Mėlynės yra mažos, saldžios ir labai maistingos.
Mėlynės, pasižyminčios natūraliu supermaistu, yra žinomos dėl kovos su ligomis savybių. Be to, jie yra prieinami ištisus metus, todėl jie puikiai papildo jūsų mitybą.
Daugiau dėmesio skiriant mitybai ir odos sveikatai, daugelis žmonių stebisi, kaip mėlynės gali padėti jų odai išlikti jaunatviškai ir sveikai.
Pateikiame 8 šilauogių odos pranašumus ir tai, kaip galite juos įtraukti į savo mitybą.
1. Kovok su ankstyvu senėjimu
Mėlynėse yra daug antioksidantų, kurie yra natūralūs junginiai, padedantys kovoti su ląsteles žalojančiais laisvaisiais radikalais. Visų pirma, jose yra daug augalų junginių, vadinamų antocianinais, kurie pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis ir suteikia mėlynėms natūralų purpurinį-mėlyną atspalvį.
Senstant jūsų kūno gebėjimas kovoti su laisvaisiais radikalais silpnėja. Tai lemia didesnį laisvųjų radikalų kiekį, kuris gali sukelti sumaištį jūsų ląstelėse, ypač odos ląstelėse.
Saulės ar soliariumų ultravioletinės (UV) šviesos poveikis, cigarečių dūmai, tarša ir netinkama mityba gali padidinti laisvųjų radikalų gamybą odoje. Kai laisvųjų radikalų yra daugiau nei antioksidantų, odos ląstelės ima silpti ir turi senėjimo požymių.
Kolagenas ir elastinas yra du baltymai, suteikiantys jūsų odai struktūrą. Blogi gyvenimo būdo įpročiai gali pagreitinti šių baltymų žalą, dėl ko oda gali suglebti ir padidėti smulkios raukšlelės bei raukšlės.
Tačiau dieta, turinti daug antioksidantų, tokių kaip mėlynėse, yra susijusi su mažiau senėjimo požymių ir geresne odos kokybe dėl jų gebėjimo išgauti laisvuosius radikalus odoje ir skatinti gijimą.
Kartu su kitais vaisiais ir daržovėmis, kuriose gausu antioksidantų, valgant mėlynes galima padidinti suvartojamų antioksidantų kiekį ir taip sumažinti ankstyvą senėjimą.
SantraukaMėlynėse yra daug antioksidantų, kurie gali padėti apsaugoti odą nuo pažeidimų ir skatinti odos gijimą.
2. Pagerinkite kraujotaką
Dieta, kurioje gausu mėlynių, yra susijusi su geresne širdies sveikata ir kraujotaka, o tai svarbu odos sveikatai.
Jūsų širdis pumpuoja kraują visame kūne, kad į ląsteles patektų deguonis ir maistinės medžiagos, taip pat pašalintų iš jų atliekas.
Jūsų oda yra veikiama išorinės aplinkos, kuri paprastai apima UV spindulius, taršą, įpjovimus ir mėlynes, o jai išgydyti ir atstatyti reikia maistinių medžiagų ir deguonies.
Per dieną suvalgius 1 puodelį (148 gramų) šilauogių, galima pagerinti kūno gebėjimą siųsti maistines medžiagas ir deguonį į odą ir kitas ląsteles, tai leidžia greičiau ir efektyviau pakeisti ląsteles, o galiausiai ir sveikesne oda.
Todėl valgant maistingą dietą, kurioje gausu mėlynių, odai gali būti suteiktos priemonės, reikalingos jai atjauninti.
Santrauka1 puodelio (148 gramų) mėlynių valgymas per dieną yra susijęs su pagerėjusia širdies sveikata ir kraujotaka, o tai padeda odai tiekti svarbias maistines medžiagas ir deguonį.
3. Natūraliai padidinkite kolageną
Mėlynėse yra daug antocianino, kuris gali palaikyti kolageno sintezę.
Atlikus kelis odos mėginių tyrimus, ant odų antocianino vartojant odą, sumažėjo kolageno skilimas ir padidėjo bendra kolageno gamyba. Kito tyrimo metu žiurkių, šeriamų dieta, kurioje gausu mėlynių, kauluose buvo daugiau kolageno.
