Karvės pienas yra populiarus gėrimas bet kokio amžiaus vaikams.
Tai dažnai parduodama tėvams, kaip būdas padidinti vaiko augimą, tačiau galite susimąstyti, ar yra mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį.
Šiame straipsnyje nagrinėjami įrodymai, pagrindžiantys galimą pieno poveikį vaikų augimui, kada pieną įtraukti į vaiko mitybą ir kiek yra per daug.
Maskot / „Getty Images“Pienas yra labai maistingas
Pienas nuo seno siejamas su tuo, kad užauga didelis ir stiprus.
Vienas pirmųjų mokslinių tyrimų, vertinančių pieno santykį su vaikystės augimu, buvo atliktas 1928 m. Jame nustatyta, kad vaikų, vartojusių pieną, svoris ir ūgis padidėjo 20%, palyginti su tais, kurie negėrė pieno.
Naujausi tyrimai, skirti pieno poveikiui vaikų augimui, davė nevienodų rezultatų, ypač kai atsižvelgiama į socialinius ir ekonominius veiksnius, tokius kaip pajamos ir galimybė gauti maistingą maistą.
Neseniai atliktas tyrimas susiejo pieno vartojimą su 1,9% mažesne rizika, kad vaikams nuo 6 mėnesių iki 5 metų augimas sulėtėjo.
Įdomu tai, kad asociacija buvo stipresnė tarp vaikų, gyvenančių išsivysčiusiose šalyse, kurie turėjo patikimesnį maistinių medžiagų maistą.
Ekspertai mano, kad teigiamą pieno suvartojimo ir vaikystės augimo ryšį bent iš dalies lemia jo teikiamų maistinių medžiagų įvairovė.
Piene yra daug būtinų maistinių medžiagų, įskaitant baltymus, kalcį, kalį, cinką ir vitaminą A - visa tai yra svarbu augimui vaikystėje. Kai kurie pieno produktai taip pat yra praturtinti vitaminu D.
Pienas taip pat stimuliuoja hormono, žinomo kaip į insuliną panašaus augimo faktoriaus 1 (IGF-1), gamybą. IGF-1 aktyviai dalyvauja kaulų ir raumenų audinių augime ir vystymesi.
Vis dėlto verta paminėti, kad šios maistinės medžiagos nėra išskirtinės pienui. Jei pieno nėra arba nusprendėte jo neįtraukti į vaiko mitybą, šių maistinių medžiagų galite gauti iš kitų maisto produktų.
Tačiau pienas yra viena iš prieinamiausių ir patogiausių galimybių daugeliui šeimų gauti daug augimą skatinančių maistinių medžiagų. Tai gali būti svarbi sveikos mitybos dalis augantiems vaikams.
SantraukaPieno suvartojimas yra susijęs su padidėjusiu vaikų augimu, greičiausiai dėl augimą skatinančių maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, kalcis ir IGF-1, buvimo.
Kiek pieno turėtų išgerti vaikas?
Amerikos pediatrijos akademija rekomenduoja, kad 12 mėnesių ir vyresnių vaikų gėrimų pasirinkimas būtų ribojamas motinos pienu ar kūdikių mišiniais, vandeniu ir paprastu pienu.
Bet tai nereiškia, kad turėtumėte siūlyti neribotą karvės pieno kiekį savo vaikams, nes per didelis gėrimas gali būti žalingas.
Tyrimai rodo, kad geriant pieną iki 12 mėnesių amžiaus arba geriant daugiau nei 2 puodelius (500 ml) per dieną vaikams, vyresniems nei 12 mėnesių, gali sutrikti geležies absorbcija ir anemija.
Anemija yra būklė, kai kraujyje nėra pakankamai raudonųjų kraujo kūnelių, todėl sutrinka gebėjimas pernešti deguonį visame kūne.
Taigi, jei planuojate įtraukti pieną į savo vaiko mitybą, palaukite, kol jam sukaks mažiausiai 1 metai, ir apsiribokite ne daugiau kaip 2 puodeliais (500 ml) per dieną.
SantraukaPieno negalima vartoti tol, kol vaikas yra mažiausiai 12 mėnesių, ir jis neturėtų gerti daugiau kaip 2 puodelius per dieną (500 ml).
Esmė
Pienas yra daug maistinių medžiagų turintis gėrimas, kuris gali palaikyti sveiką vaikų augimą.
Tai yra prieinamas ir patogus kelių maistinių medžiagų, svarbių augantiems organizmams, tokių kaip baltymai, kalcis ir cinkas, šaltinis. Be to, šių maistinių medžiagų taip pat galima gauti iš kitų maisto produktų.
Jei planuojate tiekti pieną savo vaikams, turėtumėte palaukti, kol jiems sukaks mažiausiai 1 metai, nes per anksti įvedus pieno gali padidėti geležies trūkumo rizika.
Kai jūsų vaikui sukaks 1 metai, jo pieno kiekis turėtų būti apribotas iki 2 puodelių (500 ml) per dieną.