Kūno dietos nustatymas iš naujo: ar tai padeda numesti svorį?

Dietos „Healthline“ balas: 3 iš 5

Dieta „Body Reset“ yra populiarus 15 dienų valgymo būdas, kurį palaiko kelios įžymybės.

Šalininkai siūlo, kad tai lengvas, sveikas būdas padidinti medžiagų apykaitą ir greitai mesti svorį. Tačiau galite susimąstyti, ar jos teiginiai neatitinka tikrinimo.

Šiame straipsnyje apžvelgiami „Body Reset Diet“ privalumai ir trūkumai, siekiant sužinoti, ar tai padeda numesti svorį.

Dietos apžvalgos rezultatų kortelė

• Bendras balas: 3
• Svorio netekimas: 3
• Sveika mityba: 3
• Tvarumas: 1.5
• Viso kūno sveikata: 4.5
• Mitybos kokybė: 4
• Įrodymais pagrįsta: 2

APATINĖ LINE: „Body Reset Diet“ skatina svorio netekimą, naudodamas kokteilių patiekalų planą kartu su visu maistu ir mankšta. Vis dėlto dėl ypatingų kalorijų apribojimų ir trumpalaikio pobūdžio tai iš esmės nėra tvaru.

Kas yra kūno atstatymo dieta?

Dietą „Body Reset Dieta“ sukūrė Harley Pasternakas, garsenybių treneris, turintis fizinių pratimų fiziologijos ir mitybos srityse.

Pasternakas mano, kad jus labiau motyvuoja laikytis svorio metimo plano, kai anksti patiriate greitą svorio kritimą - tai teorija, turinti tam tikrą mokslinę paramą.

Dieta „Body Reset Diet“ siekiama pradėti svorio netekimą su mažo kaloringumo patiekalų planais ir lengvomis mankštomis per 15 dienų.

Pasternako knygoje „Kūno atstatymo dieta: padidinkite medžiagų apykaitą, riebalų srautus ir atsikratytus kilogramus vos per 15 dienų“ pateikiamas valgio planas, kuriame akcentuojami naminiai kokteiliai, daug skaidulų turintys užkandžiai ir paprasti patiekalai.

Turite vadovautis konkrečiais Pasternako knygos ir papildomo kulinarijos knygos „The Body Reset Diet Cookbook“ receptais. Pasternakas siūlo, kad šie receptai sumažina laiką ir pastangas virtuvėje, o tai, jo manymu, yra raktas į sėkmingą dietą.

Nors tikslus kalorijų skaičius skiriasi priklausomai nuo jūsų pasirinktų receptų, galite tikėtis, kad vidutiniškai suvartosite 300 kalorijų kokteilyje, 150–200 kalorijų viename užkandyje ir 360 kalorijų per valgį. Tai atitinka maždaug 1 200–1 400 kalorijų per dieną.

Dieta siūlo lengvą mankštą, pvz., Vaikščiojimą, ir 5–10 minučių trukmės pasipriešinimo treniruotes, pavyzdžiui, svorio treniruotes, siekiant sudeginti kalorijas, „neapkraunant apetito“.

santrauka

Dieta „Body Reset“ yra 15 dienų mažo kaloringumo planas, kuriuo siekiama greitai numesti svorį, daugiausia pasikliaujant kokteiliais ir paprastais patiekalais.

Kaip laikytis kūno atstatymo dietos

Dieta „Body Reset“ yra padalinta į tris 5 dienų fazes. Kiekvienas etapas turi savo mitybos modelį ir mankštą.

Jūs valgote penkis kartus per dieną, pereidami nuo daugiausia kokteilių 1-ajame etape iki kietesnių valgių 2-oje ir 3-oje fazėse.

