Kalakutų uogos yra populiarus maistas ir vaistažolių preparatas, naudojamas įvairiose senovės liaudies medicinos praktikose.
Nors tai labai paplitusi visame pasaulyje, daugelis žmonių stebisi geriausiais jo naudojimo būdais ir saugumu.
Šiame straipsnyje nagrinėjama viskas, ką reikia žinoti apie kalakutų uogas, įskaitant mokslą, pagrįstą kai kuriomis populiariausiomis programomis.
Kas yra kalakuto uoga?
Kalakutų uogos - tai spygliuotų, žydinčių krūmų rūšis, iš kurios išauga daug geltonai žalių, žirnio dydžio uogų, kurios gali būti naudojamos įvairiems kulinarijos, sodininkystės ir medicinos tikslams.
Moksliškai žinomas kaip Solanum torvum, jis vadinamas daugybe pavadinimų ir priklauso nakvišų augalų šeimai.
Kiti bendri kalakutų uogų pavadinimai:
- dygliuotas nakvišas
- velnio pav
- shoo shoo krūmas
- laukiniai baklažanai
- žirnių baklažanai
- susumber
Kalakutų uogos yra širdingas augalas, klestintis įvairiu klimatu, tačiau jis geriausiai auga saulėtuose, vidutinio klimato regionuose.
Augalai lengvai plinta panašiai kaip piktžolės. Taigi jų galima rasti visame pasaulyje, įskaitant Ameriką, Afriką, Aziją ir Ramiojo vandenyno salas.
Kadangi kalakutienos uogos yra taip plačiai paplitusios, neaišku, kur tiksliai jos atsirado. Tačiau daugelis ekspertų mano, kad tai tikriausiai gimtoji Centrinė ir Pietų Amerika.
SantraukaKalakutienos uoga yra spygliuotas krūmas, iš kurio gaunamos mažos žalios uogos, naudojamos įvairiems kulinarijos ir medicinos tikslams.
Galima nauda sveikatai
Kalakutų uogos yra naudojamos kaip maistas ir vaistažolė nuo nesuskaičiuojamų fizinių negalavimų, įskaitant aukštą kraujospūdį, virškinimo problemas, bakterines infekcijas ir kt.
Vis dėlto moksliniai tyrimai, skirti daugiausia dėmesio gydomosioms kalakutų uogų savybėms, yra labai riboti.
Tai reiškia, kad ankstyvi mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimų duomenys rodo, kad specifinės maistinės medžiagos ir augaliniai junginiai kalakuto uogose gali būti varomoji jėga, galinti sukelti daugybę tariamų naudos sveikatai.
Gali užkirsti kelią anemijai ir ją gydyti
Mažas geležies kiekis yra vienas iš labiausiai paplitusių maistinių medžiagų trūkumų visame pasaulyje.
Geležies stokos anemija yra dažna būklė, kuri gali išsivystyti dėl nepakankamo geležies vartojimo. Tai siejama su tokiais simptomais kaip nuovargis, galvos svaigimas ir dusulys.
Kalakutų uogos yra ypač turtingas augalinės geležies šaltinis, dažnai vartojamas geležies stokos mažakraujystei gydyti ar užkirsti kelią.
Nors kalakuto uogose yra didelė geležies koncentracija, naujausi tyrimai su gyvūnais rodo, kad jie gali būti nepakankamai absorbuojami virškinamajame trakte. Taigi nėra jokios garantijos, kad kalakuto uogų įtraukimas į dietą žymiai pagerins jūsų geležies būklę.
Maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino C, pavyzdžiui, braškių, paprikų ar citrusinių vaisių, derinimas gali padėti padidinti geležies absorbciją iš augalinio maisto.
Tačiau nėra jokių tyrimų, rodančių, ar šis metodas pagerina kalakutų uogų gebėjimą gydyti mažakraujystę.
Gali padėti sumažinti kraujospūdį
Jungtinėse Valstijose beveik 50% suaugusiųjų kraujospūdis yra aukštas, o tai yra pagrindinis širdies ligų ir insulto rizikos veiksnys.
Ankstyvieji tyrimai rodo, kad kalakutienos uogose esantys junginiai gali būti natūralus būdas sumažinti kraujospūdį.
Kalakutienos uogose yra daugybė unikalių junginių, tokių kaip galo rūgštis ir ferulo rūgštis, kurie bandomųjų vamzdelių tyrimuose parodė stiprių antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių.
Be to, vieno tyrimo su gyvūnais metu nustatyta, kad kalakutų uogų ekstraktas žymiai sumažino žiurkių, kurių kraujospūdis buvo aukštas, kraujospūdį.
Vis dėlto šiuo metu nėra tyrimų, kuriais būtų galima nustatyti, ar kalakutų uogos gali padėti sumažinti kraujospūdį žmonėms. Taigi negalima garantuoti jokių konkrečių rezultatų.