Be to, 1 puodelis (148 gramai) suteikia 16% ir 19% kasdienio vitamino C poreikio vyrams ir moterims. Vitaminas C vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį gaminant kolageną, kuris yra svarbus stipriai, sveikai odai. Jis taip pat veikia kaip natūralus antioksidantas, apsaugantis jūsų odoje esantį kolageną nuo pažeidimų.
Nors kai kuriuose kituose vaisiuose yra daugiau vitamino C, mėlynės yra labai universalios ir gali būti dedamos į daugelį patiekalų, todėl lengva patenkinti jūsų kasdienius poreikius.
SantraukaMėlynėse yra daug dviejų antioksidantų - vitamino C ir antocianino -, kurie gali padėti jūsų kūnui sukurti daugiau kolageno, baltymo, suteikiančio jūsų odai struktūrą ir putlumą.
4. Palaikykite žaizdų gijimą
Jei turite pjūvį, nedidelį nudegimą ar apgamą, mėlynių valgymas gali padėti jai išgydyti.
Šilauogėse yra daug vitaminų C ir K, kurie abu yra svarbūs gydant žaizdas. Vienas puodelis (148 gramai) šilauogių suteikia mažiausiai 16% ir 24% jūsų dienos vitamino C ir vitamino K poreikių.
Be to, kai oda yra pažeista, ji patiria ūmų uždegimą ir oksidacinį stresą, kai laisvųjų radikalų skaičius viršija antioksidantų kiekį. Didelis antioksidantų kiekis šilauogėse gali padėti kovoti su laisvaisiais radikalais ir gali pagreitinti gijimo procesą.
Tačiau niekada netepkite mėlynių ar kitų maisto produktų tiesiai į atvirus pjūvius ar nudegimus, nes tai gali sukelti bakterinę infekciją.
SantraukaKai oda yra pažeista, joje yra daug laisvųjų radikalų. Valgant mėlynes galima palaikyti žaizdų gijimą dėl didelio antioksidantų ir vitaminų C bei K kiekio.
5–8. Kita galima nauda.
Nors reikia daugiau kokybės įrodymų, mėlynės gali suteikti kitų naudos odai
5. Gali sumažinti su spuogais susijusį uždegimą
Spuogai yra dažna uždegiminė odos liga, atsirandanti dėl užsikimšusių porų, sukeliančių odos spalvos pasikeitimą ir (arba) paraudimą, patinimą ir uždegimus, kurie vadinami pustulėmis, kurie taip pat žinomi kaip spuogai.
Natūraliai saldžios ir geras skaidulų šaltinis, mėlynės yra mažai glikemizuojančių angliavandenių, susijusių su apatiniu spuogų uždegimu, šaltinis. Kita vertus, didelė glikemijos dieta yra susijusi su didesniu spuogų dažniu.
Nors jokie tiesioginiai tyrimai nesieja mėlynių su spuogų mažinimu, dieta, turinti daug antioksidantų ir skaidulų, kurių mėlynėse yra daug, yra susijęs su sumažėjusiu uždegimu ir gali sumažinti su spuogais susijusį patinimą ir odos spalvą.
Todėl mėlynių pasirinkimas gali patenkinti jūsų smaližį ir paskatinti mitybą palaikyti jūsų odą. Tačiau venkite mėlynių tepimo tiesiai ant odos, o tai gali pabloginti spuogus.
6. Palaikykite sveiką žarnyną
Skaidulos yra svarbios sveikam žarnyno mikrobiomui, kuris yra jūsų žarnyne gyvenančių bakterijų grupė. Nauji tyrimai pradeda parodyti glaudų žarnyno ir odos sveikatos ryšį.
Visų pirma, bakterinė disbiozė, kuri yra bakterijų pusiausvyros sutrikimas žarnyne, gali būti susijusi su odos ligomis, tokiomis kaip spuogai, psoriazė, egzema, rožinė ir priešlaikinis senėjimas.
Mėlynės yra puikus skaidulų šaltinis, viename puodelyje yra beveik 4 gramai (148 gramai). Taigi jie padeda palaikyti sveiką mikrobiomą ir potencialiai sveiką odą.