Čia pateikiama trijų fazių apžvalga:

• 1 etapas. Pakeiskite pusryčius, pietus ir vakarienę kokteiliais ir suvalgykite 2 užkandžius per dieną. Fiziniam aktyvumui kiekvieną dieną nueikite bent 10 000 žingsnių.
• 2 etapas. Pakeiskite 2 patiekalus kokteiliais, suvalgykite 1 kietą patiekalą ir gerkite 2 užkandžius per dieną. Fiziniam aktyvumui kiekvieną dieną nueikite 10 000 žingsnių ir 3 dienas atlikite 5 minutes atsparumo treniruočių, naudodami 4 skirtingus pratimus.
• 3 etapas. Pakeiskite 1 valgį kokteiliu ir valgykite 2 mažo kaloringumo patiekalus bei 2 užkandžius per dieną. Fiziniam aktyvumui eikite 10 000 žingsnių ir 5 minutes atlikite pasipriešinimo treniruotes, kiekvieną dieną naudodami 4 skirtingus pratimus.

Po įprastų dietos 15 dienų turėsite laikytis 3 fazėje nurodyto valgio plano su vienu papildymu - du kartus per savaitę „nemokamu maistu“, leidžiančiu valgyti ar gerti viską, ko norite. Tai yra atlygis ir būdas išvengti nepriteklių.

Pasternakas siūlo, kad nuolat atimant mėgstamą maistą gali būti valgoma.

Po pirmųjų 15 dienų nėra jokio oficialaus svorio metimo ir palaikymo dietos taško. Pasak Pasternako, rutinos ir įpročių, kuriuos susiformavote per pirmąsias 15 dienų, ketinama laikytis visą gyvenimą.

Santrauka

Dieta „Body Reset“ yra padalinta į tris fazes, kurių kiekviena trunka 5 dienas ir vykdoma pagal konkretų valgio planą, kurį sudaro kokteiliai, užkandžiai ir kieti patiekalai.

Kūno atstatymo dietos privalumai

Nors pati kūno atstatymo dieta nebuvo tirta, kai kurie pagrindiniai jos pagrindai yra pagrįsti moksliniais įrodymais.

Štai keletas galimų dietos privalumų.

Gali padėti numesti svorį

Dieta „Body Reset“ greičiausiai veiksminga mažinant svorį - bent jau trumpuoju laikotarpiu.

Galiausiai svorio netekimas įvyksta, kai sudeginama daugiau kalorijų, nei suvartojate. Kadangi šį planą sudaro mažai kalorijų turintys kokteiliai, užkandžiai ir valgiai, greičiausiai jūsų organizmui bus kalorijų deficitas. Plano pratimų režimas taip pat padeda deginti kalorijas.

Žvelgiant iš perspektyvos, šiame plane numatyta apie 1 200–1 400 kalorijų per dieną - gerokai mažiau nei standartinės 2 000 kalorijų, rekomenduojamos vidutiniškai suaugusiems žmonėms išlaikyti svorį.

Vieno tyrimo metu besilaikantys dietos, laikydamiesi panašios 1 200–1 500 kalorijų dietos, susidedančios iš 2 patiekalų ir 2 pakaitinių valgio kokteilių per dieną, numetė vidutiniškai 15 svarų (6,8 kg).

Tačiau tai įvyko per vienerių metų svorio metimo ir priežiūros planą.

Taip pat svarbu nepamiršti, kad įvairūs veiksniai, tokie kaip amžius, svoris, ūgis ir lytis, lemia svorio mažėjimą.

Iš pradžių gali jus motyvuoti

Nors 15 dienų yra gana trumpas laikotarpis, bet koks svoris, kurį jūs numetėte per šį laiką, gali paskatinti ilgiau laikytis dietos „Body Reset“.

Taip yra todėl, kad greitas pradinis svorio kritimas buvo susijęs su ilgalaikiu dietos sėkme.

Ir atvirkščiai, mažas pradinis svorio kritimas yra susijęs su didesniu metimo svoriu programose.

Tyrėjai teigia, kad šį neatitikimą gali lemti motyvacijos lygis. Paprasčiau tariant, žmonės, patyrę neatidėliotinų rezultatų, gali būti labiau motyvuoti tęsti programą, nes mano, kad ji veikia.