Gali skatinti sveiką imuninę funkciją
Mėgintuvėlių tyrimai parodė, kad kalakutienos uogos turi stiprių antimikrobinių savybių, kurios gali skatinti sveiką imuninę funkciją įvairiais būdais.
Vieno tyrimo metu pastebėta, kad kalakuto uoga gali būti veiksminga nuo paprastojo herpeso viruso.
Taip pat nustatyta, kad antimikrobinės kalakutų uogų savybės yra naudingos palaikant švarias žaizdas ir padedant išgydyti įpjovimus bei opas.
Nors šie preliminarūs duomenys yra daug žadantys, reikalingi labiau suplanuoti tyrimai su žmonėmis, siekiant nustatyti, ar kalakutienos uogas galima patikimai naudoti sveikai žmogaus imuninei funkcijai skatinti.
SantraukaAnkstyvieji tyrimai rodo, kad kalakutienos uogos gali padėti išvengti anemijos, sumažinti kraujospūdį ir skatinti imunitetą, tačiau reikia daugiau tyrimų.
Saugumo priemonės ir galimas šalutinis poveikis
Visos kalakutų uogų augalo dalys, įskaitant šaknis, stiebus, lapus ir vaisius, visame pasaulyje naudojamos medicinos ir kulinarijos tikslais.
Vaisiai dažnai kepami aliejuje ar ghi ir vartojami sveiki, o lapai, stiebai ir šaknys gali būti džiovinami ir vartojami kaip milteliai, arbata ar tinktūra.
Nors kalakuto uogos yra dažnai naudojamos ir paprastai laikomos saugiomis, trūksta patikimų duomenų, kai reikia įvertinti tikslią jų dozę ir galimą šalutinio poveikio riziką nurijus.
Kalakutų uogos priklauso tai pačiai augalų šeimai kaip nakvišų daržovės, į kurias įeina bulvės, paprikos, pomidorai ir baklažanai.
Kaip ir kitose nakvišų, kalakutų uogose yra junginių, vadinamų glikalkaloidais, klasė. Vartojami didelėmis dozėmis, glikoalkaloidai gali sukelti nepageidaujamus virškinimo ir neurologinius simptomus, tokius kaip pykinimas, skrandžio skausmas, viduriavimas, galvos svaigimas ir sumišimas.
Kalakutų uogų glikoalkaloidų koncentracija augalui bręstant natūraliai mažėja. Taigi manoma, kad saugiau vartoti tik visiškai sunokusius kalakutų uogų vaisius.
Be to, kai kurie žmonės gali būti jautresni glikalkaloidų poveikiui nei kiti. Jei anksčiau buvo sunku virškinti nakvišius, kalakutienos uogos tikriausiai nėra geriausias pasirinkimas.
Nėra nė vieno tvirto mokslinio įrodymo apie kalakutų uogų saugumą nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims.
Tačiau kai kuriose šalyse, pavyzdžiui, Ganoje, įprasta, kad nėščios ir krūtimi maitinančios moterys vartoja žalias kalakutų uogas, siekdamos pagerinti geležies būklę ir skatinti laktaciją.
Vis dėlto, atsižvelgiant į tyrimų trūkumą ir faktą, kad nuodingos veislės gali būti neatsiejamos nuo netoksiškų uogų, geriausia prieš įtraukiant kalakuto uogas į dietą pasitarti su savo gydytoju, ypač jei esate nėščia, maitinate krūtimi ar turite kokių nors medicininių priežasčių. sąlygos .
SantraukaKalakutienos uogos paprastai yra saugios daugumai žmonių. Tačiau joje yra potencialiai toksiškos medžiagos, kuri gali jus pykinti, jei suvartosite per daug.
Esmė
Kalakutų uogos yra populiarus augalas, naudojamas visame pasaulyje dėl savo unikalių maistinių ir gydomųjų savybių. Jis priklauso tai pačiai augalų šeimai, kaip ir kai kurios kitos įprastos daržovės, pavyzdžiui, baklažanai, pomidorai ir paprikos.
Kalakutų uoga naudojama įvairioms ligoms gydyti, įskaitant aukštą kraujospūdį, žaizdas, mažakraujystę, bakterines ir virusines infekcijas. Tačiau šiuolaikiniai tyrimai, patvirtinantys jo veiksmingumą šiems tikslams, dažniausiai apsiriboja mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimais.
Daugelis žmonių gali saugiai vartoti kalakutų uogas, tačiau prieš vartojant svarbu įsitikinti, kad jie yra prinokę, nes neprinokusi kalakutų uoga gali sukelti neigiamų neurologinių ir virškinimo simptomų.
Atsižvelgdami į nepakankamą tyrimą, prieš įtraukdami kalakuto uogą į savo sveikatos ir sveikatingumo procedūrą, ypač pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, ypač jei turite kokių nors sveikatos sutrikimų.