7. Gali padėti nuo psoriazės ir egzemos
Psoriazė ir egzema yra odos uždegiminės būklės, pasireiškiančios spalvos pakitimais, niežtinčiais pleistrais. Pažymėtina, kad žmonėms, sergantiems šiomis ligomis, taip pat nustatyta mažesnė antioksidantų koncentracija.
Nors reikia atlikti daugiau tyrimų, manoma, kad turtinga antioksidantų dieta gali sumažinti psoriazės ir egzemos paūmėjimą mažinant oksidacinį stresą.
Laimei, mėlynių daugiausiai galima įsigyti ištisus metus, todėl antioksidantų lengva patekti į savo racioną.
8. Vietiniai produktai gali pagerinti odos sveikatą
Daugelis kompanijų ieško naudos, jei mėlynės ir kitos uogos būtų įtrauktos į odos priežiūros produktus dėl didelio antocianinų kiekio.
Kelių žiurkių ir žmogaus odos mėginių tyrimų metu antocianinų turinčio kremo tepimas žymiai sutrumpino žaizdų gijimo laiką.
Be to, ankstyvieji tyrimai rodo, kad vietiniai produktai, kurių sudėtyje yra antocianinų, gali būti naudingi gydant priešlaikinį senėjimą dėl stiprių antioksidacinių savybių.
Nepaisant šios galimos naudos, reikia atlikti daugiau tyrimų.
SantraukaMėlynėse yra daug antioksidantų, skaidulų ir maistinių medžiagų. Kartu tai gali padėti jūsų odai kovoti su uždegimais, susijusiais su spuogais, psoriaze, egzema ir ankstyvu senėjimu. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų.
Naudoja
Vietinis naudojimas
Nors tyrimų yra nedaug, daugelis odos priežiūros kompanijų sukūrė mėlynių valymo priemones, serumus, kremus ir kaukes, kurios teigia, kad atnaujina jūsų odą ir užkerta kelią ankstyvam senėjimui. Paprastai juose yra mėlynių ekstraktų, jų galima lengvai rasti internete ar daugelyje grožio prekių parduotuvių.
Tačiau geriausia vengti patiems gaminti mėlynių odos priežiūros produktus, nes mėlynėse yra stiprus pigmentas, kuris gali laikinai nudažyti ir netgi pabloginti tam tikras odos sąlygas.
Dieta
Šilauoges dažniausiai galima įsigyti ištisus metus daugumoje maisto prekių parduotuvių - tiek šviežių, tiek šaldytų. Bet kuriame variante yra didelis antioksidantų ir maistinių medžiagų kiekis.
Štai keletas paprastų būdų įtraukti mėlynes į savo mitybą:
- Valgykite juos paprastus.
- Įdėkite juos ant salotų.
- Suporuokite juos su graikišku jogurtu.
- Sumaišykite juos su vaisių parfija.
- Pasigaminkite mėlynių uogienės.
- Pridėti juos į kokteilius.
- Sumaišykite juos į vaflių ar blynų mišinį.
- Į juos įdėkite grūdų ar avižinių dribsnių.
- Kepkite mėlynių bandeles.
- Ištrinkite juos mėlynių padažui ar salotų padažui gaminti.
Dėl savo prieinamumo ir lengvo priėjimo išbandykite savo receptuose eksperimentą su mėlynėmis, kad padidintumėte mitybą.
SantraukaMėlynės yra ištisus metus ir vienodai maistingos šviežios arba šaldytos. Taip pat galite išbandyti daugybę odos priežiūros produktų, kuriuose yra mėlynių ekstraktų, nors jų naudai įrodyti reikia daugiau tyrimų.
Esmė
Mėlynės yra maistingos ir daugumai žmonių prieinamos ištisus metus.
Juose yra daug skaidulų, antocianinų, vitaminų C ir K, kurie gali padėti sumažinti odos uždegimą ir skatinti žaizdų gijimą.
Nepaisant jų daug žadančios naudos jūsų odai, reikia atlikti daugiau tyrimų, kad suprastumėte jų tiesioginį vaidmenį odos sveikatoje.
Nepaisant to, valgyti dietą, kurioje gausu mėlynių, visada yra sveikas ir skanus pasirinkimas.