Daug maistinių medžiagų turinčio maisto

Dieta „Body Reset“ pabrėžia maistingus maisto produktus, tokius kaip vaisiai, daržovės, sveiki grūdai, riešutai, ankštiniai augalai, liesi baltymai ir mažai riebalų turintys pieno produktai.

Šie maisto produktai yra gerai suplanuota dieta, nes jie suteikia daugybę būtinų vitaminų ir mineralų.

Be to, „Body Reset Diet“ valgio plane yra daug skaidulų iš daugybės sveikų maisto produktų, kuriuose yra kokteilių, užkandžių ir kietų patiekalų.

Dietos, turinčios daug skaidulų, siejamos su mažesniu kūno svoriu ir sumažėjusia 2 tipo cukrinio diabeto, širdies ligų, tam tikrų vėžio ir kitų lėtinių ligų rizika.

Santrauka

Dieta „Body Reset“ gali padėti numesti svorį ir išlaikyti motyvaciją iš pradžių. Be to, jį sudaro labai maistingi maisto produktai.

Galimi trūkumai

Nors kūno atstatymo dieta gali padėti numesti svorį, ji turi galimų trūkumų.

Gali pernelyg riboti kalorijas

Nors dieta siūlo nedidelius receptų pakeitimus asmenims, sveriantiems daugiau nei 175 svarus (79 kg), paprastai per dieną gaunama apie 1200–1400 kalorijų.

Kai kuriems žmonėms tai ne tik per griežtas kalorijų apribojimas, bet ir maistinių medžiagų trūkumas. Paprasčiau tariant, mažai kalorijų turinčiose dietose dažnai trūksta visų angliavandenių, baltymų, riebalų, vitaminų ir mineralų, kurių reikia optimaliai sveikatai.

Be to, įrodyta, kad ekstremalūs kalorijų apribojimai ir greitas svorio kritimas lėtina medžiagų apykaitą - net ir nustojus laikytis dietos - ir gali žymiai sumažinti raumenų masę.

Beje, dietos baltymų turtingas maistas ir dėmesys pasipriešinimo pratimams gali sušvelninti tam tikrą raumenų praradimą.

Gali būti sunku laikytis ilgalaikės perspektyvos

Tyrimai rodo, kad bet kokia mažo kaloringumo dieta gali padėti numesti svorio, jei tik jos laikysitės.

Remiantis daugiau nei 500 žmonių, atlikusių svorio metimo programas, analize, pagrindinis metančiųjų skaičius yra bado lygis.

Dieta „Body Reset Diet“ yra supakuotas į skaidulų ir baltymų turtingą maistą, kuris gali padėti sutramdyti jūsų apetitą. Tačiau jo skysti patiekalai, pavyzdžiui, kokteiliai, gali būti mažiau sotūs nei kietas maistas.

Mažas kalorijų kiekis taip pat išskiria alkio hormonus, o tai yra tikėtina priežastis, dėl kurios žmonės atsisakė svorio metimo planų.

Santrauka

Dieta „Body Reset“ gali lemti didelius kalorijų apribojimus, o tai gali sumažinti raumenų masę, sulėtinti medžiagų apykaitą ir sukelti maistinių medžiagų trūkumą.

Maistas valgyti

Dieta „Body Reset“ valgo penkis kartus per dieną. Jo maitinimo plane yra mažai kaloringų kokteilių, užkandžių ir valgių.

Pochlebciai

Pochlebciai yra meniu tris kartus per dieną 1-ajame etape, du kartus per dieną - 2-ajame etape ir vieną kartą per dieną - 3-ajame etape.

Nors Pasternakas neteikia jokių kokteilių dydžio nuostatų, jis pateikia konkrečius receptus, kurių kiekvienoje yra 270–325 kalorijos.

Vis dėlto, jei jūsų svoris viršija 175 svarus (79 kg), jums leidžiama padidinti patiekalų dydį trečdaliu, kad būtų atsižvelgta į padidėjusį kalorijų ir maistinių medžiagų poreikį.

