimo.

Vaikus, kurių šeimoje yra alergija žemės riešutams, su maistu galima supažindinti tik pasitarus su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju. 2017 m. Amerikos pediatrijos akademija (AAP) patvirtino gaires, kuriose rekomenduojama vaikus, kuriems yra didelė rizika susirgti žemės riešutų alergija, anksti pristatyti į maistą. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra žemės riešutų, turėtų būti įtraukti į jų mitybą 4–6 mėn.

Kokių maisto produktų turėčiau vengti, jei turiu alergiją žemės riešutams?

Žemės riešutų alergijos turintys suaugusieji turi būti budrūs, kad išvengtų atsitiktinio žemės riešutų ar žemės riešutų turinčių maisto produktų poveikio. Taip pat nepamirškite maisto, kuriame yra medžio riešutų, tokių kaip graikiniai riešutai, migdolai, Brazilijos riešutai, anakardžiai ir pekano riešutai; žemės riešutų alergijų turintys žmonės taip pat gali būti alergiški medžių riešutams.

Pasak „Vaikų su maisto alergijomis“ (KFA), maždaug 35 proc. Amerikos mažų vaikų, turinčių alergiją žemės riešutams, taip pat sukels alergiją medžių riešutams. Turintiems stiprią žemės riešutų alergiją, taip pat būkite atsargūs dėl kryžminio užteršimo ir kryžminio kontakto. Visada skaitykite etiketes ant supakuotų maisto produktų ir būkite atsargūs valgydami restoranuose.

Žemės riešutai gali būti paslėpti daugelyje įprastų maisto produktų, įskaitant:

• Afrikos, Azijos ir Meksikos maisto produktai
• javai ir granola
• kiti „riešutų“ sviestai, pavyzdžiui, pagaminti iš sojos riešutų ar saulėgrąžų sėklų
• naminių gyvūnėlių ėdalas
• salotų padažai
• saldainių, tokių kaip saldainiai, sausainiai ir ledai

Jei nustatėte, kad turite alergiją žemės riešutams, bendradarbiaukite su savo gydytoju, kad susidarytumėte planą, kaip išvengti poveikio ir gydyti alerginę reakciją.