Kokteiliai gaminami naudojant keturis pagrindinius komponentus, kurių sudedamąsias dalis galite keisti pagal savo pageidavimus:

• Skystas pagrindas: vanduo, aromatintas vanduo, neriebus arba neriebus pienas arba pieniškas pienas, pavyzdžiui, migdolų ar sojų pienas
• Baltymai: baltymų milteliai, tofu arba be riebalų jogurtas
• Sveiki riebalai: avokadas, riešutai ar sėklos
• Daug angliavandenių turintys angliavandeniai: bet kokie vaisiai, nors dėl jų skaidulų kiekio rekomenduojamos uogos, apelsinai, obuoliai ir kriaušės, taip pat žalios lapinės daržovės, pavyzdžiui, špinatai ar kopūstai

Kokteiliuose negalima naudoti saldiklių, tokių kaip medus, klevų sirupas ir cukranendrių cukrus, taip pat negalima supakuotų vaisių, į kuriuos pridėta saldiklių.

Pateikiami trijų rūšių kokteilių receptai, pavadinti pagal jų spalvas maišant - baltos, raudonos ir žalios kokteiliai.

Užkandžiai

Per visą 15 dienų dietą du kartus per dieną valgote mažo kaloringumo užkandžius.

Šiuose užkandžiuose turėtų būti apie 150 kalorijų, mažai cukraus ir juose turėtų būti bent 5 gramai baltymų ir skaidulų. Pavyzdžiai:

• edamame
• paprastas ore spragstantis spragėsis
• salierai su žemės riešutų sviestu
• neskaldytų kviečių spirgučiai su sūriu be riebalų
• obuolių skiltelės su kalakutiena

Patiekalai

Naminiai kieti patiekalai pridedami 2 ir 3 fazėse. „Body Reset Diet“ knygoje pateikiami konkretūs receptai, siūlantys 230–565 kalorijas vienam patiekalui.

Receptai gaminami iš pilno, minimaliai apdoroto maisto, juose yra baltymų, skaidulų ir sveikų riebalų pusiausvyra. Pavyzdžiai:

• Salotos: lapiniai žalumynai su smulkintomis daržovėmis, vaisiais, riešutais ir liesais baltymais, pavyzdžiui, ankštinėmis daržovėmis ar vištiena, kartu su naminiu alyvuogių aliejaus pagrindu pagamintu padažu
• Sumuštiniai: gaminami iš viso grūdo duonos, delikatesų mėsos, daržovių ir neriebių pagardų ar sūrio
• Sriubos: gaminamos iš sumažinto natrio sultinio, daržovių, prieskonių ir liesų baltymų, pavyzdžiui, ankštinių daržovių ar vištienos krūtinėlės, patiekiamos su viso grūdo duona
• Maišytos bulvytės: liesi baltymai, tokie kaip vištienos krūtinėlė ar krevetės, taip pat daržovės, prieskoniai ir rudieji ryžiai arba soba makaronai
• Kiaušinių baltymų plakiniai: gaminami iš daržovių, neriebaus sūrio, prieskonių ir daug skaidulinių angliavandenių, pavyzdžiui, pilno grūdo skrudinta duona ar bulvės

Be to, leidžiami tik kalorijų neturintys gėrimai, tokie kaip vanduo, aromatintas vanduo, juoda kava ir nesaldinta arbata.

Santrauka

Dieta „Body Reset“ skatina kokteilius ir užkandžius visais etapais, taip pat paprastus patiekalus 2 ir 3 etapuose. Visi patiekalai atitinka specifinius mitybos kriterijus.

Maistas, kurio reikėtų vengti

Kadangi kūno atstatymo dieta apima konkretų patiekalų planą su receptais, nėra daug vietos nukrypti.

Pirmąsias 15 dietos dienų visada turėtumėte vengti šių maisto produktų:

• pilno riebumo pieno, jogurto ir sūrio
• labai perdirbtų ar keptų maisto produktų
• baltos duonos, makaronų ir kitų rafinuotų grūdų
• soda ir kiti saldūs gėrimai
• alkoholio

Pasternako logika yra ta, kad pilnaverčiuose pieno produktuose ir perdirbtuose maisto produktuose yra daug sočiųjų riebalų, kurie ilgą laiką buvo laikomi nesveika. Tačiau kai kurie moksliniai duomenys rodo, kad pieno riebumo pieno produktai nekenkia širdies sveikatai ir netgi gali jį skatinti.

Rafinuoti grūdai yra uždrausti, nes jie užima aukštą glikemijos indekso (GI) rodiklį - tai matas, kaip greitai padidėja cukraus kiekis kraujyje reaguojant į maistą.

Be to, alkoholis leidžiamas tik po pirmųjų 15 dienų, nes jame yra daug kalorijų. Pasternakas taip pat teigia, kad dėl to sumažėja jūsų gebėjimas deginti riebalus, o apsinuodijimas gali lemti netinkamą maisto pasirinkimą.

santrauka

Dieta „Body Reset“ draudžia visiškai riebius pieno produktus, rafinuotus grūdus, saldžius gėrimus, alkoholinius gėrimus ir perdirbtus bei keptus maisto produktus.

Maisto plano pavyzdys

Čia pateikiamas 1 dienos maitinimo plano pavyzdys kiekvienoje iš trijų fazių.

Fazė 1

• Pusryčiai: baltas kokteilis, pagamintas iš pieno be riebalų, paprasto neriebaus graikiško jogurto, banano, supjaustyto raudonojo obuolio, žalių migdolų ir cinamono
• 1 užkandis: salierų lazdelės su migdolų sviestu
• Pietūs: raudonas kokteilis, pagamintas iš aviečių, mėlynių, apelsinų, vanilinių baltymų miltelių ir linų sėklų
• Užkandis 2: sprogstamasis kukurūzas
• Vakarienė: žalias kokteilis, pagamintas iš šviežių špinatų, avokadų, kriaušių, vynuogių, paprasto neriebaus graikiško jogurto ir šviežių žaliųjų citrinų sulčių

2 etapas

• Pusryčiai: baltas kokteilis, pagamintas iš paprasto neriebaus graikiško jogurto, persikų, aviečių, pistacijų, imbiero ir šviežių žaliųjų citrinų sulčių
• 1 užkandis: neskaldytų kviečių spirgučiai su humusu
• Pietūs: raudonas kokteilis, pagamintas iš aviečių, apelsinų, migdolų pieno ir vanilės baltymų miltelių
• Užkandis 2: virtas edamamas
• Vakarienė: keptas jautienos sumuštinis ant pilno kviečių duonos

3 etapas

• Pusryčiai: baltas kokteilis, pagamintas iš paprasto neriebaus graikiško jogurto, mangų, ananasų, bananų ir linų sėklų
• 1 užkandis: kriaušė su kalakutienos griežinėliais
• Pietūs: naminė sviestinio moliūgų sriuba
• 2 užkandis: neskaldytų kviečių krekeriai su žemės riešutų sviestu
• Vakarienė: vištienos ir daržovių kepimas su rudaisiais ryžiais

Pridedamoje knygoje siūloma daugybė papildomų patiekalų, atitinkančių dietos kriterijus.

Santrauka

Dieta „Body Reset“ rekomenduoja valgyti penkis kartus per dieną pagal tam tikrą patiekalų modelį, kuris naudingas kokteiliams ir lengviems patiekalams.

Esmė

Dieta „Body Reset“ - tai 15 dienų svorio metimo planas, apimantis mažai kalorijų turinčio valgio planą ir reguliarias lengvas mankštas.

Valgio plane akcentuojami kokteiliai, užkandžiai ir maži patiekalai, kuriuos visus ruošiate namuose naudodamiesi „Harley Pasternak“ vadove ir kulinarijos knygoje aprašytais receptais.

Tikėtina, kad greitai numesite svorio, nes dieta suteikia apie 1200–1400 kalorijų per dieną.

Tačiau kai kuriems žmonėms tai gali sukelti kalorijų ribojimą ir nepakankamą maistinių medžiagų suvartojimą. Jei nerimaujate dėl alkio jausmo ar pakankamai maistinių medžiagų, ši dieta jums gali netikti.